( ￣▽￣)︵θ☆( >_<) 愛爾娃 無欲則剛 百忍成金

難得有人這麼急著想要看我的食記
就努力趕快生出來給大家看吧!!


前一陣子很莫名的很愛去晴光市場吃小吃
在裡面發現一家平價牛排餐廳
當時還笑說有誰來到晴光市場還想要吃餐廳呢?
才過沒多久
就在網路上看到這家店的相關資訊
搞得我跟老爺都好想吃!
人果然不能說大話啊...

超磅牛排定食雖然身處於夜市之中
但是生意比我想像中來的好～
一樓是招待處以及結帳櫃檯
告知人數後
服務人員就會安排桌號
請客人上二樓座位區


餐廳很有夜店的風格
沒拍到的樓梯整個閃閃發光
雖然空間不大
但二三樓都是用餐區
還是可以容納不少人


上桌後會先給菜單


自己填表後交給服務人員即可
醬汁可以自由搭配～


第一次來總是要好好研究一下菜單
店家的理念方針實在很符合現在要求簡單快速的社會
全部都是以定食方式呈現
內容有
主餐、開胃小菜、鮮蔬沙拉、土瓶蒸、寒天凍、QQ麵、嚴選白飯、古早味紅茶


總共有15種定食可以選
光是做決定就要花上一點時間囉～


最後我選了
香煎雞腿定食  198元
菜單很詳細的列出重量、建議的熟度、以及所需的煎烤時間
一目了然
這樣的菜單真的很值得推崇啊!


老爺則是選了招牌的
超磅牛排定食 398元
這可是21盎司的大尺寸啊～


點單完沒多久
服務生就會奉上這三樣
小菜、莎拉、古早味紅茶
紅茶沒有額外拍到
就先來聊聊它吧～
古早味的風味濃厚
可以喝到濃重的麥子香
不過應該使有打死賣糖的
有夠甜!
後來我都直接喝到喉嚨裡
才不會甜到讓人起雞皮疙瘩


涼拌土豆黃瓜小菜
很普通的串場食品
可是我竟然還是吃光光...


沙拉就是一般常見的食材
連沙拉醬都是平常平價牛排館會有的番茄千島醬
很有懷念的感覺
不過沙拉裡面放了嫩豆腐以及蘆薈(?)
改變一下口感
我還蠻愛的～

差不多依照菜單上的煎烤時間
稍微等了一下
主餐就上桌囉～

整份套餐就是長這樣～


我的雞腿看得出來很鮮嫩多汁吧?!
煎烤之前已經用蒜香奶油醃漬過
不用沾醬就已經充滿撲鼻的香氣
用刀子輕輕畫開
滑嫩的雞汁佈滿口中
真的是太棒了!


雞肉的下方可以看到隱藏著QQ麵
偏向烏龍麵的口感
搭配上醬汁
也是很美味
連旁邊的蔬菜
沾了醬汁之後
我也是忍不住吃光光～


就是這個功不可沒的醬汁
蘑菇以及黑胡椒各半
蘑菇鮮甜
黑胡椒則是香辣
各有特色
兩者合一更是加乘


鮮菇土瓶蒸
基本上平價牛排館會供應的通常都是玉米濃湯等西式湯品
第一次看到這種小朋友最愛的日式湯品
(小朋友都是覺得用茶壺喝湯很新奇，所以通常都很愛)
打開蓋子的時候
說實在的我有點失望
看到兩三根金針菇以及一小塊杏鮑菇
感覺就很沒味道
可是喝下去
滿口菇類特有的鮮度
好喝!


紅豆寒天凍
上層的紅豆有點甜
下面吃起來完全就是菜市場賣的菜燕
一開始覺得很不搭
意外的竟然越吃越順口
雖然稱不上好吃
可是莫名的就是會吃完!

介紹完我的雞腿
重頭戲
老爺的21盎司就要登場啦～
之前吃鬥牛士16盎司的牛排已經覺得很猛了
沒想到他們家竟然隨隨便便就有21盎司


將江江～
好豪邁的一塊肉啊!
可是沒有比例尺
應該感覺不出來他的豪放度


跟人比
應該很有感覺了吧?!
好大塊!


老爺都無法一手掌握它了


更不用說我的手指頭
21盎司果真不同凡響!
這麼一大塊肉
大家應該很擔心肉質的問題
不過只要參考店家建議的七分熟
其實就非常完美
一開始的外圍比較多筋
可能會懷疑太老
但吃到中間的地方
整個鮮嫩到不行啊～
他們家的七分熟有點生
所以還是不要輕易嘗試五分好了
再搭配上醬汁
大口吃肉的感覺
實在太棒了!
(怎麼浴佛節過後  這麼想吃肉!)


附上地址給大家囉～


不收服務費又有店面的平價牛排店
真的值得試試看!

又是一篇積欠已久的食記
都已經去吃第二次了
卻連第一次的食記都還沒發...

會千里迢迢來到三峽吃小火鍋
是因為店家有使用我們公司的新產品
算是有密切配合的客戶
一開始是來捧場
畢竟剛開業
沒想到一吃之下
真的很好吃
大家就轉變為常客啦～


一進到餐廳
目光所及的牆面
幾乎都是敝司的產品
這個氣派的牡丹加上謙虛字樣的內容
很多客戶都很愛呢～


另外一種清淡的風格


牆上點綴的畫
也都是出自本公司的產品
打造出整體的中國風
完全符合店家主打的養生風格


所使用的碗盤器具
老闆娘也是特別購入的
保溫效果極優


四人桌的擺設
店內空間不大
相對的桌子也不大
食材通通上桌時
略顯擁擠


菜單
跟環境走一樣的風格
這次去算是試營運期間
日後菜單以及內容似乎還會有所變化
敬請期待囉～


湯頭有分六種
四海舒展、太史慈、活力味噌、千香朝天、茄紅不老
雅素齋(全素)
基本上都是以養生為主軸
再去做調味


接著再選主菜
價位是以主菜來決定的


還有一些可以加點的食材

套餐都有
茶+沙拉+前菜+湯頭+肉盤+菜盤+當季果汁+甜點


養生茶
老闆娘會依照每天不同心情
來調整養生茶的內容
有時候是補氣、有時候是補血
不需擔心喝起來不優
或是很像中藥
一口喝下
溫潤的感覺
一直在嘴中回甘


桔醬沙拉
蔬菜都洗的好乾淨
而且切成方便入口的尺寸


最特別的就是這個沙拉醬
是用客家人很常見的桔醬去調的
味道很特別
帶著一些些桔子的香氣
完全沒有油膩感
搭配新鮮清爽的生菜
好吃!


採用菲利浦的電磁爐
今天我吃的是活力味噌!


湯頭上桌後都會先上蓋
等冒出水蒸氣後
才能打開唷～
左上角那位是


柴魚片
滾了之後才能丟下去～


在等待湯頭滾開之前
還可以吃吃前菜
酸酸辣辣的泡菜
開胃的緊～


滾了滾了
馬上把柴魚丟進去
柴魚的香氣撲鼻而來
他們家的味噌也不是普通的日本味噌
而比較是台式米糠去煮的感覺
喝起來很溫補
連我這不愛喝湯的
都覺得非常美味～


菜盤
蔬菜一樣新鮮乾淨
份量看起來雖然不多
吃完之後
還是好飽啊!


很特別的是這個珊瑚菇
好像不常在火鍋店見到它


熱鬧滾滾～


松板豬肉
看那脂肪的分布
也太均勻了
煮熟之後
肉汁完全被鎖在裡面
越嚼肉汁的鮮甜味越是散發出來
最近不論是什麼場合吃到的豬肉
感覺都比牛肉好上很多
真是奇怪的現象～


老爺點了很奢侈的明蝦海鮮
雖然等的時間很久
但主菜端上桌時
大家都嚇了一跳
直呼好豐富!
鯛魚片、旗魚片、蛤犡、蚵仔、兩大隻明蝦

有多大隻

這麼大隻!
老爺的手腕已經很不細了
明蝦還快要直逼手的尺寸!


跟鍋底一樣大了
好扯!

忘記拍附餐的麵條以及米飯
也都是特選過的越光米以及拉麵麵條
稍微煮一下就很美味～


飯後水果


飯後甜點
草莓奶酪
通通都是店家自己手工做的
奶品很純
甜度也很剛好～
讚!


老闆娘招待家裡自己種的蓮霧以及芭樂


要不是因為距離實在很遠
一定會常常去吃的～
餐廳很小
想去的別忘了先訂位喔～

通常來到商城
最常吃的就是一些小攤子
實在很難會特別來到這邊
結果吃某家餐廳
[盤子義式小廚]
又是學姊以及她朋友(我小學同學?)大力推薦
我一定要來吃ㄧ次
不然他們不會善罷甘休的(哈哈哈)


店面位於二樓
從小小的樓梯上來
別有洞天～
很一般的餐廳樣子


黑板上寫著
本週特惠、今日湯品、今日甜點
北七如我果然是點完餐之後才發現的
下次我要吃紅酒鴨胸義麵!(打滾)


超級豐富的菜單
本想說這種家常餐廳
應該沒幾樣好選
沒想到
光是套餐種類就有三種


更不用說主食方面
先選料
再選醬汁
然後挑麵條
甚至還可以選擇加焗烤、加飯、加辣
一整個眼花撩亂啊～
不過這種選擇方式對於一些龜毛者來說真的很棒
有時候喜歡這種醬汁
但是不愛店家搭的配料
或是對於麵條有特殊癖好
這邊都可以滿足你的支配欲!
讚!

我跟老爺兩個貪吃鬼
通通是加110元的套餐
沙拉、麵包、湯、飲料、甜點通通來
吃到撐吧～


沙拉
抱歉這是三個星期前的食記
(就說我現在很愛拖嘛!)
對於醬汁我有點忘記口味
依稀記得跟平常和風沙拉醬不大相同
非常開胃的味道
讓人默默的就吃光光
連水果薄片都很甜～


麵包
很像是黑麥麵包
外皮酥脆
內心柔軟
很好吃


奶油玉米濃湯
湯濃料豐富
現在店家的附餐食品
都做的比較有水準囉～
喝完要有飽嘟嘟的心理準備


這是我的
雞肉鮮菇150元 + 香蒜10元 + 細麵 + 辣
(再加上套餐110元 共270元 啊! 不過我有補差額換飲料 應該要再多加20元)
雞肉鮮嫩多汁
雖然是雞胸肉
但是真的好柔軟
各式菇類切成薄片
比較沒口感一點
醬汁充滿了大蒜的香氣
搭配細麵剛剛好
其他種類的麵味到可能會吸不進去唷～
我選的真對!
(是有沒有必要這麼驕傲)


海鮮辣味燉飯170元 + 焗烤飯30元 
(再加上套餐110元 共310元)
這樣看不出個所以然吧?!
知道啦～


將將
(結果還是看不出什麼啊!氣!)
是茄汁口味的略帶辣度
海鮮用料十足
味道很夠
份量更是不少唷～


甜點上場囉～
焦糖烤布蕾、乳酪蛋糕


烤布蕾很像是烤布丁的口感
不會太甜的調味
讓老爺也愛吃～


超濃郁的乳酪!
根本算的上是重乳酪蛋糕了
老爺說奶味超重的
沒想到他不愛我愛!
哈


套餐的飲料
紅茶
今天唯一的敗筆
有奇怪的藥味


補差額的柚子茶
柚子香氣十足
甜度又夠
很好喝!

之後還要去吃吃看
學姊大推的
[義式起司條]!!

