( ￣▽￣)︵θ☆( >_<) 愛爾娃 無欲則剛 百忍成金

日前從網路上看到
君品酒店竟然推出
【美國頂級沙朗牛排吃到飽】的活動
(限30位)
為了讓ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ吸收多點蛋白質
當然就速速訂位啦～
原本擔心是不是會很滿
不過第一次是用餐兩週前訂
很快就訂好
(都提這麼早了，心想快是當然的)
後來臨時有約
打去更改原本的訂位到下週
還是很順利的就改好
心中默默有覺得
咦～沒什麼人想吃這個嗎?

週六準十二點抵達餐廳

嗯～果然很空...
一直到吃完都沒滿...
(因為上菜超慢的緣故，我們吃了很久，一直都沒滿過...)


好啦好啦～
來看今天的目標
美國頂級沙朗牛排吃到飽
分午晚兩種價位
午餐680元 +10%
晚餐880元 +10%
差別在午餐是湯品或沙拉選一種
晚餐則是兩樣都有


餐點的內容為

麵包

湯品或是沙拉選一種

之後就會上主菜
美國爐烤牛肉
有兩種醬汁
都會先幫忙淋上
熟度大約三到五分熟
若是覺得熟度需要調整
可於第二份開始指定

接著就是法式甜點
以及飲料(紅茶 咖啡二選一)

除了牛肉的部分是吃到飽
其餘的都是一份而已

今日的湯品為洋蔥湯
洋蔥湯一直以來都是我的心頭好
而且孕婦不能吃生食(沙拉)
所以當然是選擇湯品
老公也一樣選了湯

服務我們這桌的至少還有告知今天的湯品是什麼
聽到隔壁桌的服務生
連湯都沒介紹
就要客人決定是要湯還是要沙拉
真是OOXX...


菜單的另一邊還有如此貼心的寫上註明
不過之後的服務一點也不貼心啊...唉...


很快的
麵包就上來了
左手邊的是橄欖口味
質地較堅韌
很有口感
右手邊的是洋蔥口味
質地較鬆軟
香氣也比較足
不過搭配上總統牌奶油
怎樣都好吃!

麵包吃完之後
就開始了漫長的等待...


等的時候來拍一下餐具吧～


等的時候來拍一下
調味罐吧～
調味罐好英國風
去年到英國喝喜酒
來到君品好像回到了那時的古堡中
實在太像了～

之間陸續有客人來
不過餐廳一直是沒有坐滿
從麵包之後一直到湯品上桌
等了快40分...
湯品似乎是等餐廳有一定的人數
才一次弄
一次全上
早來的我們就是活該要等
明明湯品不早就煮好一整鍋
有人點舀了就能上桌的東西嗎?!
難得孕婦沒有對服務生發飆
怕老公覺得丟臉


洋蔥湯
上面那層是切片的法國麵包
加上起士再去烤
看在他還有加工的份上
就原諒它讓我等了40分鐘吧...
洋蔥湯味道很濃郁
配上烤過的起士更是美味
不過麵包跟湯實在不成比例
湯很少 麵包很大啊～
不過通常洋蔥湯都是燙到不行
君品的倒是很溫暖?

因為湯沒有很燙
連我這種貓舌頭不到三分鐘
就喝完了
然後就
繼續等...

他們家的牛排不就是一大塊
客人要的時候切片就OK的嗎?
一進場就有看到那一大塊牛肉啊!
為何還可以讓客人等這麼久啊...

湯品上了之後
大約再等20分鐘吧...

期待已久的美國頂級沙朗牛排上桌

好鮮紅的肉啊～
小姐介紹的時候有說是三分熟
還好心理早就有個底
不然看到這麼紅
還是讓人心驚驚
(就說孕婦不能吃生食啊)
服務生的解釋是
餐廳會先提供口感最好的熟度
再熟口感就不優啦～

牛肉外圍有灑上香料一同去烤
吃起來會有香料的香氣以及顆粒感
不過周圍那圈不知是否因為擔心牛肉持續加熱
會影響中間的熟度
所以是用筋的部位來圍
很多地方是咬不斷的...
中間粉嫩的地方
真的可以吃到牛肉鮮甜的血水
這樣寫好像有點噁
勉強可以稱的上肉汁
不過總體來說是好吃的唷!
奶油蘑菇醬
以及紅酒醬
都是一般般
我本人還是喜歡有加醬汁的
不然熟度對我來說真的有點太生

配菜則是奶油馬鈴薯泥
以及甜紅蘿蔔
馬鈴薯泥我覺得好美味
隔壁桌的小妹牛肉吃完一次之後
只有續馬鈴薯泥(笑)
紅蘿蔔也是難得的美味
雖然有一點點紅蘿蔔的味道
但是非常甜
而且煮的剛剛好
軟硬度適中
好吃

因為第一盤對我來說實在太生
想要更改熟度
所以續的時候
特別問了一下服務生
剛剛的熟度是多少
結果與上菜不同的服務生竟然說
是五分熟...
上菜的時候另外一位不是說三分熟嗎?
你們沒有統一?
ANYWAY 原本想要點五分熟的
既然服務生說剛剛的是五分
現在只好增加到七分啦!


七分熟的～
牛肉上有那個烙痕看起來就是美味啊!
這盤一端上就充滿了牛肉的香氣
可能是因為加熱熟度的烤法不同
原本的是一大塊牛肉用爐烤的方式來處理
再切片上桌
如果是要再加熱過
則是另外用燒烤架烤過
兩種烤法
我還是比較偏愛燒烤架的!
香氣十足
雖然吃起來肉汁真的少了很多
不過搭配醬汁食用
就很OK啦!

本人吃到這邊就搖白旗了
老公倒是不負眾望
總共吃了四盤牛排
除了第二份跟我一樣有加強熟度之外
其他三盤都是吃餐廳原本設定的熟度
不過三盤的品質都不一樣...
實在太不穩定
其中有一盤的肉質超好
讓我們懷疑根本就不是同一塊牛肉
服務的部份也是
每次續餐的時候
服務生都會詢問需要配菜嗎?
(因為看老公都沒吃)
第一次老公說不用配菜
上桌時兩樣配菜都來
第二次老公說不用馬鈴薯泥
(因為紅蘿蔔我會吃)
結果上桌時只有馬鈴薯泥
不要什麼就給什麼
實在太風趣了!

因為之前實在等很久
所以老公第四盤剛開始吃的時候
我就請服務生準備甜點飲料了
沒想到這次倒是很快


咖啡與紅茶
都是小小杯的
咖啡頗香
兩杯我都只喝了小小一口
(咖啡因啊～)


法式甜點
三式組合
讓人賞心悅目


焦糖布丁
好好吃!
這才是焦糖啊～
上次在典藏咖啡館吃的根本就是厚紙片了
這裡吃的到砂糖的顆粒
以及融化的糖片
與底下柔嫩又不過軟的布丁體搭配起來
好!



苺類冰淇淋
小小一球
不過我很乖也只有吃ㄧ小口
品質很不錯


巧克力蛋糕
這個不由得讓我大推推推!
巧克力是苦甜派的
每一層都有不一樣的滋味
連老公都說讚
咬一口苦甜巧克力配上一口咖啡
真是完美～

啊～今天的用餐實在讓人很失望
食物是OK
但是服務的品質真的是...
剛剛說到沒有幫客戶介紹湯品之外
其他有兩桌都是六七人以上的多人聚餐
服務生點餐時
竟然還說要湯的舉手
要咖啡的舉手
這這這是大飯店會聽到的對話嗎?
不應該是要一一詢問
請問有幾位要用湯品
有幾會要用咖啡
讓客人自己統計
都比在飯店裡面舉手來的好吧?!
而且連"請"舉手都沒講...
君品的場地真的與一般飯店不同
讓人覺得很特殊很高級
若是服務品質都是這樣
實在讓人捏把冷汗啊...

好久沒看到這麼漂亮的蛋糕剖面圖了!