已經好久好久好久沒有殺到淡水了～
托老爺朋友約打球之福
總算再次來到淡水囉～

到處逛逛亂吃之後
看到這家
[活菌無脂優格霜淇淋]
在天氣漸漸轉好的情況下
決定試試看囉～

一進門就要先選擇杯子
看是要大杯還是小杯
我們好像是拿了兩小杯吧?!


接著就可以看到旁邊的霜淇淋機台
每台都有兩種口味


依稀記得有原味、柳橙、水蜜桃、芒果、巧克力、藍莓、覆盆苺、、、
通通都是優格為基底來做的
自己裝杯唷～
要小心不要太貪心了
他們家的計費方式是秤重
100G 49元的樣子
可別搞到一碗比哈根達斯還猛啊～


結帳之前還有很多配料可以選
有水果類、軟糖類、乾果類、餅乾類
加上去以後算總重的唷～


這樣兩碗好像兩百多吧～
不好意思
第一次玩弄得很醜啊～
我們很擔心的弄了四種口味
柳橙、水蜜桃、藍莓、覆盆苺
都很清爽沒負擔
就我來說的話
柳橙>藍莓>覆盆苺>水蜜桃
水蜜桃的味道比較重
所以容易膩
這種優格霜淇淋會讓我想要再嚐試的冰品
不過單吃冰就可以了
配料實在沒有必要加!

怎樣都找不到地址
反正就是在淡水靠近海邊的麥當勞那邊!

公司附近的店家
汰患的頻率其實真的很高
也不是說我們不給人家支持
可是有些就是真的很糟糕
不是說有店面就能做生意的好嗎?
用餐環境以及料理都是一樣重要的!

某天與學姊在幫大家買便當的路上
突然被某家咖啡廳的今日特餐所吸引

看到宮保皮蛋
學姐就賴著不走啦!
哈哈哈哈
馬上決定來試試看囉～

這家[加媽咖啡餐飲]的前身
似乎是我們吃了很久的
[加媽臭臭鍋]

裝璜一改
完全沒有臭臭鍋的殘影
有的是咖啡廳的明亮感


乍看之下
完全就是正常的咖啡廳擺飾
但不知道是不是真的因為是以前臭臭鍋的關係
其中會參雜著很奇妙的裝飾
右上角那個水果的圖案
就是從月曆上撕下來的...
(因為雙胞胎家裡也有，讓他們認識水果用的...哈)


我們的位子桌上有盆很美的花


但他是用鋼盆裝的啊!!
是說也太過衝突
有看到桌巾嗎?
明明就很有FU
怎麼會突然出現鋼盆呢?
好有錯亂的感覺啊～
非常之有特色
呵呵


菜單上有很多種簡餐
而且老闆都會在門口喊說
我們的餐很快喔～
畢竟這邊是辦公區域
上班族的午休總是短短的
無法浪費太多時間在等餐上
我跟學姊今天都是點當天的超值餐120元
原本的定價大約是在150元～170元左右
皆有附湯以及飲料
若是想要選其它的飲料
則只需要加上飲料的半價差額
還蠻划算的～
所以當天我換了焦糖瑪奇朵
只要加45元唷～


宮保皮蛋
內容物有湯、三樣小菜、以及白飯(這也要寫?!)


附湯竟然是豬血湯!!
而且料還瞞豐富的
味道也很到位
一開始就有好印象


三樣非常家常的配菜
都還熱呼呼的
很健康的感覺
也是中等之上


皮蛋
不要看他黑漆漆的
好好吃!!
宮保的口味有點微辣
醬汁將皮蛋的特殊氣味降到最低
超下飯的啊～


左宗棠雞
除了主菜不同
其他都一樣


雞肉很嫩
不過與我想像中的左宗棠雞略有出入
跟宮保皮蛋比起來
弱了些
但是料理的功夫還是很不錯
吃了之後完全想跟學姊約去熱炒續攤啊～


一般附餐的飲料  紅茶
是古早味麥香濃的那種
I LIKE IT～
(不過這又不是我的 哈 很愛跟人家搶)


這才是我的
焦糖馬奇朵
只要加45元就有這樣一杯
心中默默覺得很划算啊～
而且很順口好喝～
讚!

花少少的錢
短短的時間
就可以吃到品質不錯的簡餐
下次還可以試試看!


結帳的時候在櫃檯看到這個模型
我最愛食物的模型了啦!
看了這鍋
他們家之前應該真的是臭臭鍋吧!!
呵呵

加媽咖啡餐飲
台北市士林區前港街30之1號
2883-5871

好久沒發文了
有沒有人很想念我啊
還是很想念食物??
最近實在提不起勁來發文
好懶惰
假期結束之後
還是來補一下之前的食記吧～
不然越積越多喔.....

某天下班的晚上
跟學姐兩人跑去士林夜市走走
什麼戰利品都沒有買
只好殺去吃東西
[越南祥記美食]
也是我倆的愛店之ㄧ
常看食記的也都知道這家算是平價美食


店裡還有自助式的飲料
紅奶茶、綠茶、冬瓜茶
隨你喝～


今天我們都喝紅奶茶
茶味很重
是很傳統的那種口味
讚!
但因為奶茶很胖
我很克制的只喝一杯～

當天因為天氣很冷
連不愛喝湯的我
都點了湯河粉!

咖哩河粉65元
很克制的點了最單純的咖哩
而不是咖哩豬、牛、雞啦～
湯頭看起來很濃郁吧!
除了咖哩的香氣之外
當然還有參雜著椰奶的氣息
很是順口


河粉的質地也很嫩
筷子都很難夾起來
有夠辜溜的～


涼拌雞絲65元
剛剛不是才說天氣很冷
所以喝熱湯
結果還不是點了涼拌的菜!
可是越南、泰國、雲南菜
不就一定要點這種口味的來吃吃嘛～
酸酸甜甜很是清爽
再加上店家的祕醬(稍後介紹啊～)
美味升等升等


酸辣雲吞麵 75元
他家的酸辣湯頭也是一絕
喝下去身子都暖了
麵條是很Q彈的細麵
很像是港式撈麵的麵體
整體搭配的很好
雲吞也有畫龍點睛的功用
配上店家的祕醬
完全就是紅油抄手啊～

好啦好啦
一直講秘醬又不介紹
會被揍吧?!

特製辣辣醬!
蓋子打開是先聞到一點點的臭臭
稍許的腥味
就跟臭豆腐的意思一樣
聞起來不OK
吃起來人間美味啊!


會有味道是因為裡面加了小蝦米
整體感覺
就像是蝦醬
香辣蝦醬
不管加什麼都好好吃
為了這個醬
決定下次要點撈麵來加了!!
讚!

越南祥記美食
士林區小東街26號
2881-2783

之前曾在版上找到一個網友自己做的麻辣鍋排名
12間店
我只聽過六間就算了
前五名我都還沒去過!
如此好的資料當然要跟同事們分享
不過學姐去了第一名的某間店
回來評價並不是很好
後續我們也就沒有跟進

直到三月份某周日到歷史博物館看
[大清盛世]展覽
看完也都快要一點了
兩個沒有計畫的人
想說不如去吃三味食堂
(不過又很擔心那個時間去一定是爆炸)
就在途中
被我看到[皇家帝國]
(排名第二位的!)
那就衝了吧!!

原本依舊擔心是否有位子
但雖然是用餐時間
不過還是有點空


然後又開始擔心是不是不優所以很空
(人不就是這麼麻煩?!)
進去的時候
有個臉很臭的服務生來詢問幾位
我們說完兩位之後
他就頭也不回的走了
留下我們滿臉疑問?
後來才看到他走到空桌
轉頭回來看我們
我們才默默的跟上...
到位子之後
面無表情的服務生也沒有任何的介紹
就問說要什麼湯頭


快速的點了
招牌麻辣鍋
干貝海鮮鍋
服務生又丟了兩個濕淋淋的餐盤以及碗給我們
他就走了
雖然到這邊扣了超多超多的分數!
等看到食材區時
分數馬上飆高啊!

一起來感受一下吧～

滿滿又乾淨的鍋物區
該有的肉類都有
(不過肉類吃起來很普通)
該有的海鮮也都有
蝦子就有兩三種
魚肉也最少有三四種
螃蟹也有
更不用說花枝、章魚、蛤犡、蚵仔、、、
而且還有我第一次在麻辣鍋店看到的
水晶魚以及竹蛤
對了肉類除了肉片之外
也是第一次看到有溫體豬心、豬肺等食材
好新奇
手工花枝漿、蝦漿也是自己拿到爽的
每次在火鍋店想要吃餃類
都會被笑說浪費錢
皇家帝國的魚餃
吃起來裡面真的是有魚肉的FU
蝦餃也一樣!
超酷～
青菜也有好幾種唷～
而且都好大塊


飲料點心不可少～
來仔細看一下


飲料可都是正常尺寸的鋁罐裝
不是那種可以回收的曲線瓶
也不是MOTEL送的那種小尺寸鋁罐唷～
種類之多
可口可樂、百事可樂
(竟然兩種都有!)
青草茶、菊花茶、冬瓜茶、七喜、維大力、黑松沙士、蘋果西打
微蘇打、寶礦力、健酪、伯朗咖啡(有不同口味唷～)
而且而且
還有罐裝啤酒
記得應該是有台啤跟CARLSBERG兩款
請看冰箱最上面
還有兩款果凍以及我的最愛中華豆花!


再來看看點心類
有八種切片蛋糕
七種果子類甜食
中間那層則是
四種小菜!
宜蘭鴨賞、涼拌魚皮、龍蝦沙拉、黑豆


這邊則是水果區
有13種水果
因為我實在沒空間可以吃水果
都沒來關心
一直看到有人拿草莓唷!


這一區則是
巧克力噴泉
以及其他飲料
有兩款冰沙
熱飲則有茶包類以及現煮咖啡
這邊也是沒有力氣可以光顧...


大家期待的冰淇淋也是很不錯
有大家很愛的喜見達 (哈根達司)
以及我愛的莫凡比克
當天我這邊都沒吃!!
因為還有一區～


盒裝冰棒區～
曠世奇派不用說一定有
明治的也最少有四種口味
還有小時候很愛的麻吉冰淇淋
其他族繁不及備載還很多!!!

當天因為太吸引我
拿的食物沒有每個都拍～
加減看一下喔!

他們的麻辣鍋味道不錯
但是鹹了點
連我這個超愛醬料的都不需要沾醬就可以吃
鍋底的豆腐、鴨血都很好吃
口味偏甜
我的心頭好啊!!
左邊的干貝海鮮就普普了
不過後來經過海鮮的加持
湯頭也是頓時升級不少!


老爺很強調說
因為不知道我要拍
所以肉放的很醜
這樣明明就已經很整齊啦～
左手邊的雞肉大塊又嫩
其他的肉有點忘記了...SORRY


這種地方的小菜會好吃嗎?
吃了一口鴨賞之後
賞自己一個巴掌啊～
好好吃～
哈
魚皮也很入味
口感超Q彈
龍蝦沙拉就不用多說了
都是那個牌子的
當然美味囉～
這個我說可能不大準
不過我們隔壁桌的兩位中年阿桑
不誇張
小菜的空碟
疊了差不多有20公分高
你看有多好吃～
(啊～不過甜果子類的東西也是用一樣的碟子，反正他們疊很高就對了!)


CARLSBERG 啤酒以及心頭好之黑松沙士
不過東西很多
我不敢放肆的喝飲料啊!


這是我拿的
果然很不會放吧!
要讓大家看看好大的水晶魚
好想裹粉拿去酥炸喔!
水晶魚左上方那兩塊是溫體豬內臟
每次看到溫體都覺得好像會有臭味
不過很好吃!
魚肉切的也太大塊了...