10/21是我們期待已久的
龍ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ高層次超音波的檢查日
高層次超音波可以檢查更細部的器官有沒有問題
我們既期待又怕會有問題...
預約的是下午兩點半
當天中午就先跟老媽一起去【大戶屋】吃午餐
好久沒去大戶屋了
感覺比以前更好吃!
可惜沒拍照
下次再補啊～

去照高層次超音波時
因為跟龍ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ溝通不良
所以部份器官照不到
醫生要我們先去外面走走
提早吃下午茶
(本來跟ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ說照完才要吃的...)

在診所附近閒晃
就走到了這家

(沒拍店面只拍到杯墊)
ARTCO典藏咖啡館 民權店

藝文 
創意空間（講座＋展覽）　>>> 課程總覽

1. 典藏藝術餐廳 地下一樓（一館）
2. 典藏咖啡館 長安店 四樓（二館）
3. 典藏咖啡館 民權店 四樓（三館）
4. 典藏咖啡館 八德店 四樓（四館）

以往看常寫食記的部落客
一但有了小孩之後
食記都變的很二二六六
因為一邊要顧小孩
一邊要拍照
實在很難兩全其美
十月初沙拉公主從香港回來
我們跟小A班的小小成員們見面
總算見識到這種熱鬧的場景啦!

今天聚餐的地點是
王品集團的藝奇新日本料理
自從去了夏慕尼之後
對於王品集團的朋友們
更有好感

整間餐廳走的是黑摸摸的路線
很有夜店風格


請把餐具以及桌面放大到整個用餐空間
就是他們家的環境啦!
(跟大家一起比較不好意思拍全景嘛～)
餐廳完全就是走省電模式
很昏暗的照明
所以今天拍的料理
請加減看就好～
好難拍

這邊的消費也是以套餐為主
一人680元再加一成服務費
共有九樣料理
湯物、先付、刺身/煮物、小品、冰鑽、強肴、食事、甘果物、飲料

今天就介紹我跟老公所點的內容囉～
其他人的餐點
因為小孩很HIGH
我就沒有再去另外拍啦～


湯物【海鮮土瓶蒸】
上坐後
就可以發現桌上有一人一壺的土瓶蒸
可別誤把他當成茶水囉～
每個都還有小蠟燭來保溫
小時候吃日本料理
什麼都不知道
只會要求喝那個小茶壺的湯
小朋友總是覺得非常新奇啊～


瓶中的料也不少
蛤、蝦、豬肉片、、、應該還有其他的東西
不過我沒仔細翻來看
湯可以無限續用喔～


先付【深海魚皮野蔬沙拉】
因為本人不能吃生菜
所以只把魚皮吃了
魚皮真的好好吃!!
醬汁酸酸甜甜的
魚皮整體的Q彈不在話下
讓孕媽咪補充了好多的膠原蛋白
吃了一口整個胃都開了!


先付【牛肉(?)果蔬沙拉】
網路上的MENU是說雞肉
不過怎麼記得當天老公吃的是牛肉?
(突然發現藝奇有固定更換菜單，所以現在吃不到牛肉的囉～)
因為當時我沒吃牛肉
所以沒有試試看
不過在坐有點的
通通都吃完了
應該很不錯喔


刺身/煮物【季節鮮魚刺身】
好大一個造景
端上桌的氣勢很夠
碎冰上所插的
竟是兩根木頭!


王品系列的服務就是非常好
詳細說明時用順序
依照逆時針方向享用
本人很乖的依舊沒有吃生食
老公說品質很OK


刺身/煮物【醬燒角瓜鮮蝦】
因為刺身/煮物的三種選項
我都不能吃
所以選了兩個老公想吃的
蝦子就交給他
是用蒸煮的方式來料理
蝦肉鮮甜有彈性
我則是吃到了壓在蝦子下面的
絲瓜
醬汁就像是平常高級中菜館所吃到的
蒸魚的蔥味醬油
鮮度都滲透到絲瓜裡了
美味～


小品【銀鱈葡萄柚】
鱈魚肉質好細好綿
炸過之後更顯口感
可以搭配下面的葡萄柚一同食用
沒拍到的那一邊有這著超美味的醬汁
鹹香鹹香的味道
跟鱈魚超級搭!
吃完讓我很想把醬汁舔乾淨～


小品【海膽玉子燒】
這道現在的菜單好像也沒有了
上面的炸牛蒡超像零嘴
蒸蛋的部份也好柔嫩
咻的一下就可以吃光光


冰鑽【芒果冰鑽】
芒果!今年我都沒有吃到芒果
大家都說這個水果比較毒
懷孕中的我還是忍一忍吧...
這個也可以續唷～


強肴【鹽烤鮭魚頭】
沒想到鮭魚的臉是長這樣...
可能是因為我真的很不會吃魚頭
覺得份量很少
表皮烤過之後
整個硬梆梆
沒辦法吃
只能挖裡面的肉
肉的部份就很美味
不過可能這隻鮭魚太胖胖
腦袋充滿了油脂
油膩膩的
不好入口...
一旁的醃漬南瓜片
倒是深得我心
可以淡化油膩的感覺


鮭魚頭已經有加上鹹淡
不過上桌後
服務生會在盤子上另外提供
玫瑰鹽
自行斟酌使用


強肴【蜜蘋薑燒豚排】
這一看也知道是為了我才點豬肉的
不然老公應該是會點其他的
(不過我現在解禁了，希望ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ能胖一點)
豚排的部份吃起來頗有松阪豬的口感
微脆Q彈
蘋果的話嘛～
我們都一至覺得若是地瓜會好吃ㄧ點
呵呵


食事【鮭魚季飯】
炊飯上面灑了滿滿的鮭魚
吃下去飽到喉頭了吧～


食事【菇類炊飯】
(SORRY 他們官網的菜色已改，不記得這個原本叫啥了)
有點像是清淡版本的油飯
加上很多的菇類
我愛～


甘果物【紅豆提拉米蘇】
紅豆怎麼會跟提拉米蘇搭上關係?
出乎意料的
口味上竟然很合
紅豆略為鬆軟的質感
與提拉米蘇的起司
很是MATCH喔～


甘果物【XX奶酪】
質地細嫩
而且奶味也不是讓人很害怕的那種濃郁
而是清清爽爽的
吃飽飯吃這個也不感到油膩喔～


飲料【冰水果茶】
好喝～
老公還撈了很多水果給我吃
真材實料


飲料【葡萄優酪飲】
(又是我自己掰的...)
葡萄汁為基底
一旁的可爾必思可以自行加入
算是比較甜的一個飲品
照片上可以看到後面有個小朋友
當天總共有兩位小朋友
服務生上菜時還會特別注意
兩隊爸媽的用餐進度
也會詢問是否可以繼續上菜等等
非常的用心
餐廳也有免費提供小朋友兩個炸餐包
超好吃的
裡面還夾有奶油(還是奶酥?)
因為小朋友們自己有帶便當
所以餐包都被大人吃掉了
哈

王品集團的用餐到最後
都會提供問卷讓消費者填寫
本人很愛寫這個
當天全部選項不是很喜歡，就是喜歡
只有主餐的鮭魚頭
我選了普通
沒想到結完帳後
大家在店門口聊天時
店長就殺出來詢問
[不知道鮭魚頭的問題是在哪裡?
以後如果覺得不合胃口
可以馬上跟服務生反應
我們可以換一份給您唷～]
這是我第一次遇到認真對待客戶問卷的餐廳!
真是太感動了～
下次還要挑戰其他王品系列餐廳
期待!