很少在火鍋店看到的竹蛤


肉還蠻大又結實的
老爺說充滿著我不愛的濃郁海鮮味
所以沒有嘗試


老爺的海鮮盤
蛤犡新鮮又大顆
蝦子也有兩種不同的品種


換面看一下
還有扇貝呢～
也別忘了螃蟹
肉身非常飽滿～


我本人的甜點
蛋糕算是中等之上
通常火鍋店的甜點都馬很敷衍
這邊真的不錯!
泡芙還寫說是[豆穌朋]的呢～
我吃不大出來就是
呵呵


壓垮胖子的最後一跟冰棒
就是明治的酒釀櫻桃!
每一口都是滿滿的櫻桃!
好棒!

老爺吃完之後當然有吃喜見達
不過不給拍
說挖很醜...
哈

吃完之後
心中充滿疑問
這麼不錯的店家
怎麼會排名第二而已呢?
而且第一名的學姊實際去吃也還好而已
回來仔細翻閱網友的評分
原來前兩名根本就是同分
應該是並列第一
扣的分數就是
服務的分數有夠低啊!!
實在是太精準的評分了～
棒!
不過還是要幫店家說一下
除了一開始帶位的服務生態度很差之外
後來清桌面、補鍋底、加湯、結帳的服務人員
態度都還不錯
大家只能自求多福
反正東西好吃最重要!


原本看別人的分享是說
沒有時間限制
不過在官網上
還是看到了

 用餐時間:2小時 !

價錢:大人 中餐:430元 晚餐:480元          
例假日:全天480元   均外加10%費用 
價錢:小孩 (80公分-100公分)清潔費100元.  
小孩 (100公分-140公分)一律220元    均外加10%費用

228連假是難得的好天氣
(嘿對～我還在補二月底的文...)
出去當然都要來杯星冰樂消消暑囉～
不過今天的主角不是星冰樂
而是畫面中那破碎的[玫瑰覆盆梅馬卡龍]
雖然星冰樂不是主角
還是提個幾句
以往我都跟老爺一樣
什麼花俏就喝什麼
最常喝的就是右手邊的[黑摩卡可可碎片]
濃郁甜蜜的口味
真的是讓人～
不胖也難
哈哈哈哈哈
最近嚐試了基本的[咖啡星冰樂]
整個愛上
比較清爽的口感
加上濃厚的咖啡香氣
讚
主圖左手邊的是[濃縮咖啡星冰樂] 
不知道是因為不同分店的關係還是如何
總覺得比[咖啡星冰樂]還淡
味道也不是我愛的...

等著點餐時
看到冰櫃裡
[玫瑰覆盆梅馬卡龍]
那鮮豔誘人的桃紅色
一直呼喊著我
買啊買啊買啊買啊
嗯～ 所以就買啦!
櫃子裡大約還有三四枚
其中一枚碎的亂七八糟
還在心中想著
不要拿那個給我啊!
果然
服務生就拿了碎掉的那位
丟到磁盤上
端給了我...
而且很難得我這個傲客
竟然沒有當場翻桌要換一個
默默的收下了...
要不是因為它真的很合我的口味
不然應該很難幫一個破爛爛的食物寫文吧


單顆包裝
正面都有打上製造日期與有效期限
應該是只能放兩天


一顆20公克
每份熱量70.2大卡
以那麼小的體積來說
胖啊～


從包裝裡把它救出來
好可憐的賣像啊...
七零八落的
一拿出來就可以聞到輕輕淡淡的玫瑰香氣
還有一點微酸的覆盆苺


我只不過要幫它翻個身
就整個碎裂了!
默默的含著眼淚
把手上碎掉的部份放到嘴裡
馬上了解
為何它這麼脆弱了
因為它真的是[少女的酥胸]啊～
輕輕的用舌頭與上顎一含
馬卡龍就解體了
嘴巴裏都是玫瑰的香氣
有口感的部份則是中間的覆盆苺醬
說Q可能太OVER
但是與外層相比
覆盆苺就是多了點咬勁
酸酸甜甜
兩者搭配起來
真的好好吃
兩個人分食一顆
實在不過癮啊!

-------同場加映，跟上面一點關係也沒有-------

我的相機包
換了新朋友

是可愛的愛摩!
(之前的大象先生先被我收起來了)
(不過去雙胞胎家，她們還會問大象ㄌㄝ??)
(所以它也隨時會重出江湖的)
這玩意我是在天母美麗華影城裡面買的
一整個莫名奇妙吧
哈


背面是滿滿的蠢愛摩
絨布的質地摸起來略有厚度
應該可以更加保護相機吧?!
(上面那句有隱含髒話??)


有兩個拉鍊
所以是有兩個收納的空間
一邊放相機
一邊放小腳架、電池、記憶卡
超方便的～
因為本人有暴暴卡的緣故
打了九折之後
這個只要一百七十元左右
是不是很應該買一下?

以平價日式定食模式所開的餐廳
實在越來越多
走沒幾步就會碰上一家
但是品質參差不齊的緊
為了找出離我們比較近
又值得一吃的店家
還是乖乖的去光臨看看吧～

我們十一點多到
才發現人家十一點半才開始營業啦～
在附近逛了一下
大約十一點四十幾分回去
人潮就已經出現囉
大家都很準時
想必應該蠻好吃的～

進去之後不確定有沒有人帶位
因為我們進去沒人帶
其他人進去有人帶
ANYWAY
坐定位之後
服務生就會送上菜單

如同菜單左上角所說的
確認自己要點什麼之後
就到櫃檯結帳


點餐櫃檯
很多婆婆媽媽伯伯
都是到了櫃檯
才開始選要點什麼
浪費很多時間...


點好之後將號碼牌放在桌上
服務生就會幫忙送菜囉～


但是其他的茶水、湯匙、筷子等等
都是要自己去取用


味噌湯也是隨你喝
裡面有一些魚肉碎塊
提升湯的鮮味
雖然說白飯也是吃到飽
不過我們找不到添飯的地方
還是要請服務生幫忙?
此點請知道的人補充囉～


等上菜
大家都在等
不過上菜的速度很OK唷～
還不到不耐煩的地步


看到這小菜
會以為是沙拉吧?!
其實它可是菜單上寫的[魚卵海膽]!
很明顯有欺騙客戶的感覺啊!
雖然一份60元不能強求什麼
不過跟腦海中的想像也差太多
不然菜單好歹寫[高麗菜絲佐魚卵海膽]嘛～
魚卵海膽"醬"
的部份還是有著海膽的氣息
魚卵的口感也提升了高麗菜的等級
啊不過
因為被騙的感覺太過於強烈
還是不推!

不能看到小菜就打翻一條船
其實其他東西的品質還不錯
請繼續看下去～


御品三色丼 250元
菜單上說的三色是
干貝、鮭魚卵、甜蝦
不過從這一張看來
怎麼好像沒有干貝
卻有鮪魚??


其實中間那一顆是干貝啦～
很軟Q但不軟爛的肉質
充滿了咀嚼的快感啊!
而且頭頂上還有放著細小的蝦卵(?)
在口中會啵啵叫
跟干貝的口感造成反差
好粗!
(為什麼我知道?因為我的餐裡面也有啊～哇哈哈)
老爺最稱讚的就是甜蝦了
整整有四尾!
生蝦最怕吃到爛爛的感覺
這四尾一點問題都沒有
彈牙的很
鮮度也很高
評價很好唷～
鮭魚卵因為本人沒有很愛
所以沒偷吃到...
不過應該也是有一定的水準
鮪魚也是頗新鮮
而且原本菜單中沒有寫鮪魚
這樣是賺到的意思??
唯一讓老爺覺得不滿意的是
配菜
右手邊看的到是炒菠菜
雖然用料都是日本風味
但
老爺覺得炒出來很台味啊～
跟丼飯不搭
(我本人是蠻愛的，哈)


綜合燒霜丼  220元
菜單上寫著鮭魚、鮪魚、干貝
跟照片比對起來
大家是不是懷疑怎麼沒有鮭魚!
其實是有的
在芥末旁邊
灰色的皮那個就是鮭魚先生～
所以這麼說起來
這碗又賺到旗魚?!
燒霜的意思就是表皮略微加熱過的生魚片
不得不說生魚片的厚度都好讓人開心
(是怕加熱後會縮水，所以有弄大一點?)
每樣魚料新鮮是不用說的
而且入口的感覺都好棒
有時在平價的店家
總有些魚料新鮮
有些普通
有些甚至有點不新鮮
百八的沒有這樣的困擾唷～

除了生魚片丼飯之外
他們家還有熟食的定食類產品
看起來也蠻優的
下次去吃吃囉～

餐廳名稱：百八漁場
   地址：台北市士林區文林路424號
   電話：(02)28819692

想當初才在講士林、天母一帶
幾乎找不到現在流行的美式漢堡
果然沒多久
芝山站附近漢堡店一家一家的開了
從之前的EAT! BURGER
http://www.wretch.cc/blog/qqbu/7167925
到現在的6oz BURGER
以地理位子來說
6oz 的人潮會比較多一些
所以如果是用餐時間
可能要訂位會保險一點


室內呈現明亮輕鬆風格
左上角那兒特地做了個凹槽


放了些瓶瓶罐罐的飲料做為擺飾
店家飲料臨時不足的話
想必可以從這邊拿～


吧台很有居家感
很舒服


坐位都不大
如果併桌可以容納較多人的聚餐
但人多嘴雜
小小的店面可能會呈現吵鬧不勘的景象

店內販賣的餐點除了漢堡、三明治之外
還有早午餐、義大利麵、排餐等等
與EAT! BURGER相比起來齊全許多

今天點了一份美式早午組合餐 NT$200
有附湯、生菜沙拉、薯條
其中蛋可以從"太陽蛋"、"炒蛋"二選一
肉類則是"火腿"、"培根"、"德式香腸"三選一
沒有附飲料唷～


來漢堡店當然還是要點漢堡囉～
今天吃的是
特製牛小排起士漢堡 NT$350
也是有附湯、生菜沙拉、薯條

兩個餐都沒有附飲料
所以加點了
可樂 60元 (曲線瓶喝到飽)
OREO 奶昔 NT$130


因為在菜單上看到
"嚴選食材，主廚精心烹調，敬請耐心等候!"的字樣
很明顯就是要搞很久
我們都做好心理準備了
結果
點完菜沒兩秒
東西就一直不斷的上來啦!!


沙拉跟湯
當天我們兩位依舊是呈現不很餓的情況
又是在下午五點左右就殺去吃
(所以人很少)
想說點少一點
不然就是附餐少吃ㄧ點
沒想到
附餐也好好吃!!


先說說沙拉吧～
對你沒看錯
沙拉醬呈現淺淺的粉紫色
因為它是藍莓口味的沙拉醬!
酸甜又清爽的苺香
讓我們一口一口的把菜吃光光!


玉米濃湯
現在的店家對於附餐的湯品
也都比較認真了
這個湯有濃又有料
熱熱喝
快快飽～

正當我們還再跟沙拉以及湯奮戰時
主餐竟然默默的也端上了...
還好我們兩個人是坐四人位
不然哪放的下～


美式早午組合餐
一片吐司
一顆太陽蛋 (雙蛋黃)
培根
一點點搭配的蔬菜
以及一堆的薯條
這樣看起來好像也沒什麼
不過光是薯條就夠受的了


蛋煎的恰到好處
蛋黃中心還保留著水感
沾在土司身上
實在太美味～
土司有附果醬以及奶油可以塗
培根略有厚度卻又不韌
有著煙燻的香氣又可輕易的切開
通通放到土司上面
真的很好吃～


美式餐廳的大配角
薯條
較為細長的樣式
每根都炸到外殼酥脆
裡面軟嫩
本身已經有調味
不需沾醬就很煞嘴了
店家還有附上沾醬
忘記沾醬是什麼確切的味道
但深刻的記得
我的那盤薯條加上沾醬
一放到嘴裡的時候
會有臭豆腐的味道!!!
不會不好吃
只是很奇妙～


特製牛小排起士漢堡
從這個角度完全就只有看到起士


哇塞
那種起士從頂端宣洩而下的情境
有人不動心嗎?