藝奇新日本料理
03-339-8680
桃園市南華街60號 (南華街‧中華路口)
台北也有分店啦～
只不過這次是去桃園店^^

之前由於某些因素沒有吃牛肉
所以對於市面上
豬肉料理
開始有很大的興趣
大家都知道我對美式料理很有好感
看到雙聖推出【美國豬肉饗宴】
當然要來吃吃看啦～
(還藉口說是產檢完，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有健康長大，來慰勞她的，呵呵)


這次活動共有四種豬肉料理
美國聖路易BBQ豬肋排
德國酸菜匯美國豬腳
美國極黑豬豬排
美國極黑豬薄片法士達

今天點了
美國聖路易BBQ豬肋排A套餐630元
以及
美國極黑豬豬排B套餐499元


老公的前菜
煙燻鴨胸
鴨肉口感柔嫩
不會扯不斷
又有濃厚的煙燻味道
搭配上略帶酸甜的水果醬
真的很開胃唷～


老公的牛肉清湯
因為當時沒吃牛肉
我就沒偷喝啦～
應該不錯
老公喝光光


南瓜濃湯
從外觀就有感受到湯的濃度吧?!
滿口的南瓜甜味
夾雜著一點培根碎屑的鹹味
香甜
與附餐麵包一起吃
更是美味加層


大蒜麵包
一人兩片
孕婦不能吃太多澱粉
可是吃澱粉才會飽啊～
現在好愛吃麵包
雙聖的大蒜麵包實在好吃
烤的又均勻
香香酥酥滴～


老公為了讓孕媽咪也可以吃
所以點了水果沙拉
醬汁有點優格的味道
水果都是中規中矩囉～


美國極黑豬豬排
好厚好大的一片豬排喔!
上面鋪滿了融化的起士、酥脆的培根片、點綴的蔥花
看著看著口水都流下來囉～
忘記拍剖面照了...
吃到口裡的口感很像牛排呢!
豬肉肉汁的香氣與起士搭配的很好
右手邊的則是蘑菇醬汁
吃膩了沾一下
更讓味蕾打開
好!
可惜的是之前在網路上看人家分享
這個配菜應該是烤地瓜(美式的)
不過我吃到的則是炒飯
跟蘑菇醬一起還是很好吃
可是沒吃到地瓜讓我有點失望...


美國聖路易BBQ豬肋排
一份共四根
配菜則是美式料理最常見到的馬鈴薯泥
孕婦最愛的澱粉類啊～
好好吃 綿密的口感 讓人停不下來說～


主角
油油亮亮的肋排!
肉質略有咬勁
但又不是讓人扯不斷的那種
甜甜鹹鹹的燒烤醬
與豬肉完美結合
如果想要很秀氣的用刀叉食用
也很輕易的可以取用唷～
若是直接用手
則是會讓人有允指回味的感受


甜點可選冰淇淋
老公選了我們最愛的花生巧克力
稍微的裝飾了一下
更顯冰淇淋的美味啊!
雙聖的冰淇淋是我的心頭好
每年夏天都會去搶買一送一
不過今年很乖的沒有買啦!
懷孕不能吃冰...


甜點
提拉米蘇


這個甜點就比較弱一點啦～
賣相沒有很好
裡面吃起來也不像是提拉米蘇
而比較偏向起士蛋糕...


附餐飲料很不錯唷～
我的葡萄汁以及老公的摩卡咖啡
不是隨便的小杯飲料
而是正常的SIZE
好有誠意
讚!

偶爾就是會想放肆的吃吃美式食物啊!
這次美國豬肉饗宴只到23號唷～
(10/7就吃了，今天才補完...還好還沒超過23號...)

士林夜市附近
說真的很難找到ㄧ家
比較OK等級的西餐廳
還好承德路上有這家【笨蘆】
我們吃過一次之後
就整個愛上～
從湯品、麵包、到甜點、飲料
附餐都不馬虎
很值得加價變套餐的一個店家
吃了兩三次
這次總算記得要拍照啦～


店名的由來～


店內裝潢呈現較沉穩的歐式風格
椅子都很好坐喔～


他們家有排餐類
今天老公點的是
紅酒燴羊膝 套餐價格650
套餐包含
開胃菜、麵包、湯、甜點、飲料


也有義大利麵系列
我吃的是
奶油蘑菇雞柳義大利麵
套餐價340元


先送上麵包
麵包也可以單點唷～
一個15元
為何特別強調可以單點呢
因為就他的口感、品質來說
我不懷疑會有人想單點來吃
麵包質地鬆軟又不失彈性
其中的麥香更是迷人


麵包塗醬
是大蒜口味的奶油
又不是一般的大蒜奶油醬而已
其中帶著一些些其他香料的氣習
真的會讓人瘋狂的塗到麵包上


奶油醬一直被我們用完
還可以續
美味的塗醬搭配質地柔軟的麵包
實在讓人停不下來～

湯品每天都會有清湯、濃湯兩種
各點一種來喝喝看～

蕃茄蔬菜湯
微酸的口味
裡面有滿滿的蔬菜
喝起來清爽不膩


忘記是什麼濃湯了
不過品質依舊好～
老公喜歡搭配麵包一起吃

開胃菜也是從他們單點的品項中做選擇

勃根地焗田螺


賣相不錯
可惜少了點香氣
比較美中不足


焗烤時蔬
上次吃焗烤馬鈴薯
非常美味
不過孕婦媽咪
還是保守一點
吃蔬菜好了
(不過都是焗烤，應該差不到哪裡去，心理作用啦!)


起士香濃滑口
蔬菜都被包裹著濃厚的白醬
吃到嘴裡真的很滿足


老公的【紅酒燴羊膝】
一上桌
香氣撲鼻
滿滿的香草味道～
原本有點擔心會不會太老
不好咬
切了一塊下來
馬上了解這是軟嫩的羊咩咩啊～


附上一些配菜
才不那麼單調
羊膝的分量說實在的不多
男生應該吃不飽
不過那讓人允指回味的調味
以及肉質
老公大呼過癮!


我的【奶油蘑菇雞柳義大利麵】
超好吃!!
奶油並不是單純的單一味道
而是還有其他提味的東西
通常奶油系列的義大利麵
很容易讓人覺得膩
笨蘆的這款實在太好吃
原本說要留一些給老公吃的
結果我完全忘記
整個吃光光!


附餐的冰咖啡
味道也不錯
忘了拍我的鮮果汁
因為懷孕很多東西都不能喝
沒想到笨蘆有提供每日果汁
連續兩次都是喝到鳳梨蘋果汁
喝的出不是化學調和
而是新鮮水果去處理的
對於孕媽咪來說
真的是太好的選擇～


法式香榭布蕾
這也是從單點的甜點中
可以選到的
表層的焦糖脆脆
配上滑順的布丁體
好吃啊～


草莓提拉米蘇
這好像是當天可選擇的蛋糕種類
對於附餐來說
是很有誠意又好吃的甜點囉～

大推【笨蘆】
改天有機會還想去試試看下午茶 ^^

電話：(02)2882-3286
地址：台北市士林區承德路4段189號

【夏慕尼新香榭鐵板燒】
久聞其名
不過一直苦無機會來嘗試
這次公司的生日聚餐
竟然選在這個地方
(果然不同部門的叩打有差喔～> 當然是不管怎樣都要來吃的啊!!

當天為了等可憐的老公從工廠回來
所以比較晚從公司出發
還好老吳有幫我們大家一起佔位子
果然又是六人小組的會議
呵呵


一上桌就會先送上兩款麵包
尺寸不大
但可以一直續
為了之後的餐點
我只吃了右邊那一位
裡面有一些雜糧穀物的顆粒
還蠻香的


麵包當然是有附上奶油
不過很普通
要沾醬的話請沾以下服務生推薦的


鐵板燒總是有自己額外的特色醬料
最右邊的是玫瑰鹽 可與肉類一同時用
中間的則是大蒜奶油醬
可搭配麵包或是海鮮
麵包沾這個好好吃
滿嘴的大蒜香氣
奶油的柔順度又很夠
非常好吃!
左手邊的則是鐵板燒最常見的
醬油洋蔥
可直接當小菜食用
或是搭配肉類
這是我的心頭好
不管到哪家鐵板燒
我都會猛吃這個
哈


夏慕尼的套餐價位是NT$980 + 10%服務費
這邊的服務費真的是讓人很願意給
服務真的很棒!
鐵板燒這種價位來說真的算是中間偏右而已
比起【紅花】那些高檔的鐵板燒來說
只有食材的部分有些許的差別
但是服務以及環境等等
都是水準以上
難怪很多年輕人會來吃這家
花沒有那麼高的價位
可是能夠體驗到水準以上的鐵板燒
值得!


公司這次聚餐
大約有三十幾個人
沒想到餐廳有這麼大的圓形場地
剛好可以把我們裝進去
不過位子有點緊
應該是有點硬塞
辛苦服務的師傅了
每個位師傅都要負責最少11-12人

今天介紹的是我跟老公所點的餐


開胃菜
左手邊是燻鮭魚
右手邊則是芒果小點
建議從右手邊開始食用
本人因為懷孕中
不能吃芒果、生食
所以都給老公吃啦!


我的【松露洋蔥湯】
夏慕尼的一大特色就是
湯品都是先上料
再當場加湯


加湯秀～
(噗  是有這種秀嗎?)
裝呈洋蔥湯的小壺好像咖啡壺喔
連湯杯也好像咖啡杯不是嗎?


剛好滿滿一杯的湯
喝起來濃郁滑順
只要有洋蔥湯的地方
我幾乎都會點
不過已經很久沒喝到這麼好喝的了!!
雖說是松露洋蔥湯
不過湯品裡似乎是沒有加入松露
而是放在旁邊的麵包上
是可以沾著與湯一起食用
不過麵包超乾
不好吃
咬一口就沒把胃浪費在這邊
一整杯的湯喝完
就好滿足了～


老公的【象拔蚌海鮮湯】
盤中有幾片生魚片


倒入滾燙的湯汁
順便將生魚片做稍微的川燙


美味的鮮魚湯就完成啦～
我有偷喝到一口
好鮮甜～
湯頭的準備應該很充分
光喝湯就有感受到海鮮的鮮甜～


老爺的【軟殼蟹沙拉】
那位張牙五爪的蟹
乍看之下還真像是蜘蛛!
視覺效果充足!
蟹身下面則是番薯泥
磨的很細緻(我有吃到)


我的【蔓越莓鮮果沙拉】
因為現在我也不能吃生食
沙拉裡面就只有這道可以吃
通通都是水果嘛～
不過一看到食材的時候
我默默的嘆了口氣說
這我又不能吃了
火龍果太冷
芒果太毒
轉頭跟老公聊了一小下
師傅就很開心的跟我說
這個你可以吃
黃色的是水蜜桃
人好好喔～^^
一整個很親切～
旁邊的蔓越莓醬汁好好吃
口味偏甜
淋在水果上好合!
好想叫份奶酪來淋


接著師傅就先提醒我們
他要開始操作主菜鴨胸
其中會有點火的程序
要大家先有心理準備
每個程序都好細心的跟大家解說
(雖然大家都在聊天...可我都有跟他微笑，哈)
轟～ 好大一把火～


後來還是決定把師傅一起拍進來
畢竟好的師傅就是要介紹給大家知道
這麼年輕就已經如此懂得人情世故(?什麼鬼)
是說這麼年輕料理技術就這麼純熟啦～


在上主餐之前
會先送上檸檬SORBET
清除口腔中多餘的雜味～
可以續杯
酸酸甜甜的冰沙
沒有過度的調味
又不會太酸
很好喝
左手邊則是我的主菜羊小排所需的薄荷醬


看著檯面上那鮮嫩的鴨胸
好想趕快來一口!
粉嫩鴨胸的前面是同事女友的雞腿排


老公的【白蘭地鴨胸】
鴨胸總算上場啦!
有看到那粉嫩的色澤嗎?
表皮略呈焦香
肉質則是非常柔嫩
稍微咀嚼一下
就會在嘴裡化開來
好美味
可以先從原味品嚐起
再沾點右手邊的黑胡椒
或是左手邊的白蘭地蘋果醬
都好好吃!
每一口都是感動!


硬是要再來一張
鴨胸肉聽起來就是會很乾柴
夏慕尼的竟然如此柔軟、肥嫩
好棒!


從旁邊偷來的雞排
【普羅旺斯雞排海鮮雙拼】
雞皮煎的非常酥脆
而且沒有一點焦痕
油脂都被逼掉了!


雞皮底下還藏著些許蔬菜
稍微可以看到雞肉的色澤
也是走粉嫩路線
一口咬下
可以品嘗到多種口感
雞皮酥脆
蔬菜爽口
雞肉鮮嫩
表現的很好!

可能是因為我們同時點菜的人太多
我的主餐還沒來之前
就先上了這道


【櫻花蝦炒飯】
飯不是在當場炒給我們看的
而是從別桌有空的鐵板炒好之後
裝好才上桌
(不過我們這桌有幸在最後看到師傅表演炒飯)
(雖然一直被其他同是誤會是我們要吃的...)
飯炒的粒粒分明
每顆飯上都包裹著蛋汁
配上炒香過的醬油氣味
最特別的不是櫻花蝦
(因為我不能吃蝦 都挑起來了...)
有看到飯上面一小顆一小顆
晶瑩剔透的小閃光嗎?
那是飛魚卵喔!
吃起來跟一般的魚卵差好多
很是脆彈!
每口都逼逼啵啵的
好吃!


我的【法式羊小排】
略帶著一點點羊咩咩的味道
肉質軟嫩
卻又略有點咬勁
一樣先使用原味
再搭配黑胡椒


也別忘了羊排的好朋友
薄荷醬喔～
夏慕尼的薄荷醬是用新鮮的薄荷葉
攪打出來的
不像以往老牌一點的餐廳
都是給薄荷果醬
這種反而有新鮮爽口的感受

(後面那兩尾是普羅旺斯雞排海鮮雙拼裡面的海鮮!)


羊排的小骨頭
店家也不是直接捨棄不用喔
而是另外再做加工
還細心的在骨頭上包上錫箔紙
讓客人方便直接拿取食用
這部份的調味是用醬汁去燒烤出來的
口味偏鹹
肉質縮的比較乾一些些
感覺很下酒!

接著就是甜點啦!


【百香鮮果奶酪】
還沒懷孕前的我
是絕對部會點這個的
現在只能點這個
其他都不能吃...
不過吃了以後還真慶幸自己是點這個
奶酪的奶味不會太過OVER
彈性超好
會在口中彈跳唷～
百香果的醬汁更是提味
酸甜的滋味
雖然已經吃很飽
但一下子就會吃光光啦～
水果的品質也都很高
切半的葡萄可不只是隨隨便便的切開
連裡面的籽都處理掉囉～
方便客人食用


老公的【冰心濃漿巧克力】
看的出來冰心的部份就是冰淇淋
不過濃漿呢?
怎麼只看到一個巧克力的蓋子?



原來濃漿又是之後再淋上的
小姐端來一小碗熱巧克力醬
慢慢的淋在巧克力上蓋之上
用溫度把蓋子融化
冰火交融的口感
應該是很不錯
因為我不能吃冰又吃很飽
就沒偷吃這道啦～


我的飲料【黑醋栗漂浮沙瓦】
嗯～
其他飲料我也不能喝
這個去冰也不能做
所以...
加減喝一點囉～
不過口味有點不習慣
是用糖漿所調出來的
後來沒有喝完

公司聚餐的名義是
生日餐會
這次舉辦的是
四五六七八月?
(大家都心知肚明只是要為了誰辦)
ANYWAY
老爺也是八月份的壽星
所以


他還有一份生日蛋糕呢!
不過他這份旁邊整個是爛掉的...
賣像有點妙
生日不是只有蛋糕
服務生還會表演生日快樂
而且也不是普通的生日快樂歌
而是他們自己有所改編的生日快樂歌
在搭配上動作
有夠逗趣的
尷尬的很
我是有錄影片
不過有人想看嗎?
呵呵

結果這個蛋糕
又被我處理了三分之二
真會吃!


難怪現在才三個多月
我整個人都圓了起來啦!
搞什麼!