總算看到牛小排了～
真的是用一片一片的小牛排組合而成
下面墊滿了切碎的生菜
這種方式比一整片的萵苣好食用太多了
通常漢堡裡一整片的內餡
不是第一口就整個被拉出來
就是到最後還剩下很多
切碎比較讚!
裡面還偷偷藏有酸黃瓜
可以刺激食慾
麵包的部份則是看了就健康的五穀雜糧款
原本擔心這種麵包通常都偏硬
想必咬食時
內餡會被擠出來
還好這些小地方
店家都有想到
雖是五穀雜糧麵包
但是很柔軟
外殼烤的稍微酥脆定型
很輕鬆就可以咬斷
牛肉的存在感也很大
帶著濃厚的炭烤香味
樣樣都好吃!
搭配起來也都很棒!
我也有薯條
這樣根本就吃不完啊!!
後來幾乎打包了三分之二個漢堡
大家知道漢堡咬過以後
都很恐怖
但是店家很貼心
打包還是弄得美美
一點也不像是吃剩的唷～
哈哈哈


60元就可以隨你喝的汽水類


害我吃不下的罪魁禍首
奶昔都是比濃的啦～
好好喝

一定還會去光顧的!

電話、地址

總算寫到情人節的食記
今天都已經是白色情人節了...
很會拖～也吃很多～所以一直在補文章...

民國一百年的情人節
我跟老爺完全沒計畫
我們最近真的超妙的
越沒有計畫
越會達成目標?!

情人節前的週日
老爺有籃球比賽
所以之後我們又到了美麗華去覓食
也順便去找我老幕的生日禮物
逛著逛著就想到我身上還有FRIDAYS的優惠卷
期限也快要了
當然擇日不如撞日
衝了啊!
沒想到明明是節日的前一個周末假期
沒訂位的我們
還有位子坐唷～

在看菜單的時候
本人還想說絕對不要被情人節套餐拐
沒想到算了一下想要單點的東西
比套餐還要猛...
而且猶豫不決
下不了決定
相對而言
情人節套餐還比較划算
哇哈哈哈哈～
腦波真的是弱翻了
外星人要入侵的話我的腦應該很方便吧?!

情人節套餐NT$2200 
(還要加一成!)
還好我們沒互相準備禮物
這就當做是禮物
一起吃掉吧!!
(雖說是情人節套餐應該是兩人份)
(不過我們根本吃不完)
(應該是三個人吃差不多)
(但有誰會帶朋友一起來SHARE情人節套餐啦!)

已下依照上菜順序說明

新英格蘭蛤蠣濃湯
看這樣子也知道
真的是濃到爆的...粥?!
很明顯就是COSTCO買來的


雞蓉玉米濃湯
料很多、味道很不錯
可是這兩碗喝完就飽了呀!
(所以我們很聰明的只敢喝幾口，結果後來還是飽!)


小份香酥馬芝拉條
這種招牌便宜又好賺的產品
一定要放到套餐裡的啊～
雖然是小份
不過一人還可以分到兩條


噢～看那緩緩流出的起士～
誘人的金黃色外皮


就是會這樣大牽絲啦!!!
第一片吃原味
可以感受酥脆的外皮
以及柔嫩的起士
第二片可以搭配所附的莎莎醬(?)
番茄的酸味可以降低油炸物的膩感
好吃～


吃美式食物不可少的就是飲料啦!
套餐裡有兩杯喝到飽的飲料可選
可樂是一定要的
另一杯忘記是啥了...
吃了馬芝拉條
當然要馬上來上一口
過癮啊～


特製紐奧良鮮蝦沙拉
大大推的一品
以往會點FRIDAY沙拉
都只是因為吃太多其他高熱量食品
需要一些蔬菜的慰藉
來矇蔽自己說這樣比較不胖...
總覺得他們家的沙拉也都很普通
沒想到套餐中的這個沙拉
改寫了我的想法
好好吃啊～


看看這個蝦
每隻差不多都有我大拇指的SIZE
(照片裡的是食指啦!蝦子比食指大所以是大拇指的尺寸嘛)
經過火烤多了一份炭火的香氣
恰到好處的熟度
保有蝦子的Q彈以及甜度
美味～
沙拉的部份也不容小覷
醬汁並非像千島醬那種濃稠款
而是比較偏向油醋類的清爽
微微的酸度
又有點像是優格醬汁
喔不～沒有優格那麼濃
應該是優酪乳的感覺
再加上蔬菜上面擺放的脆片
每口都有著不一樣的口感
下次要點沙拉的話
我還要這一款!


海鮮總匯
這玩意兒端上桌
我兩真的有傻眼一下
兩個人要解決掉這樣一份的炸物
是要人命嗎?!

先從醬料介紹起

三種食材
三種醬料
各司其職
有莎莎醬(花枝圈)、千島醬(魚片)、黃芥茉醬(蝦)
單吃炸物很快就膩了
搭配上不同的醬汁
有不同的驚喜
可以轉移太飽的注意力?


炸蝦
有五隻欸～
好開心
咬了一口
卻有點失落
因為剛剛的烤蝦比較好粗!
如果沒有先吃到烤蝦
這個一定也是覺得天上美味
但是有比較就有差
炸的外殼整個搶掉蝦子的重點
炸的似乎也有點OVER
所以蝦子都縮乾了～
還好醬汁救了他
不過吃很飽的時候
是連醬汁都幫不上忙低～


花枝圈
我愛花枝圈
這樣商品最大的地雷
當然就是炸太老
咬不動
星期五的沒有這個問題
外殼酥脆
份量也夠多
如果一群朋友一起分享
應該會很棒


魚片
那個...因為我已經有點飽...我就沒有吃這個了...
我想應該看長相就知道大概
老爺說還算嫩
肉汁也有保留住

這個海鮮總匯真的很划算
但兩個人實在吃不完
後來打包帶走


肋眼牛排 10oz
這是我們心目中的大主角
還好沒讓我們失望
明眼人應該有看出來
牛排中間怎麼有一刀!
因為一上桌
服務生就要求我們切開確認熟度


美味的五分熟啊～
這應該是我第一次吃FRIDAY的牛排
他們的牛肉是比較有口感、較具咬勁
很有大口吃肉的快感
無需沾醬就已經很夠味
如果想轉換口味
所附的醬汁應該也是有用肉汁去熬煮的
相輔相成
棒!!


套餐還有附兩杯調酒


蜜糖情人
充滿了水蜜桃香氣
淡是酒氣會從鼻孔冒出來
我覺得有我不愛的藥水味道
老爺則是覺得不錯


櫻桃巧克力凍飲
喝起來完全就是巧克力奶昔
但是是"濃稠版"
幾乎快跟OREO差不多了
吞下之後
會有一點點酒香飄出
很好喝!!
喝完也是一整個飽!


特製香草冰淇淋布朗尼
套餐怎麼可以沒有甜點作為完美的ENDING呢～
美式餐廳的甜點都是以
甜死人不償命的姿態出現
(我的心頭好啊～!!)
特製的果然不一樣
比較不甜說～
暖暖的布朗尼部份充斥著滿滿巧克力成分
上頭的香草冰淇淋與其融合在一塊～
再沾上旁邊較甜的焦糖以及巧克力醬
PERFECT!

剛有說到我是為了兌換卷
才來吃的
結果換了個這東西

抱歉我連名字都忘了
只記得是一個跟產品完全無關的名字
吃到這邊我們已經很飽
而且剛剛套餐裡的甜點已經很完美
這時又來這個比較普通的東西
當然會被嫌的一無是處


蛋糕體的部分
也不能說是蛋糕體啦～
反正吃起來很像發糕
送來的時候還在冒煙唷～
裡面夾雜著鳳梨、香蕉等碎塊
上面附一球冰淇淋
最後我們是把冰淇淋挪到布朗尼那邊去吃
這個只吃了一口吧?!

如果有仔細看菜單的人
應該會期待"情人節贈品"是什麼吧?!
嗯～
我忘記拍照了...
不過就是菜單下面那兩個東西
我拿到左邊那位
是光碟卡片啦!
除了可以手寫的卡片部分
裡面還附上了一張方形的小光碟
讓你自行燒錄
不過老爺說容量小到不行
是想要燒什麼...

總算把一個多月前的文補完了
祝大家白色情人節快樂吧!!!
從上星期五開始看到日本的地震以及海嘯
真的很恐怖
現在還有輻射外洩的危機威脅
唉
大家及時行樂吧～

富利得利在天母算是一家耕耘已久的店
在溫德還沒開幕之前
很多外國人會來這邊找尋家鄉味
我們去的當天天氣濕冷
不過室外唯一的一桌
還是坐滿了金髮碧眼的阿豆仔～


店內的空間也沒有到很大
走的是溫馨路線


聖誕節來這種地方一定很有FU～

今天是跟老爸老媽來的
各自點了想吃的東西
綜合香腸(套餐)、蕃茄肉醬麵(套餐)、起司香腸三明治(單點)
(套餐的內容有湯、麵包、飲料)
就乖乖的等上菜囉～


每次拍這種照片
老媽都會在旁邊唸說
這個也要拍!
嗯啊～就是要拍啊～


套餐附的湯
還算濃郁的玉米湯
熱熱的喝下去
全身都暖了起來
份量適中
不會才剛喝完濃湯就飽了


附餐的麵包
雜糧式的吐司
一看就很有歐風的感覺
屬於耐吃不花俏款
恰恰跟日本麵包相反


沙拉
印象中沙拉醬與一般吃到的不同
(SORRY 食記超過14天以上才寫的話  我的腦容量無法負擔...)
好像略帶著一點點的刺激味道
讓原本不想吃完沙拉的我
默默的就吃光了!


綜合香腸 套餐390元
白腸、柏克、起司三種口味
這是老爸點的
我沒有偷吃到
所以附上菜單上的解說
白腸:爽口多汁原味腸
柏克:煙燻、香脆的口感
起司:香濃起司融入其中
喔～我有吃到起司的
一切開起司就會炸出來
很是有趣
起司雖多
但是走清爽路線的
沒有怪異的奶味
很容易讓人接受
對了對了
點腸類的餐
可以選擇從五種之中選兩種配菜
奶油洋芋泥、德式酸黃瓜、黃芥末洋芋沙拉、蔬菜、德式酸菜


蕃茄肉醬麵 套餐290元
平常吃到這種義大利麵
都是酸甜酸甜的口味比較多
富利得利的則是以酸味為主
加上肉醬的香氣
點綴著一些熱狗碎塊
創造出不同口感～


起司香腸三明治 單點140元
這玩意端上桌
服務生不講
我還真的很難相信他就是我點的三明治
除了看不到香腸之外
照外型來講
應該是要稱作熱狗堡吧?!