老爺為了這次公司教育訓練
探勘了不少場地
最後公司的大老選定了
【北投文物館】
做為這次工廠教育訓練的地點
看了網路上的介紹以及老爺的親自體驗
真的跟以往很固定制式教育訓練的場地
有很大的差別
這次趁著老爺媽咪生日
我們就來這邊體驗看看囉～

首圖是從外面要走到文物館的小徑
濃濃的日本風味
走著走著步調不由自主的就會慢了下來
很是放鬆

館內全都是木質地板
所以進場時
要先跟服務人員索取襪套
把鞋子放到鞋櫃中
穿上拋棄式襪套
就可以趴趴走了
不用擔心會滑
因為襪套的止滑效果做的很不錯
抱歉忘了拍襪套的照片了...
不過就是很像女生穿包鞋所用的隱形襪
底部再點上防滑顆粒


我們的位子看出去
這一角是個類似庭院的造景
另一角沒拍到的則是山景
當天因為是南瑪都颱風造訪的第一天
我們開始用餐時是大晴天
吃飽聊天的時候開始煙雨濛濛
兩種景色都讓我們感受到
環境真的很清幽
即使吃飽飯也不會讓人急著想離開
而是坐著好好的聊聊天、喝喝茶


我們座位後頭的擺飾


吃飯地點的座位都如同照片中那樣矮矮的
若是要帶長輩去體驗
可能要先有心理準備


餐具敗就敗在那把鐵製的湯匙啊!
不然整個就很有禪風
真的開始用餐之後
就會知道為何要用鐵製的湯匙了～
不得不說他們家所提供的高山茶
好好喝
雖然照片中沒拍到...


由於他們的位子都是在日式的隔間中
擔心服務生會服務不周
所以每個位子上都有這個按鈕
方便客人叫喚服務生
當天服務生是很乖巧的會一直來巡邏
不過真的只是巡
看到空盤或是空的茶水也不會收...

北投文物館的餐只有兩種
雅套餐 NT$580 + 10%
彤套餐 NT$860 + 10%
據說季節不同會更換套餐的內容
但都是分為這兩種

老爺從探勘、一直到教育訓練
都是吃 雅套餐
所以今天改了不一樣的【彤套餐】
我們其他人就嘗試基本的【雅套餐】囉～

以下穿插著介紹
(因為我們沒看菜單就點菜了)
(所以也不曉得菜單中是否有列出每道菜的名字)
(看圖說話囉～)


雅套餐 第一道
鮮蝦山藥豆腐
記的沒錯的話
蝦子的衣服是已經被脫掉了
方便食用
(因為我現在不能吃蝦，所以...)
中間那一則是切成圓片的山藥
非常的爽脆
但還是保有山藥的黏性
好酷～


最酷的則是底下的豆腐了
分作兩層
上層的豆腐是有Q勁的
底層則是充滿了玉米的香氣
好難形容的口感以及味道啊～
搭配日式醬汁
好好吃
好特殊!


彤套餐  第一道
和風沙拉
上頭有著蝦子以及一條蟹肉
其餘的蔬菜也都好新鮮
一樣是日式的醬汁


雅套餐 第二道
南瓜佐蟹肉魚板
吃到這一道就知道為何要使用鐵湯匙了
魚板的質地Q到有點結實
用筷子不是那麼容易能夠夾斷
南瓜也還保有脆度
而不是煮到鬆軟的程度
醬汁略帶濃稠
此道普普


雅套餐   第三道
淡菜、北寄貝腳佐芋頭糕
這道醬汁與上一道相同
只是使用的食材不同
芋頭糕也是比較有咬勁的那種
(不過都偷偷的懷疑是不是沒蒸透...)
淡菜也是交給老爺吃了
(本人現在不能吃海鮮)
品質應該是有保證!

原本以為這是第三道
等我們都吃完之後
某位服務小姐上下一道菜時
說
[你們好幸運喔～ 這一道是我們送錯了，所以你們多吃了一道]
我們全部的人臉上馬上爆出三條線
這這這  是要我們回答什麼
是我們硬要你上錯的嗎?
上錯早點來講啊～
現在是我們硬跟你凹來吃的嗎?
唉
不會講話的人真的很讓人...


雅套餐  第四道
杏鮑菇、考番茄、燻鮭魚
(對～ 你沒看錯
到現在都是一直上雅套餐的料理
彤套餐到現在才上了一道
而且每次上菜時服務生還要再次問說
哪一位是彤套餐的...
又沒有要上彤套餐的東西
一直問
而且
是說有這麼難記?!)
杏鮑菇的口感好像在吃鮑魚啊!!
水嫩又多汁
下面的番茄上頭則是放了些調味的麵包屑
再去烤
別有一番風味
沒拍到的鮭魚部分也是很美味
上頭還放了一塊醃漬的蘿蔔片
搭配起來一點也不膩口
配上後續上的飯品
好好吃～


彤套餐 第二道
泰式辣味鮮魚
到這個時候
總算上了第二道
調味很驚喜的竟然是有點泰式風味
上頭擺放了些爽口的蔬菜
醬汁出乎我們大家意料的辣
魚肉非常Q彈
也很入味
是道既美觀又美味的餐點


彤套餐 第三道
滷蚵仔飯
(我名字取的有夠爛...)


白飯上頭放了許多下飯的食材
最特別的就是那滷過的蚵仔
據老爺說很鮮又很夠味
配飯真的很不錯
旁邊應該是新鮮鮭魚製作的魚鬆
台式口味的日式煎蛋也被我吃掉了


彤套餐   第四道
(到現在還在問彤套餐是誰的!)
鮮筍梅汁干貝
讓老爺大大驚艷的一品
鮮筍超級鮮甜又多汁
像是在吃甜美的水梨一班
好誇張
梅汁的氣味又不會太OVER
干貝的SIZE很大～
不是一口就能解決的唷～
老爺大推!


彤套餐第五道  雅套餐第五道 (其中一道是小姐說賺到啦!哼!)  
皆有的湯品
鮮菇燉雞湯
湯頭好鮮美
略帶中藥的香氣
可是一直喝不出來
後來才發現
原來是牛蒡啊～
好特別!


雅套餐 第六道
小魚鮮菇油飯
小魚胖胖的又是新鮮的
好可愛
油飯則不是彌月油飯那種唷～
口味淡淡的
不過搭配之前的菜
很是可口～

不得不再說一下服務生小姐
從第四五六道開始
就是連續上菜
整個桌子擺的滿滿的
盤子又都很大
實在很難僑出空位
服務生小姐也都沒在幫忙橋位子
只顧著把料理放下
上到這一品時
又冒出了一句
[還蠻豐盛的齁!]
這不是你們家固定的料理嗎?
還是你第一次看到?


彤套餐 第六套
水果、甜點
擺盤很有日式風格
水果一般般


上層是焦糖凝凍
下層則是超濃郁的南瓜布丁
原本想說這麼小塊
老爺還切成四份
讓我們一人吃ㄧ小塊
擔心會吃不出感覺
沒想到整個濃郁到不行
一含入口中
南瓜的香氣馬上衝出來
再來就是焦糖的微甜還有特殊的氣息
一小塊就讓人驚喜!


雅套餐  第七道
水果、奶酪
奶酪上面的醬非常特別
應該是用薄荷葉加上其他東西去打成的
有著薄荷的香氣
以及不知何種食材的酸勁
我吃ㄧ口就不敢吃了
(難得有我不敢吃的東西!)
老爺則是很愛這種特殊的味道

其實我們等水果、甜點等了好一陣子
他們的出餐小房間
就在我們的座位旁邊
可以很清楚的聽到服務生的對話
過了很久服務生突然發現我們的甜點還沒上
幾個服務生就開始爭論
[你剛剛不是說甜點已經上了?]
[我是說彤套餐的我已經收好了]
[我沒有說已經上了]
[是說東西都收好可以上了]
光是這個內容就又吵了好久
後來才端上最後一品...

總的來說
環境以及料理都非常的好
就只有服務人員的教育訓練
需要非常非常的加強
不然好好的一間很有氣氛的餐廳
就被這些品質不良的人員整個搞壞!

北投文物館
Tel：02-2891-2318
Fax：02-2891-3956
Email：info@folkartsm.org.tw
Address：112台北市北投區幽雅路32號

最近真的很少寫食記喔～
因為實在有夠懶惰的...
而且也沒人會催文
所以就越拖越久
哈

這家餐廳是雙胞胎的奶奶
一直帶雙胞胎去
說他們有多愛又有多愛
今天好不容易沒有耍懶
(不過這好像是一個月前的食記了?!)
所以就跟老媽一起去吃啦!


富嵐迪在高島屋裡面
SORRY忘記幾樓了...
不過即使知道幾樓
他的位置也還是很隱密
需要找一下啊～

好不容易到了餐廳
實在是簡陋的緊...
很難想像在百貨公司裡面的咖啡廳
可以弄得如此樸實
如果是我自己經過這樣的店家
應該不會想要進來消費
不過有我老媽以及雙胞胎的掛保證
還是吃吃看吧!


連菜單看起來都很簡單...
真的是看慣了花俏的版本
回歸單純就會懷疑人家...真是不可取...

餐點加上120元就可變成主廚套餐


主廚套餐的沙拉
看起來像是很普通一般般的沙拉
不過一入口
天啊!怎麼這麼好吃!
蔬菜新鮮不用講
醬汁也不是我們常吃到的凱薩或是其他醬汁
甜度比一般的沙拉醬高出許多
不過又非常清爽
上面灑的一些小穀物
造成不同口感
好吃極了!
會為了這道沙拉而再來拜訪的唷!


蛤犡湯
為什麼沒說濃湯
因為看表面也知道他沒有很濃
但是!
他好鮮!


一碗湯裡面最少有五顆飽滿的蛤犡
整鍋湯就更不用說
滿口的鮮甜
況且不是濃湯也好
才不會光喝湯就飽了
好好喝喔～


老媽點的嫩煎雞腿 220元
可選擇麵包或是白飯
麵包雖然也很不起眼
不過上面所塗的大蒜奶油醬
也是又香又好吃!
怎麼會這樣
明明看起來就還好啊?!


雞腿排下面壓的是稍微川燙過的高麗菜以及香菇絲
搭配沾醬也是清爽又美味
雞肉不用說
表皮煎至恰到好處的酥脆
裡面的雞肉則是鮮嫩多汁
難怪雙胞胎來兩個人可以喀掉這一整份
再加上沙拉、湯、麵包、飲料、甜點
總之很能吃就是了～


蕃茄牛肉燉 250元
可選白飯或是麵包
這種湯湯水水的東西
個人是比較偏好白飯的搭配方式


從圖片就看的出來
番茄的味道很濃厚吧?!
應該是用番茄罐頭加上一些新鮮番茄
熬煮而成的
牛肉大塊又多
淋在白飯上面
實在太讓人滿足了!!


海鮮番茄義大利麵  220元
口味與番茄牛肉燉差不多


只是將主要腳色通通換成海鮮
有兩尾蝦子、花枝塊、以及無數的蛤犡


看看殘渣就知道數量真的不少


飯後甜點可以選擇茶凍或是巧克力蛋糕
(後面黃澄澄的那杯是附的果汁，不過是濃縮還原的，很普通)
茶凍看起來不起眼
不過湯匙才剛切下去
滿滿的茶香就湧了出來
入口更不用說
好香好Q喔～


後來到櫃檯一看
根本就是COSTCO的巧克力瑪芬
切成一半
再剖開
淋上巧克力醬以及鮮奶油
整個吃起來就是不一樣欸!
還是我瘋了?
總覺得口感濕潤
而且巧克力味道濃郁
不過是裝盤以及小小的淋醬
難道真的能差這麼多?!
呵呵

沒想到如此不起眼的店
反而讓我覺得幾乎每樣都好吃
哈～
不要以貌取人啦!

出社會以後
真的很珍惜可以喝下午茶的機會
上星期五請假陪老媽去看牙齒
很快搞定
當然要跟老媽去喝個下午茶再回家囉～

我本人很愛詩特莉所營造的風格
溫馨溫暖的鄉村氣氛
不論是手工餅乾或是最基本的磅蛋糕
都深得我心
不過很不推他們家的日式蛋糕就是了
吃到現在還沒有吃到好吃的過


今天為了健康
喝了這款現榨的果汁
【健康寶盒】175元
蘋果、葡萄及蔓越莓的結合能防止感冒及幫助消化


好像是有點飲料的就會附上
兩片手工餅乾唷～
小姐會拿著擺滿了餅乾的竹籃
到桌邊
讓客人自由選擇
好貼心～
今天選了燕麥葡萄、巧克力
都是扎實有口感的
越嚼越香
很是喜歡
不過這類餅乾
熱量都很高
要小心使用喔～


【健康寶盒】去冰
喝起來好濃郁
可以喝到水果的纖維質
口味幾乎就是葡萄汁了
非常好喝
喝完可能有五分飽喔～


老媽從來就不喜歡吃炸的東西
沒想到竟然大推他們家的
【金黃薯條佐主廚特調醬】80元
外皮金黃酥脆的薯條，搭配獨家特製醬汁
金黃色澤與特調沾醬結合
特殊風味令人吃了停不了


原來是這種薯條啊～
偏向摩斯漢堡的那種寬板
可以真實的吃到馬鈴薯的感覺
今天略有一點油
似乎瀝的不夠乾
馬鈴薯的香氣十足
單吃就已經很夠味
也夠鹹
特調主廚醬汁更是特別
稍微一點點的辣度
偏向泰式的酸甜口味
再加上類美乃滋的質地
與薯條搭配起來
真的讓人停不了～


今天的重頭戲
【蜂蜜焦糖香草冰淇淋鬆餅】160元
獨家特調配方製作出外酥內軟的鬆餅
熱騰騰與紮實的口感
佐以蜂蜜及焦糖醬與香草冰淇淋的完美結合
令人驚喜!


(還有附一小杯蜂蜜，沒拍到...)
一端上桌就讓我開心了起來
鬆餅的長相是好吃的那一款
上頭灑的微微糖粉更是有視覺效果
吃起來果真外酥內軟
本人很久沒吃米朗琪、咖啡弄了
不過詩特莉的吃起來也毫不遜色唷～
吃了兩片就飽嘟嘟啦!
下次如果還想吃鬆餅
詩特莉會是我的第一選擇!
不過下午茶時間人還是不少
也要有心理準備唷～

久聞【天香樓】大名
不過一直苦無機會拜訪
這次因為阿姨從美國回來
在他的口袋名單中
也出現了【天香樓】
老爸決定那就是它啦!
不然真的不知道啥時才會吃到這家高檔杭州料理


當天我們原本訂十位
後來只剩下七位
原本很不好意思的跟服務小姐更改
小姐卻超客氣的說沒關係
還幫忙把位子調整好
一開始的心情就很好囉～
上桌後就送上菜單
一整疊也太多種...


這本好像是茶的菜單


原本以為是素面的MENU
定神一看才發現封面始有浮雕餐廳的名字【天香樓】
(拍起來只看到樓啊～)
(餐廳實在太暗，我又剛好坐在最暗的角落...)


看到桌上擺設
一直很懷疑右手邊的小杯杯是幹嘛的


我知道杯子當然是拿來喝茶用的
可是也太小杯!
真的是工夫茶茶杯的大小
要一直不停的倒啊～

因為阿姨他們還沒到
我們就先研究了一下桌上推薦的菜色


杭式富貴雞
是六月底之前的主打
精選在地上等晨光雞種
內填主廚特製餡料，外以荷葉、紹興酒泥裹覆，煨烤半日而成
破泥開封混著荷葉清香，精醇酒香撲鼻而至
軟嫩多汁，鮮美動人
須三天前預訂，每日限量六隻


雖然我在網路上就已經看到有名的BLOGGER寫
不過親眼看到
還是很挫啊～
傳統杭式富貴土雞 NT$2280 + 10%
特製養生富貴土雞 NT$2280 + 10%
八寶珍饌富貴土雞 NT$2680 + 10%
適合六到八人食用

小姐也推薦這道
老媽還反問說不是要事先預定嗎?
小姐說主廚都有多準備一些，給現場的客人點用...
一隻雞要價兩千多
實在下不了手啊～
後來隔壁兩人桌的客人有點一隻
會整隻送到桌旁
然後請客人親自把泥敲破
敲的當下還會用拍立得拍一張照片
送給客人...
實在是太妙的點啦!!!