生菜實在是太搶眼了...
麵包也是雜糧款
不過竟然不是硬梆梆的那種
而是我比較喜愛的軟Q
可以很輕鬆的咬斷
到口中時卻又有咬勁
分數總算從負分開始變成正的了～


哇毆～
重點總算來暸～
香腸裡面的起司緩慢的流出來啦～
這樣的橫切面才有誘人的感覺嘛～


咬下去
香腸的外皮很有彈性
就像是料理東西軍每次熱狗的比賽
總要從中間把熱狗凹斷
發出啵的爽脆聲響
才叫美味
富利得利的香腸
完全就能達到那樣的要求
除了起司之外
香腸的肉汁也還保留著
跟麵包搭配著吃
還真不錯
要不是因為生菜真的太OVER
不然還蠻好吃的～


比較特別的是
他們家附餐的飲料除了基本的紅茶、咖啡之外
還有小麥生啤酒、黑麥汁可以做選擇
老媽選了黑麥汁
不過我們喝了一口之後
都決定放棄他
雖然黑麥汁對身體好
可是他們家的味道好奇怪
以往市面上賣的都還勉強可以入口
還是說這才是真正黑麥汁該有的味道?!
只能說
沒喝過的人
要考慮清楚再嘗試唷～

富利得利天母店
台北市士林區克強路17號
02-28312741

我們家除了愛吃甜食之外
也很愛吃麵包
但並沒有特別非哪家不吃非哪家不買
不過基本上還是比較喜愛日式花俏型的麵包
雖然一直聽說吳寶春師傅得到冠軍的麵包
但也沒有想要去找來吃
日前大嫂打來說她訂了冠軍麵包
也要給我們一個
實在是有夠開心的
每天都滿心期待啊～


沒幾天
老哥就提著一個紙袋來給我啦～
果然是主角的麵包
連紙袋都是以它為封面


另一面則加上了些字
Love to recycle
&
Love our earth!


提醒大家要重複使用還很完整的紙袋
不要再幫地球製造多餘的垃圾


原來帕莎蒂娜烘培坊是在高雄市
難怪我一直沒有機會看到
哈


紙袋裏面就躺著這一個玩意兒～


帕莎蒂娜酒釀桂圓
2007亞洲盃冠軍作品
2008世界盃亞軍作品
個頭超大
跟我的手一比較
應該可以了解它有多大一枚
又超重
(麵包重量1000-1100G)
看我的大拇指有多用力!
真的重!


雖然是極簡風的包裝
但成份、熱量也都有註明
每100公克200.02大卡


還有一張麵包保存與食用方法


可以冷藏或是冷凍
保存方式不同
之後的處理方式也不同唷～
通通寫的很清楚
別忘了要照著指示去做
才不會浪費了這麼棒的麵包～


老媽依照說明
用蒸的
麵包組織出乎我意料的柔軟
從外觀看我以為這是比較偏向歐式風格的麵包
(也就是外硬裡也硬)
核桃與龍眼乾的分布也很均勻


麵包體呈現較柔軟濕潤的樣貌
很好入口
外殼也不硬
而是比較有嚼勁
越咬會越有麵粉與酵母綜合出來的香氣
穿插著核桃的口感
以及桂圓的甜味
好吃!!!
算是很有樸實感的麵包
但是資持駑鈍的我
無法理解為什麼會是冠軍麵包呢?

 
人嘛～不就是那回事～
越被人家說不可以怎樣
就越想要怎樣
中醫越說我不適合吃甜食
我就越想吃....

某天中午去7-11看到這兩款蛋糕
想也沒想就先帶了花生回公司
吃了以後驚為天人
決定隔天兩個都買來
好好的幫他們寫個文啊!
(還是因為之前有聽醫生的話沒吃甜食，突然吃到整個神經大亂?!)


這款蛋糕竟然可以加熱
不過再還沒來的及加熱之前
就被我吃掉了
所以請有心人士幫忙補充加熱後的味道吧!


莓菓夾心蛋糕
莓菓多酚、氣色加分
原本以為只是草莓
沒想到有好多莓類喔～
北美小紅莓 + 加拿大藍莓 + 加州葡萄 + 大湖草莓


一份99克
熱量有
335.9大卡!
果然是蛋糕的熱量啊～


包裝袋撕開之後
邊邊有粉紅色的屑屑
草莓的香味撲鼻而來唷～


竟然因為急著吃而拍糊了!
蛋糕體的質地
真的很蛋糕!
這不是廢話
因為我就有吃過OK的蛋糕
質地有夠粗糙喔～


扒開看看
奶油可是只有薄薄一層
看不大出來有沒有拌入莓菓
咬下滿口柔軟～
而且香氣四溢
通通都是莓菓的氣味
本以為會只有草莓的味道
但
真的不只草莓
會有其他講不出卻很明顯的莓菓類香氣
好吃!


花生多酚、活力滿分
(花生也有多酚?)
嚴選台9號花生醬
原來是用花生醬作為主題


一份97克
熱量324.9大卡!


這張跟蜜雪麵包好像
(蜜雪是7-11另一個超讚的蛋糕麵包，但是熱量破表!)
打開後花生的香氣也是衝衝衝!


這張完全看得出來質地有多嫩
中間那個凹陷
只是因為我用手指把它從包裝袋中拉出來
它就凹了!


扒的有夠醜
因為蛋糕體真的很軟嫩嘛～
花生口味的內線就很明顯是花生醬
雖然看不出來
但是吃得出來有顆粒唷～
好吃好吃好吃!
會繼續買～

好啦～
來補過年放假文
最後一篇啦～
真是個沒有出去玩的假期
只有到處閒晃～


21世紀風味館
可能很多人都吃過無數次了
不過鄉下俗的我
怎麼好像沒吃過!
好不容易在我的勢力範圍內
新光三越南西店二館(也就是以前的衣蝶舊館)
開了一間
就來去吃吃看囉～


原本想要兩個人都點餐的
不過小姐建議不如點分享餐
價格差一點點
可是多了一杯飲料以及配菜
我這人耳根子就是軟
通常只要有人建議我就會同意
尤其是講出關鍵字
"划算"
我就會OKOKOK啊～
今天點的是分享A餐
歐式香草烤雞 + 瑞士鄉村餐包 X 2 + 鮮蔬沙拉 + 蜂蜜綠茶 X 3
(現在寫出內容物才覺得怪，麵包兩個、飲料又三杯  到底是幾人份的啊?)


等餐又開始亂拍柳～
今天依舊是洋娃娃假睫毛
我的牙真的歪到讓嘴歪了
醫生不幫我重弄!
老爺問說怎麼過年我都穿一樣
明明就都不同件啊!!
只不過都是胸口很忙的衣服
不一樣啦!


這天太陽大到需要戴太陽眼鏡
真是懷念那樣的天氣啊～


(拍謝 麵包竟然只有這張蠢照)
瑞士鄉村麵包
尺寸不小喔～
外觀以及味道聞起來都像是奶油餐包
不過打開裡面是沒有包東西的
麵粉的香味很棒
默默的就會吃完一整個


沙拉也是很基本的千島醬
原本不想吃完的
後來吃了烤雞之後
還是需要沙拉來轉換一下口味
最終我還是吃光了...


(照片忘了轉就上傳 無名又怎樣都不給我轉...)
三杯飲料我們選了
可樂、檸檬紅茶、蜂蜜綠茶
前面兩種就是速食店基本的味道
表過不談
蜂蜜綠茶則很少看到喔～
喝下去會先感受到蜂蜜甜密的氣息
之後綠茶的茶香才會蔓延出來
很推!

因為我們吃完飯之後要去看二輪片
想說如果沒吃完
帶去吃也無妨
點餐時特別跟服務生說要外帶
所以主餐才會是下面這樣的情況


屁股跑出來啦!!


歐式香草烤雞
一整隻的
沒有頭～


來看一下比例尺吧!
應該是有比我的臉大一點
屁股下的那是雞汁
滴成這樣有點醜...
而且雞很燙
本人手無法容忍燙
差點把它摔下來
好久不見這種手扒雞的手套啊!懷念～


烤雞有附兩個SASA辣醬
帶著濃厚的墨西哥風味說～
烤雞又嫩又香
滑嫩卻不會太油
如果吃膩同一種味道
稍微沾一點SASA醬
就會是完全不同的風味
好好吃～
本來看到這個尺寸的雞
還想說兩個人可能吃不飽
結果本人根本就吃了三分之ㄧ隻雞
就開始飽了...
以後想要大口吃肉的時候
還會去高官的～

吃完飯之後
就出發去看二輪片啦～
台北現在好少二輪片的戲院
這次的目標是
朝代
怎麼覺得之前朝代也有熄燈號過?
反正現在還有的看就是了～
當天的兩個廳
總共四部片子
可惜的是
我兩廳各看過一片
所以就很浪費的只看一片囉～


開演之前在外面等
還有很好笑的沙發可以坐
感覺那沙發應該是從垃圾場搬回來的
椅墊幾乎都沒有海綿了
直接坐到彈簧的樣子
哈


地毯上還有神祕的痕跡
等待的同時
聽到阿婆跟阿伯講說其中一片是
社群網戰
阿伯很驚訝的說:[色情網站?! 安內乾後?!]
哈!

等了一陣子
上一場的總算結束
我們可以進場囉～


將將
超帥氣的設備


裡面竟然是用日光燈ㄟ
哇哈哈哈
超強的!
而且冷氣真的是冷氣
而不是中央空調說～
夏天不知道會不會很熱?
好經典好經典啊～

看的片子是[關鍵救援72小時]
好看
當時院線片上映的時候沒去看
就是因為看到連恩尼森
感覺好像會跟他的TAKEN很像
就沒有去看了
沒想到完全是兩回事
呵呵
算是爽片囉～


在日光燈的二輪片戲院裡面來一張吧
假期的最後一天
兩個人好像都圓了不少喔?!
年假掰掰～

今年的冬天冷颼颼
每家火鍋店生意都好到不行
雖然我們也吃過不少家
但還是有很多經典的還沒吃過
某個週末睡醒後
突然決定要去吃[聚火鍋]
緊急打電話詢問有沒有空位
還好吧台還有位子
當然馬上訂下來
殺去就對了!

差不多中午十二點四十幾分抵達南京東路的分店
裡面滿滿的人潮
好溫暖啊～
店面位處於地下一樓
室外的冷空氣完全進不來
再加上客人桌上火鍋的熱氣
暖呼呼的
沒想到吧台的位子比其他座位來的寬敞許多
如果是正常的兩人位或是四人位
因為桌面上的電磁爐是共用的
相對的鍋子也要共用囉～
兩人位的話就是使用鴛鴦鍋
各選自己喜愛的湯頭
一人用半個鍋子的感覺總是不暢快
吧台的座位因為無法面對面
所以是一人一個電磁爐以及鍋子
反而比較好!


今天選的是540元的套餐
店家也有新推出三百多元的平價套餐
不過都來了
當然是吃HIGH一點的啊～
套餐內容有
四選一的湯頭
開胃菜
綜合季節創意拼盤
六選一的主餐
百匯時蔬拼盤
梅子醋


三選一的副食
五選一的甜點
季節鮮果


上桌後會先送來沾醬
左手邊的是酸橙醬
右手邊的是胡麻醬
(人家服務人員都有介紹使用方式 不過時間已久 老人腦的我已經忘記了...)
酸橙醬清清爽爽帶著一點點的酸度
很適合搭配肉一起食用
胡麻醬則是很香
與平常吃酸菜白肉鍋的又不同
搭配麵食、魚漿類的東西超級合!


開胃菜
很精緻的擺盤


百香果醃漬蘿蔔與脫皮番茄
蘿蔔是用百香果醬汁去醃的
一般市面上常見的都是百香果木瓜絲
聚火鍋的也不錯
雖然是塊狀但是夠入味
番茄也是走酸甜路線
開胃～


看不出來是啥米吧?!
服務生介紹的也很快
完全聽不出來是什麼
只記得開胃菜要從左吃到右
中間這位
入口後才知道
原來是泡菜啊!
改個造型就認不出來了～
口味也是酸甜路線的
泡菜的脆度很高
爽口!


黃金蛋!
又是個特殊的造型
下面小杯子裝著醬汁
食用的時候要把蛋推到盤子上
切開它之後
然後把醬汁淋到蛋蛋的身上


有沒有很誘人
黃金蛋的精隨就在那個濃稠的蛋黃啊!!!
蛋白的熟度維持到最棒的狀態
裡面才能濃嫩不乾硬
蛋白還有煙燻的香氣
剛剛所說的醬汁則是帶著梅子的酸甜
完全要逼客人整個把胃打開～



接著就上湯頭囉～
不要小看不起眼的這鍋喔


這可是他們家最招牌的
北海道昆布湯
裡頭還躺著一片肥厚的昆布繼續熬～
還記得以前點這個湯頭的話
服務生會要求你先試喝湯頭
感受湯的鮮甜之後再開始煮食
今天不知道是不是太忙
所以省略的這個程序?


我選的則是
昆布麻辣湯
香料的部分跟蒙古鍋類似
但是沒有蒙古鍋那麼的刺激


他們家菜盤也是超美的
葉菜上完全看不到焦黃或是蟲蛀的洞洞
應該是有專門挑過
高麗菜、清江菜、大陸妹、小玉米、兩種菇類、南瓜、芋頭、金針菇、豆皮、番茄
每樣都超新鮮煮起來就是好吃～


今天的主餐一份是
嫩肩牛小排


另一份則是
特選櫻桃鴨
(看也知道點怪東西的當然是我囉～)
精緻的餐廳果然是不一樣
有看到夾肉另外付的夾子嗎?


真是讓人滿足的一個畫面
兩種肉的品質都非常好
光用昆布湯稍微涮過就可入口
甜度都保留在肉片裡


牛小排煮過後也不會縮得太小
肉的口感都還在
不管搭配哪種沾醬都很優


很少在火鍋店看到的鴨肉
印象中的鴨肉總是柴、乾、難咀嚼
聚火鍋的看畫面也知道
瘦肉與皮的比例剛好
而且非常嫩
這是用麻辣湯頭煮的
更帶有奇特的香氣～
好吃!


吃到差不多的時候
服務生會送上冰沙狀的梅子醋
讓客人轉換一下口味
醋的味道不會太嗆
酸度調得剛剛好
我都是喝了以後又可以多吃好多東西
梅子醋是可以續的唷～
只要要求續杯一次之後
服務生看到杯子空了
都會主動來加滿
加分加分!


綜合季節創意拼盤
再次出現精緻的擺盤


外面一絲一絲的是芍粉(很像葛粉條的東西)
中間包裹著魚漿(花枝漿?)
粉條會吸滿湯頭的味道
再加上胡麻沾醬
好!
旁邊的日式豆腐
特色就是上面還烙印著"聚"字樣
創意有餘美味則略顯不足


左邊的魚漿類產品上面點綴著蝦卵
魚漿非常新鮮、彈口
右邊的則是用絲瓜包裹著蝦漿
很有特色!
蝦漿當然新鮮不在話下
與外面軟爛的絲瓜剛好是對比的口感
很特殊的搭配


很普通的小魚丸
分量很多


一直在我的鍋裡載浮載沉的...


副食
日式芍粉
(主角變成可愛的漏勺了啦!)


湯都快沒了才煮...
煮好之後會呈現透明狀態
吃起來就像葛粉那樣
比台式粿仔更加Q彈以及薄透
沾胡麻醬讚!


副食
北海道黃金稀飯(建議搭配北海道昆布湯)
這也是他們家的招牌之一
點用這個副食的話
服務生會提醒這需要將火鍋都用完之後
使用剩餘的湯汁來煮的
所以最後才會上桌～
喔～ 上面那個碗裡面只是白飯～


稀飯的好朋友們
海苔絲、蔥花、蛋液
連小夾子都好可愛
(不過通常都很難用)


之後服務生就會來桌邊幫忙煮稀飯
一邊煮還一邊講故事給你聽
黃金稀飯的由來～
一直要煮到湯汁幾乎收乾
加入蛋汁之後關火
就完成囉～


小巧可愛的黃金稀飯
可能有人覺得好小碗
不過吃到這邊
已經滿到喉頭了
這樣將將好啦～
稀飯吸滿了剛剛食材的精華
又用蛋汁融合了所有的味道
感覺吃一口就要爆血管
哈～

吃到這裡
完美的火鍋就告一個段落啦～
不過還沒結束喔
還有美味的水果以及甜點


水果盤
用梅子粉灑出"聚"的字樣
果然跟原燒師出同門
都要搞這一招啊～
水果都很甜


金字塔紅豆冰堡
又是店裡招牌之一～
普通的紅豆冰
弄成特別的造型
就讓人覺得等級突然提升很多
有注意到嗎
盤子也有拿去冷凍唷～


不得不說王品集團的套餐
連甜點都很有誠意
看看紅豆冰的SIZE
只好用我的讚來當比例尺啦～
紅豆冰的味道是微微淡淡的
並不強調甜味
需要甜的請自行加入旁邊的煉乳
螞蟻國的我
當然是把煉乳全梭了!


黑芝麻抹茶豆腐
原本還很懷疑為何要叫做豆腐
吞下之後
我就懂了
因為它帶著黃豆的香氣
吃起來很有"硬版中華豆花"的感覺
黑芝麻是參雜在醬汁裡
配上蜜紅豆的甜
完美的ENDIGN～

聚火鍋
台北市南京東路二段72號1F/B1
2571-6500

3/9更新
因為上次吃過的經驗實在太美好
所以又跟其他朋友相約在此
疏不知
不到一個月的時間
味集的消費模式已經改變
而且訂位的時候也沒有先行告知...
到了餐廳小姐才說從三月一日起已經改了
整個就是逼良為娼!(？)
不得不吃...
擔心大家參考我的網誌去享用
結果跟我們一樣吃的不滿意就糟糕了
所以再提供一下味集現在的消費方式


到餐廳後
服務生送上來的菜單
跟之前的差很多
之前的項目分的很細
飲料可以另外加
冰淇淋可以另外加
甜點可以另外加
(請參考舊文)
現在則通通合併了...


週一、週二依舊是牛排日
單點牛排是399 +10%
這部份沒變


搭配的部份就改很多了
從六種改成兩種
+亞洲麵食
或是
+沙拉吧
都是要加價250元
(之前只要加100元...)
但是有包含甜點以及飲料
但還是不包含冰淇淋
如果是+全區
現在要加399元
(之前只要加299元...)

總的來說就是硬性規定大家都要吃甜點飲料
把這部份的錢都算進去
用以前的算法的話
399(牛排) + 100(沙拉或是麵) + 100(甜點) + 50 (飲料)
加一成就是713元
現在的算法則是
399(牛排) + 250 (沙拉或麵，包含甜點飲料)
加一成713元

這樣說起來全區的價格則是漲很多!
以前 399(牛排) + 299(全區)
加一成767元
現在 399(牛排) + 399(全區)
加一成878元
硬生生就是多了一百一十元

總的來說
雖然有甜點飲料對於整個餐來說
完整許多
不過加一加變成七百多
我們就直接去吃飯店的自助餐就好了
幹嘛還來吃這種有限制區域的?
不划算啊～
給大家參考看看囉～


--------分隔線-------

才剛說完還欠一堆食記
前天又跑去吃東西啦!!

國賓飯店的分支
味。集廚房
剛開幕的時候
我們就去吃過
當時的印象沒有很優
分區使用的自助餐
總覺得樣式太少
與價格不符
所以後來公司聚餐辦在那邊
我也是沒有參加

最近朋友說味。集廚房推出了牛排日的活動
他們吃了覺得很不錯
近日內又要光臨
這這這
當然也要跟去看看囉～


還沒到餐廳就看到這個廣告
[國賓獨家進口美國HARRIS RANCH健康自然牛]
[美國自然肋眼牛排RIB EYE STEAK 16OZ 1580元(兩人份)]
(是16OZ兩個人分嗎?最近真的覺得廣告單都好模糊啊!)

不過我們的目標不是這個
而是

將將～
左下角的這個
[週一、二牛排日美國冷藏安格斯肋眼牛排399元]
有這個廣告也好啦～
不然我從網路上根本就找不到相關資料說...


餐廳位於地下一樓
整體設計很有羅馬競技場的感覺啊～
要放牛出來鬥了嗎??
(喔～那是西班牙鬥牛場 跟競技場無關說...)


餐廳是圍繞著剛剛看見的廣場四周
所以內部呈現長條圓弧狀


看的出來很長吧?!
繞一週的話應該有小學操場的長度才對


味。集廚房最基本的消費方式就是分區方式的自助餐
通常飯店的BUFFET都是一個價錢
然後每種料理都能吃
不過食量小的可能就很不划算
他們家則是可以用區域來算
田園沙拉吧NT$420
亞洲麵食吧NT$480
星期一、二全區用餐NT$580
下午茶NT$260
以上皆需加一成
(怎麼沒看到除了星期一、二之外的全區用餐價錢?)
(而且每區都可以使用甜點嗎?)
(真是說明不清楚的MENU啊～)
最早之前我是來吃麵食區
種類雖多
但
麵食類的東西
是能吃多少?
花個五百塊只吃了兩碗麵
整個覺得很不划算
所以自此之後對這邊興趣缺缺～


今天的主角!
有點牛排餐NT$399的
還是可以加價享用其他料理唷～
炒義式冰淇淋 +NT$50
現煮咖啡或茶 +NT$50 (這是我心中另一個敗筆啊!)
田園沙拉吧 +NT$100
亞洲麵食吧 +NT$100
甜點水果餐檯 +NT$100
所有餐點 +NT$299
意思就是說如果你吃了牛排還要加上全區的自助餐
NT$399 + NT$299 (X10%) = NT$768
不知道有沒有人這麼瘋狂
感覺會很飽@@

我們一行人通通是加100元享用田園沙拉吧

看看人家的牛排刀
短小精幹
看就知道很好切
哪像君悅自助餐
硬是要放兩隻奶油刀在桌上
牛排刀還要另外"索取"才給
切～


點用牛排會給的塩
忘了問裡面那深色的物體是啥了

點完餐之後
服務生會詢問是否要馬上請廚師煎牛排
還是要稍等
先使用點湯品、沙拉等
貪吃的我們還是請廚師晚點煎
先吃吃其他東西
以免吃了牛排之後
其他東西都吃不下啦～


小黑板上面會寫出一些比較有特色的食材


然後就是在餐檯上自己選擇喜歡的草類，啊蔬菜囉～
有好多種蔬菜
除了一些一目瞭然的菜
其他根本就不認識啊!
他們家的沙拉碗
請看旁邊路人的比例尺
有夠大碗!
我還不敢自己弄一碗
一定會爆炸 然後牛排就吃不下了
硬要在旁邊指使老爺加這個加那個
然後再分我吃
哈


這邊還有一些沙拉的好朋友們
眼花撩亂的

選好之後就可以拿給師父
幫忙處理醬汁囉～


醬汁有這8種
第一盤選了夏威夷百香果


師傅就會把你的菜菜倒進鋼盆裡
扮上所選的醬汁
再放到那個鋪著碎冰塊的大石缸裡攪拌
就完成囉!
左下角還有一些配角可以加進去
花生米、白芝麻、堅果類、麵包角、、、
還有我最愛的桑椹
再度指使人家放了好多瓢～


拿回位子享用啦～
也太大一盆了吧?!
色彩鮮豔


夏威夷百香果醬汁是屬於比較清淡的
微微的百香果香氣以及酸度
害人整個胃口大開啊!
每種蔬菜的鮮度都很棒
而且吃沙拉
完全把晚上吃這麼多的罪惡感降到最最最低!!!
哇哈哈哈!
原本想說沙拉應該不會好吃到哪裡去
結果結果
還真好吃～
吃完牛排之後還又弄了一碗
這次是用"香橙優格"
老爺還請師父多加了半瓢醬汁
(因為百香果醬汁好像有點少)
沒想到優格的醬汁很濃稠
幾乎與凱薩沙拉醬差不多
比較容易膩口
難怪先用香橙優格醬汁的同事會覺得百香果醬汁不好吃
由奢入儉難啊!