雖然之前吃過台灣的【蘇杭】
以及大陸的【蘇浙匯】
(這個明明跟杭州沒關係!!)
不過【天香樓】的料理跟平常吃的口味
真的很不相同～


龍井蝦仁  NT$620
精選鮮嫩香甜的新鮮河蝦剝殼剔沙
露出玉白晶瑩之蝦仁
經溫火過油，佐以龍井新茶
茶葉碧綠清香，色澤雅麗，
蝦仁帶有河蝦細緻的口感及香甜滋味
風味獨具
是天香樓最具代表性的經典杭州名菜。

河蝦小小隻的看起來好不起眼
吃入口完全對他改觀
真的稱的上軟嫩Q彈
不過蝦子的味道不明顯
蝦身上的醬汁
應該是老醋
刺激著鼻子
害嘴巴一直分泌口水
龍井茶的部份
咀嚼到茶葉時才有茶的芬芳
沒咬到的時候都是以老醋的香氣為主
好特別!


清炒豆苗 NT$360
精採高山豆苗最幼嫩的部位
僅做少許調味清炒而成
讓您品嚐豆苗最新鮮的香氣

豆苗最重要的就是要嫩
以及它本身獨特的香味
天香樓的豆苗選的好
而且沒有額外多餘的加工
真的可以吃到豆苗單純的美味


竹笙絲瓜 NT$380
特選絲瓜與上等竹笙
以鮮美的高湯煨煮而成
味香而不膩

這道菜的賣像其實還瞞不優的
雖然絲瓜本來就是要煮的軟軟爛爛
才顯現的出其美味
不過連整道菜都呈現這樣的狀況
實在不好看
哈
不過味道還是很棒
而且跟平常外面吃的不同
有著濃厚的高湯香氣以及口感
要不是賣像扣了點分數
不然還是個值得推薦的料理


新上海菜飯 NT$60 PER PERSON
傳統的上海菜飯以小排骨、鹹肉和火腿、青江菜等食材經過爆炒後
和高湯加入米飯中悶煮，但吃起來較油膩，較不合現代人口味，
新上海菜飯是以青江菜、香菇去油的高湯替代
米飯也保持原有的Q度
吃起來口感風味自成一家

雖說一份60元
份量幾乎可以兩三個人分
點餐時小姐有特別提醒
很是貼心
不過吃起來有種我不愛的化學味道...


用餐到此
幫我們換了新的盤子
跟一開始的造型不同唷～


左宗棠雞  NT$380
流傳源自清朝名將左宗棠家廚所料理的一道名菜
上選雞腿去骨、皮，外酥內嫩的口感
些微的甜香有別於傳統湘菜的辣味與蒜香
是一道廣受喜愛的佳餚

我們知道【天香樓】的招牌是東坡肉
不過阿姨們好像在大陸吃到很恐怖的東坡肉
所以特別指明說他們不要吃東坡肉
只好額外點了這個左宗棠雞
不過還好有點
真的好好吃～
雞肉有彈性卻不失軟嫩
去除掉皮之後更顯清爽
調味更是讓人喜歡
略甜的醬汁又帶著一些些的辣度
超下飯～


西湖醋魚 NT$220 PER PERSON
嚴格掌控火侯將去骨去刺的鮮活草魚
烹調至恰到好處
再佐以醬油、鎮江醋、糖調合而成的酸甜醬汁
是一道經典的杭州佳餚

這道真的是要讓我大推不已的好料理!
端上桌後第一感受到的是鎮江醋濃厚的香氣
一開始會覺得好像太濃
不過搭配上軟嫩厚實的魚肉一起吃
超級搭!!
魚肉需要有一定的厚度
吃起來比較有口感
但又會出現為了要煮熟
導致肉質變澀的疑慮
【天香樓】的完全就是完美!
一人一份的量也是很棒～
下次如有機會去
一定還要點這道


東坡肉 NT$200 PER PERSON
(上菜了才知道有付一碗飯)
相傳東坡肉係蘇東坡被貶官時在黃州所發明的
後來傳到杭州成為傳統名菜
東坡肉的各家做法不同
天香樓是將帶皮的五花肉切成四方塊
以紹興酒、醬油、香蔥、薑、糖作佐料
入味去油，以藺草繩綑綁，封於砂鍋中以文火悶製
調味鹹中帶甜，肥而不膩，爛而不碎，入口即化
開蓋時撲鼻而來的酒香和肉香
更是老饕們追逐而來的經典名菜


天香樓的大招牌
東坡肉
貴為招牌還真不是沒有原因的
肥肉部份入口即化
瘦肉的地方則是用嘴巴稍微一抿
肉就輕鬆的散開了
鹹淡適中
即使沒有配飯也都還很好入口
香氣十足啊～
原本阿姨他們很堅持不想吃
(真不知道在大陸是吃到多恐怖的東坡肉?)
後來試吃一口之後
整個愛上啊
直說跟大陸的都不一樣!


棗泥煎鍋餅  小 N$200
手擀餅皮
中間夾上手工製成的棗泥餡
現點現煎，餅皮香酥
棗泥細緻滑潤
香甜中仍保有棗泥原有的微微果香

鍋餅上滿滿的芝麻
餅皮非常的薄卻又不失口感
棗泥真的還有淡淡的水果香氣
濃郁的口味
讓人吃ㄧ片就很滿足～

【天香樓】除了料理美味之外
服務更是用心
不過服務生的拍照技巧有待加強

真的不知道服務生在拍什麼
應該是很想拍他們餐廳桌子的擺設吧?!

我們公司雖然在士林夜市附近
但位於辦公大樓區域
週遭除了一般的便當店、小攤販之外
很少稱的上有FU的咖啡廳


最近在新蓋好的高級住宅一樓
出現了一家咖啡廳
門面超可愛
走的是藍白色系的歐洲風格
我超喜歡的
不過他竟然擁有著一個很有力的名稱
【金金咖啡坊】
不管名字如何LOCAL
一定是要找機會去試試看的啊～


baby blue與白色相間的電動門
好有清涼感～
入內之後呈現悠閒的風格


好喜歡櫃檯上那個裝水的容器
水龍頭一轉就會流出充滿柑橘香氣的水
吧台這邊的牆面是熱情的橘色


對面的座位處
牆面則又是清爽藍～
上面掛著一些小裝飾
燈也好可愛～


沒多久
一個阿姨就來幫忙點餐
(應該是老闆的媽媽那一類的)
我才剛開口點完一個
【焦糖馬奇朵】
阿姨就急忙的跑去櫃檯講說
【一個焦糖什麼朵...】
而且櫃檯明明就在我們旁邊而已
有夠急，哈～
在櫃檯的小姐就問說那另外一位呢?
阿姨就又再殺過來
感覺我們可以直接跟櫃台點就好了
不過阿姨還是很堅持聽完再去轉述
超有趣!

原本我們坐在一樓
一樓大約只有兩三桌
以及吧台的幾個位子
因為剛開幕沒多久
還有部份東西沒搞定
當天室內還在敲敲打打
外加一桌很HIGH的婆婆媽媽桌
整個空間就是很吵
我們點完餐沒多久
熱情的阿姨就問我們要不要到樓上去
比較安靜
我們都超驚訝沒想到還有樓上
這當然好啊～
結果阿姨就叫我們自己帶著水杯上樓啦!
(哈!阿姨很明顯應該沒有做過服務業)


完全看不出來吧台左邊的空間有樓梯吧～


忘了拍上樓
只好用下樓的照片補
樓梯的空間也都好清爽～


樓上的氣氛跟樓下是不是完全不同?!
很沉穩的風格
開著一扇明亮的窗
好成熟的大人感喔～


從窗戶的方向往裡拍
(可惜了那個垃圾桶!)
店家在我們一上樓後馬上把空調打開
還說太冷或太熱都可以自己調～


除了窗檯的寶座之外
這邊也很可愛
沙發拍起來超穩重
現場看的時候
椅背上的都是一顆一顆閃亮亮的寶石喔～
我這篇根本就是在介紹裝潢的嘛我
其實大家應該猜的出原因...