再來就是要吃點麵包
國賓飯店的麵包坊也是不哩啊有名
這邊使用的就是那邊來的麵包
當然有一定的水準
基本上麵包的品質都是可以直接食用的
若喜歡烤後口感的朋友們
旁邊也是有烤麵包機台方便使用


先拿了兩個試試滋味
右手邊的一看就知道是芋頭
麵包組織柔軟
芋泥也是天然無色素
甜度也保持著自然的氣息
不會過度甜膩
左邊是最基本的葡萄乾吐司
可是出身有名的店家就是不一樣
連這麼普通的東西都硬是比人家美味好幾倍
組織也是鬆軟路線的
越嚼越有麵粉的香氣及甜味
中間參雜著葡萄乾的刺激
好吃!


再來就是湯品啦～
(怎麼寫這麼久還寫不到重點的牛排啊...)
今天有三種湯
紅蘿蔔奶油湯
蕃茄牛肉蔬菜湯
白蘿蔔排骨湯


紅蘿蔔奶油湯
不管是看外觀或是喝下去的口感
都跟濃郁的南瓜湯很像
不由得懷疑
是因為南瓜比紅蘿蔔貴
所以才用蘿蔔來代替嗎?
但都一樣好喝就是了
幾乎像是芝麻糊的濃度
要小心使用啊～
不然喝一碗就飽了吧?!


蕃茄牛肉蔬菜湯
怎麼覺得近期內喝了好多不同家的這個湯啊～
難怪7-11也要出這個
以清湯為基底的蔬菜湯
清爽不膩人
而且蔬菜的軟爛度也剛好
邊邊角角有點爛
中心還有點蔬菜的口感
淡淡的酸度
讓人不爭氣的胃又開了...


白蘿蔔排骨湯
哎呦威啊
不要笑我們來這種地方喝台式路邊攤的湯嘛～
它真的很好喝啊!
些許的中藥氣息
配上蘿蔔的甜度
很棒
(因為這是吃完牛排去拿的湯)
(我已經吃不下排骨  所以不知道口感如何)
(雖說如此應該是因為我牛排吃完又吃了麵包吧...)

到此總算介紹完所有的周邊商品
可以進入主題了
(結果主題兩句話就講完...)

這是我的10OZ肋眼牛排五分熟


這是老爺的10OZ肋眼牛排五分熟
大小有沒有差這麼多?
不過不要緊張
因為這塊很厚
上一塊比較薄啊～
害我一直覺的我好像在吃雞排 拿麼大～
用超好切的牛排刀
輕輕切下一塊
咀嚼了幾下之後
牛肉濃郁的肉汁噗噗的滿溢在口中
而且香氣十足
雖然沒有沾醬
但鹹度已經很夠
(甚至有點過鹹的FU)
所以我也沒有用到桌上的鹽巴
不知道會有什麼更特別的驚喜
(應該就是 哇  也太鹹了這樣)
光是這樣吃就很滿足了
大口吃肉的感覺真好
配菜的表現也不俗
有煎過的馬鈴薯、烤過的半顆蕃茄、幾條四季豆(?)
用來轉換口中肉氣很有幫助
不得不提的是
我們同行總共五個人
我跟老爺點五分熟
其餘都是七分熟
上菜時也再次確認每個人點用的熟度
(但沒有要我們切開來確認，人家FRIDAY都有)
吃到後面
其中一個七分熟的牛排比我們五分熟的還生!
而且這也不是同事第一次碰到這樣了
上次他們來都點五分熟
結果血水貢貢澇
所以這次才改點七分
感覺的出來他們煎牛排的熟度控制還很不穩定
雖然肉質很好
不過如果很不敢吃太生的朋友們
千萬務必要跟服務生再三強調
不然就是上菜的時候馬上切開確認
還有還有同事說上次來吃的時候
一塊牛排裡大約有半塊都是筋
這次點餐時也有跟服務生提了一下
所以這次的吃起來非常棒!
讓人還想再去～

上面有說到咖啡跟茶是我覺得很不優的地方
如果單點牛排餐NT$399
就真的是只有磁盤那樣的一份牛排
其他什麼東西都沒有
沒有湯、沒有麵包、沒有沙拉
這些我們加了沙拉吧就都可以吃到
但是最後的結尾也沒有飲料
這點真的讓我感到有點失落啊～
吃這種餐
怎麼會沒有個完美的ENDING
當然加價就會有飲料我懂
可是
就
很怪嘛～
沒有結尾的感覺我不會講啦!!

MARKET CAFE 味。集廚房
台北市中山北路六段88號B1
訂位電話: 2831-2729
(牛排日的活動不知道啥時會結束，想去的記得先打去問啊～)
(不過他們的總機態度不是很好就是了!)

我們家其實很好預測
喜歡上一家餐廳之後
就會一直去
直到膩了為止...
最近的愛店就是高島屋樓上的
[銀杏]囉～

過年前就已經忍不住的偷跑去吃
初四又再吃了一次
但
不知道是否因為過年期間
人潮很多
初四那次吃的味道跟平常差了很多
而且菜單也換新
希望只是因為過年人手不足才造成口味的差異啊～

先看看年前的經驗吧!

店內的擺設典雅
空間算是寬敞
但是過年期間就擠的滿滿囉～


餐廳呈現長條狀
據說有兩間包廂
有低銷的限制


舊版菜單的內頁底色為膚色


新版則改成紅色了
(還是只有過年期間改??)

年前趁著阿爸出國
老媽、老爺、我
三個人跑來銀杏點了七道菜...
(也太會吃了吧)


蔭鼓蚵 NT$280
下飯的好伙伴!
蚵仔雖然個頭都不大
但是粒粒飽滿卻又不會滿到噁心的地步
醬汁偏重口味
吃到嘴裡滿口的鮮味以及蔥、蒜的香氣
忍不住就扒了好幾口飯～


有了第一道菜
當然要配上地瓜稀飯囉～
據老媽說他們家的豆腐乳非常美味
忘了偷嚐一口


圓籠高麗菜 NT$220
不過是清蒸高麗菜嘛～
幾乎沒什麼調味
菜葉的脆度也都保留著
也就是說沒有蒸很久的意思
後來都被我拿來沾其他菜的醬汁


茄香肉絲塔 NT$280
菜名裡有個塔字
菜一端上桌
我們就瞭解了
竟然是用茄子搭成的塔
好像營火晚會的火架喔～
真有趣!


茄子都切成長條狀
應該是經過油炸
每條都顯得油油亮亮～
肉絲的部份調味很像京醬肉絲
口感滑嫩
配上茄子略軟爛的本質
很是有趣
味道依舊偏重
我都會加入高麗菜再一起入口


蒜香酥白鯧 NT$500
好像很少在餐廳看到這樣料理白鯧魚的喔～
通常都是一整尾上桌的
切成塊狀的白鯧
外頭稍微裹粉酥炸
加上炸過的切片蒜頭
雖然蒜頭的氣味比我想像中的弱
(本以為是蒜末嘛!味道會濃郁些)
不過還是不減他的美味
魚肉還保持著水份
微微的胡椒氣息
也提升了食慾


南煎豬肝 NT$280
這個之前有介紹過
想知道的請看之前的食際囉～
(還硬要附上連結 哈! http://www.wretch.cc/blog/qqbu/7472020)


金沙蛋黃肉 NT$320
看到這邊不得不說
[銀杏]有很多菜色的外觀都好吸引人


這個還有附上一籠小饅頭
可以夾著吃


金沙蛋黃除了用鹹鴨蛋當底
裡面一定有加入讓鹹鴨蛋變滑順的食材
整個金沙的部份有著鹹鴨蛋的香氣
卻沒有它那特殊的乾巴巴難以吞嚥的特色


裡面的豬肉則是打成碎末狀
再捏成形
吃起來很有瓜仔肉的感覺
除了搭配饅頭
也是個配飯高手!


這次飯後沒有水果
但是給了很奇妙的東西
茶梅
一人一顆
消除口中黏膩感
呵呵


甜點則是枸杞白木耳
甜甜的
白木耳有點過於軟爛了
不過很有補充膠原蛋白的FU～

初四再去吃的時候
整體的品質下降不少
希望是因為剛開幕沒半年
沒有接觸過突然這麼多的人潮
所造成的原因
而不是常態啊～

過年期間因為雙胞胎一起來吃飯
所以菜色沒有拍到多少
只好分享一些有拍到的


培根蒸絲瓜   NT$230
原本想說絲瓜比較軟
老人家比較方便食用
看照片就知道
絲瓜只有熟
沒有爛
清淡的味道
又是一道讓人轉換口味的料理


這道之前有點過
還好依舊保持著水準
所以看看以前寫的囉
"粉肝、雞雙拼
粉肝真的超級粉嫩的!
充滿滷汁的香氣
非常好入口
雞肉也很鮮嫩
似乎有兩種雞: 油雞以及醉雞
肉質都是滑順細緻
很雅的調味"


這道應該就看的出來我說的
品質下滑吧?!
依舊是豆鼓蚵
但是跟之前吃的看起來就差很多
吃起來也差不少
腥味較重
配色也怪
很像是煮好很久重新加熱的


南瓜悶雞柳 NT$360
還算水準中的一道
雞柳的部份軟嫩入味
南瓜看顏色也知道有悶透
老人小孩都愛的調味
讓人滿意


鹹蛋苦瓜 NT$350
這道菜的鹹蛋跟金沙蛋黃肉的外面是一樣的
只不過把內容物換成苦瓜
據老爸表示
苦瓜幾乎是生的
硬梆梆
跟鹹蛋一點也融合不起來
很是誇張!

初四這次來吃
真的很讓人失望
後來加點要外帶的東西
也是一直弄錯
希望這只是偶例
而非常態啊!

接下來就來看看雙胞胎吧!

安安跟爸爸
安安現在對於穿衣服很有意見
每天都要穿洋裝
但是自己搭配的又很醜...
這天硬要穿一件很醜的洋裝
爸媽怎樣講都不換
來餐廳以後我們繼續笑她說醜死了
這才甘願脫掉...


跟姑姑來一張吧～


媽媽果然厲害
一次可以抱兩個
雙胞胎現在很大隻
又很重了說～


換小宇來跟姑姑拍照囉～
小宇笑的超專業啊!


跟叔叔一起拍的時候
就有點僵掉啦!哈!


吃完飯後
跟叔叔去高島屋對面的MISTER DONUT吃甜點
草莓季真的是好好吃～
在店內點用咖啡或是歐雷
熱的都可以免費續杯唷!
悠閒啊～


今天改用娃娃款假睫毛～


也就是這樣一束一束的啦～
ㄜ...眼下的細紋會不會太猛了點!


這張有假裝皮膚好、髮質優的FU嗎?
哈!

(總算補完初四的文章了)
(開工之後一點動力也沒有)
(好懶喔!)
(討厭鬼依舊討人厭啊!)

(為了拍全身照硬是要假裝在等車來～)
初二依照慣例陪老爺媽咪回娘家
順便去三峽祖師廟走走


等人先來一張吧!
其時我這次頭髮染的顏色也沒有想像中的深嘛～
今天的假睫毛是別種款式


不過都是走自然路線的
以不嚇到人為主

老爺也有個兩歲多的姪女
只比我們家雙胞胎大兩個月
但是
不論是體格還是說話方面
都比雙胞胎還要猛

本以為我們家小宇已經夠重了
沒想到老爺家的小美女才叫紮實啊～
而且人家的裝扮都好可愛～


大家在祖師廟裡拜拜時
阿姨我負責照顧她
還好小美女很乖巧
願意聽我的話～
雖然她講話真的很像大人很老成
不過在跟她玩的途中
漸漸的還是感受到小美女還是個小朋友啊～

因為都已經搭乘板南線到終點站了
回程時我們選擇了在板橋站下車
去環球購物中心繞繞

環球板橋店位於三鐵共構之地
捷運、台鐵、高鐵通通都有通
搭過台鐵、高鐵無數次
從來就沒有在板橋站下過車
真是個新奇的經驗
車站寬廣明亮
感覺比台北車站來的棒呢～

這次過年天氣真的很好
穿著大外套的我們
到室內真的是熱得受不了
逛街手上又拿著外套也很麻煩
就在站內找尋置物櫃
這種大型車站裡
想也知道一定有置物櫃的嘛～
結果我們在一樓走透透
就是沒看到置物櫃
只好繼續穿著大外套朝我們的目的地上了二樓
竟然竟然
就看到了一整排的置物櫃啊!


(這件事是在教我們事情莫強求嗎?)
這置物櫃還不是我們一般常見的鑰匙鎖
而是電子鎖!
鄉巴佬如我當然要拍起來跟大家分享啊～
(結果大家都知道還用過了，只有我不知道...)


1. 先把物品放到你選的箱子中
2. 在螢幕上輸入所選的箱號
3. 螢幕會顯示應繳的金額 (因為有分大箱小箱)
4. 記得拿走密碼收據
5. 此時箱門就會關上、鎖起來了
是不是好先進!


顯示器上頭的數字就是箱號
綠色表示空箱可以使用
紅色則是使用中
看得出來置物櫃的使用率還蠻高的


這就是密碼收據
怕你忘記自己的箱號
上面還有顯示
而密碼還不短呢～


取物步驟
1. 先按自己的箱號
2. 再輸入密碼
3. 如果超過時間，螢幕會顯示還要補多少錢
(投一次可使用3小時，超過的話就要補錢囉～)
4. 如果無須補錢，箱門就會打開；若需要補錢，則是付完款項後，門才會開

外套放好了
就可以到處走走啦～
環球裡面真的是很舒服呢～
我跟老爺光是在[大創]就逛了好久
台北中山站的大創又小又擠
每次進去只能看準要買的東西
拿了就走
一點都沒有逛的樂趣
環球的大創則跟西門町的一樣
空間大
人也不多
逛起來真的很輕鬆
默默的我們就買了一整籃子的東西啦!

在百貨裏面我就不大好意思拍照囉
很多不知名的專櫃
但因為空間充足的關係
完全沒有壓迫感
每間都想進去走走看看
不過百貨的部分似乎只有兩層樓?
還沒逛過癮就沒東西了～
只好亂亂走


跑到戶外拍一下今天的大紅洋裝
過年嘛～
這件是為了過年特別買的!
而且之前都沒有偷穿
因為實在太紅啦～


還在偷看對面有沒有東西可以逛的背影...
後來確定真的沒有東西可以逛了
只好又出發去覓食啦!

環球除了美食街(連樂麵屋都有喔!)有很多選擇之外
樓上還有一個戶外景觀餐廳區
也有不少台北的名店
菓本多田、私處、聚火鍋、雞匠、、、
原本打算再去吃聚火鍋的
(再的意思是...之前吃了，可是食記還沒補!)
不過都來到這了
還是吃吃平常不容易到達的店吧!
上述的幾家餐廳
雖然我都看過大家的食記
除了聚之外
都位處於我們平常不會去的地區
所以我也都沒把他們放在口袋名單中
沒想到板橋站就通通都有了!


今天選的是
[雞匠]
這種不是在我活動區域內的餐廳
食記我也都是隨隨便便看過就忘
根本不記得人家的招牌是什麼


所以從MENU的第一頁開始看


一直到最後一頁～
每樣看起來都好好吃
選擇實在太多
最後只好點套餐!!


還好他們為了情人節有推出建議套餐
兩人999元再加服務費
詢問服務生說內容物是否為店裡的招牌
也解釋的二二六六
ANYWAY就吃吃看吧!
不過飲料升級的遊戲方案
服務生倒是說的很浪漫
硬是要我們用英文講
哈～


店內的裝潢很有日本居酒屋的感覺
櫃台上貼滿了用日文寫的料理名稱
櫃台內油煙四溢
很是溫暖啊～


店內其中一整面牆都是清酒
很有下班後想找個地方喝酒的FU


座位其實不多
好像另外一面還有位子
但空間狹小
椅子都會跟別人卡到
我們進來沒多久之後就客滿囉～


沒多久我們升級的飲料就上桌了
情人專屬特調飲品
說穿了也只是多加了柳橙汁的可爾必思啊～
酸酸甜甜的
原本想要解渴
結果越喝越渴
因為整個偏太甜!


明太子馬鈴薯 (單點價為198元)
在拍照的時候
一直聞到表面的明太子與起士的香氣
底下的馬鈴薯似乎是先壓成小塊狀
再捏成小圓餅
表面塗上明太子與起士混合的醬汁
一起去烤
表層稍微帶點焦香
口味偏鹹
吃下去胃都開啦!


山藥鮪魚 (單點價為160元)
切成小碎塊的鮪魚生魚片
中間夾雜著切成細絲狀的山藥
用模型按壓成小圓餅狀
有附上淡醬油當沾醬
可以加上芥末提味
但說真的這道真的沒啥滋味
吃不出魚肉的新鮮度
也吃不出山藥的感覺
下面墊底的豆苗又太多
不小心夾到一起吃的話
豆苗味道整個太搶戲
不推


日式炒麵 (單點價為120元)
這算是今天的餐點中
唯一有青菜的了!
日式炒麵的醬汁因為略帶酸味
其實跟A1 很像
麵條炒的剛剛好入味
如果吃膩了再加入紅薑
會變的再清爽一點
如果加入美乃滋
味道則會變的濃厚囉～


炸雞肉蔥串(單點價為90元)
這是他們家的新菜色
原本就想單點來試試看
沒想到套餐裡面就有了～
一份有三串
竹籤上很貼心的包上錫箔紙
方便拿取


雞肉的肉汁都還保留在其中
而且熟的恰到好處
雞肉呈現柔嫩的狀態
包裹的麵包粉是屬於細顆粒的
不扎口
而且厚度控制的很好
薄薄的外皮
搭配上沾醬
這是要另外沾醬的
雞肉本身沒有醃過
老爺覺得口味太淡
我是覺得剛剛好
因為其他的料理味道都偏重了
雞肉後面那一塊就是蔥了
一小段的蔥沾了麵包粉等與雞肉一起油炸
沒什麼特別之處


和風炸雞排 (單點價為220元)
炸物類產品只要說到所謂的和風
幾乎都是在上面淋上蘿蔔泥以及薄鹽醬汁
雞排之外還附上了一小球的馬鈴薯沙拉


感覺一直在吃重口味的東西
本來就不很餓的我
看到雞排整個飽了起來
而且不免懷疑怎麼有人這樣安排套餐的菜色
兩道菜都是雞肉
而且也都是炸的
雞排為了用蘿蔔泥來調整
所以本身的味道也偏重
蘿蔔泥啟不了太大的作用啊～
不過他們家雞肉的鮮嫩度倒是不在話下


最後的甜點
紅豆湯圓
還好甜度OK
不會過甜或是太不甜
算是個完美的ENDING

大家可以發現這次我很難得的把每樣東西的單價都標出來
這是有原因的
把上面的都加起來後
總價是788元
而這份套餐是999元(還要再加一成服務費喔)
差額為211元
所以兩杯飲料+兩碗紅豆湯
兩百多塊我可以理解
不能理解的是
那這樣套餐一點也不划算嘛～

最後附上我小相機很白痴的光影功能拍出來的

有看到光點都變成小愛心了嗎?


餐廳樓層屋簷下的燈光裝飾
用光影模式就可以拍出一顆一顆的小愛心
不過整個場景都是糊的唷～哈!

初一大家都到哪裡去玩呢?
今年的年假短到爆炸
我們完全沒有計畫要出門去玩
只求可以睡飽飽就夠開心了～
初一睡到自然醒之後
因為[飢餓遊戲]的最終篇終於出了
急著想要看完
所以就跟老爺約了去咖啡廳看書啦!

今天去的是天母新光三越的MR. BROWN
以前就已經去過蠻多次的
因為環境不錯
採光又好
很有貼近陽光的感覺
難得今年過年是溫暖的好天氣
當然要ENJOY在大自然的光線中
想要享受悠閒的時光
這裡還真是我們的首選～
因為位處於百貨公司較高的樓層
周遭又沒有高的建築物
咖啡廳的自然光非常的好
人潮也不多
(生意一直呈現中間偏好一點點的情況而已)
自然很能夠讓人放鬆心情
常常看到獨自一人拿著筆電就著熱咖啡坐了一整個下午的客人
或是約了兩三個好友的貴婦在那裏聊天談是非
難得初一客人比我們想像中還多
所以就沒拍室內照片給大家參考了
下次補上囉～

MR. BROWN跟其他咖啡廳一樣
有下午茶的時段
只要加價就能享用不同的點心
今天我們加了兩樣
一是玫瑰麵包
二是吃慣了的鬆餅
飲料則因為MR. BRWON與噶瑪蘭威士忌同為金車騎下的商品
我們倆都點了加了葛瑪蘭的咖啡飲品
(熱)巧妃醇品拿鐵150元
以及
焦糖醇麥拿鐵150元


右邊是(冰)焦糖醇麥拿鐵
左邊是(熱)巧妃醇品拿鐵
冰飲的酒精味道比較不明顯
咖啡氣息則是濃厚許多
不過都是拿鐵類的產品
所以奶味也相對的充足
很順口的一個飲品
熱飲的話酒味就比較顯著了
不過我的甜度還有特別要求半糖
可是還是甜滋滋的
雖然我是螞蟻國的成員
但是咖啡我通常都喝無糖的
這個半糖對我來說還是太甜了些
難以想像正常甜度會是多誇張
(難道是上頭鮮奶油惹的禍?)


玫瑰麵包
這是伯朗咖啡為了花博而推出的產品
原本還覺得要加價70元的麵包
如果很小還真不划算
但是一上桌我就馬上覺得OK了～


因為它幾乎跟我的臉一樣大啊!
雖然外表烤得有點過焦
但是裡面鬆軟的緊
而且玫瑰的香氛充滿口中
每一口都是花的饗宴
而且質地濕潤
再加上蜂蜜鮮奶油的點綴
這個麵包真的好新鮮美味!
(右手邊隱隱約約的可以看到雙胞胎除夕夜送我的唐老鴨女友達希以及急著想知道結局的飢餓遊戲)


鬆餅(抱歉忘記是要加多少錢了...)
今天搭配的是蜂蜜蘋果醬
MR. BRWON的鬆餅跟目前市面上流行的質感差很多
米朗其、咖啡弄這些當紅名店的鬆餅都是偏向濃厚的雞蛋糕式
紮實又有咬勁是普遍大眾容易接受的
伯朗咖啡的鬆餅則是走向酥脆餅乾類
外殼真的好酥～
每一格的鬆餅都可以輕易的切開
就能想像它有多酥脆
口感真的跟現在所流行的不一樣
而且他們家的沾醬也都很棒!
之前吃過黑糖核桃
也是超棒的
這次的蜂蜜蘋果
就好像是在喝蘋果之一樣
不同的是還可以咬到果肉
嚴格說起來應該像是新鮮的蘋果果醬
再加上襯職的鮮奶油
真的很能滿足貪吃的嘴啊～