我的焦糖馬奇朵
(125元左右，忘記實際金額)
以及
老爺的柚子冰沙
(70元，這就覺得頗划算)


杯子都蠻大的唷～
好啦!其實是想SHOW我的甲彩...
咖啡喝起來中規中矩
雖然是冰咖啡
但裡面並沒有冰塊
這一點讓我加了一點分數
表示店家沒有用冰塊來混水摸魚
柚子冰沙的味道也很好
很明顯是用韓國柚子醬去打的
天氣熱的情況之下
好想大口大口的喝冰沙
可是!
他們的吸管太細啦!!
一直被塞住
吸不到!
後來結帳時
有跟店家建議要改用大一點的吸管
不然很容易吸到上火～


還點了一份水果鬆餅
應該也是一百多塊錢
想說一進門就看到一個著蛋糕以及水果的展示櫃
水果鬆餅應該會充滿COLORFUL的水果
沒想到
竟然只有兩種顏色相近的
芒果以及葡萄柚而已
雖然兩種都吃起來很甜
不過視覺效果就沒那麼好
真是太可惜了
鮮奶油的部份很好
不會膩人
上面的焦糖漿比例也抓的不錯
還附上一小壺的蜂蜜可以自行添加
鬆餅的外殼較硬
裡面則是濕韌
不會不好吃
但總覺得還有空間可以進步


我們就坐在這個靠窗的位子
窗外就是公園的綠樹
很有放鬆的心情
享用悠閒的下午時光
可惜當天沒有帶書去看
不然會更好～
下次一定要帶書去那邊裝悠閒!!


結帳的時候店家說
這星期開始會開始供應義大利麵
找個時間再去試試看囉～

今天突然發現
清明節連假還有文章還沒寫!
原本應該要假裝忘掉了
不過看到這些照片
感覺還是要跟大家分享啊～

IKEA除了本業之外
很多人也因為他們家超便宜的早餐
才知道這家餐廳的吧?!
這次沒有打算早起去吃早餐
(放假欸～幹嘛早起啊～)
目標是放在
『歡樂家庭組合餐』
歡樂雙享餐 原價$600 特價$499


大家看看畫面中的食物
到底是幾人份的呢?
德國豬腳(全隻)、香煎德式肉腸、 肉醬麋鹿造型通心麵、
薯條、主廚例湯2碗。
雖然從兩碗湯露了餡
不過這樣的分量
兩個人吃也太猛吧?!
可是依照我們的慣例
真的是兩個人默默的把他們解決掉!


主廚例湯
一般般的玉米"濃"湯
真的蠻濃的～
喝完後面的東西絕對吃不下


我心目中的IKEA大招牌!
炸!薯!條!
外殼酥脆
裡面還吃的到馬鈴薯鬆軟的口感
調味也很夠
每次都好喜歡
吃沒幾根就會很飽
但
還是要吃!


肉醬麋鹿造型通心麵
肉醬就是他們店裡面有賣的罐頭肉醬囉～
對我來說口味OK
下面的通心麵則是有造型的
想必可以騙不愛吃飯的小朋友吃下去


香煎德式香腸
OH MY GOD
有看到那閃閃發光的醬汁
是如何包裹著香腸以及洋芋泥的嗎?
為何事隔那麼久
現在還是很想流口水?
(因為餓了...)
德式香腸的口感表皮脆裡面彈
沾不沾醬汁都美味
洋芋泥搭配上帶著肉汁混雜的醬汁
實在是太好吃啦～
旁邊還附上德式酸菜
讓你胃開了停不了
雖然其他冷凍蔬菜有點弱
不過瑕不掩瑜
讚啦～


德國豬腳
全隻豬腳先滷再炸
口感外酥內嫩
IKEA的是有比較難切一些
肉質比較老一些
不過以這個價位來說
超OK的啊!
德式酸菜是一定要
還有附上酸黃瓜丁
可以去取餐的地方取用黃芥末
跟豬腳是絕配啊!
這裡又出現了心頭好炸薯條
不過有夠飽...


後來還是點了杯咖啡啊～

剛剛幫大家查過啦!
到六月底之前都還有這個歡樂餐
想嘗試吃到爆炸感覺的人
就兩個人去吃吧!

這間【嗎哪]】可不是最近很夯的麻辣鍋【嗎哪】喔～
(畢竟我還沒有機會挑戰單點式的麻辣鍋...)
嗎哪被稱為【天上的糧食】、【大能者的食物】
難怪這個名字重複性這麼高

這間精緻麵館
是同事介紹的
聽說湯頭很不錯
這次一進門
滿室的香氣
肚子馬上不爭氣的叫了起來


再看看桌上這個最佳人氣


以及一定要吃
選這兩道準沒錯!


洛洛長的菜單
麵條都可以做更改


還一些可以做成飯類的品項


超過一百元的都有送飲料
除了附的之外
還可以加少少的錢
變更為咖啡、可可、或是酸梅湯
(幾乎通通都有送了啦～只有紹子麵是百元以下，所以沒有飲料)


因為我點的羅勒青醬海鮮麵並不是湯麵
所以有附湯
【濃郁的】蘿蔔湯!
對!你沒看錯
就是用濃郁來形容蘿蔔湯
通常附餐的湯品
一向都是走清淡如水
不知道是不是因為他們家以湯頭為主打
連附餐的湯都很順口
讓人驚艷!


【招牌】羅勒青醬海鮮麵 145元


一端上桌的視覺效果很強
請看看用筷子當比例尺
筷子有多虛弱...
羅勒青醬的香氣十足
比較偏向台式口味
湯汁很多
麵條也是一般的台式白麵
整體而言是假義大利麵
不過口味、份量、海鮮食材
(兩隻蝦、很多蛤粒、小卷塊、菇類、、、讚!)
通通讓人非常滿意!


【招牌】南瓜海鮮拉麵 135元


這個也是比大的啊!
感覺我的手也變好小喔～
先喝了一口湯
已經幫這個麵加到滿分了
濃濃的南瓜香氣
卻又沒有南瓜那沙沙的口感
其中稍微提點的奶香
更是無敵搭!
配料也是非常彭派
旁邊裝殼的小盤子
到後來都是滿滿的蛤粒屍體
老爺沒兩下就吃了個精光
過癮!


附餐的飲料就比較普通囉～
檸檬紅茶
中規中矩


在名片上就表明了
他們是以功夫湯頭取勝


名片後面還有菜單可以參考
下次我想要吃紹子麵
不不不
應該要吃豚骨
沒沒沒
也想要吃茄汁
選擇太多了
想必要多去很多次了!

本人對於美式食物
真的有種莫名的吸引力
總覺得又胖又油膩的食物
才是真的棒!

雖然對於體重還是很不滿意
但是該吃的還是要吃?!
在某天去山上隨便走走逛逛之後
覺得可以慰勞自己一下的時光
又來到天母芝山的6ORZ BURGER～

今天選擇的是

奶油火腿起士三明治 NT240
為何會選這個?


還不都是因為菜單上面
這張照片害的!
那些融化的起士
真的很誘惑人啊～


點餐都會有的濃湯
千萬小心
喝了會很飽唷～
味道總是濃郁的料多味美湯品
請小心服用


依舊是附餐的沙拉
之前是藍莓優格沙拉醬
這次看起來很普通
沒想到吃起來還是非常順口
也是優格類的
搭配起來非常清爽又讓人捨不得不吃完!


稍微等一下
我的餐就上場啦!!!


就是這些流洩而出的起士
一點也沒有廣告不實!
雖然只是簡單的吐司+火腿+起士
不過口感非常豐富
應該是以濃郁取勝的
想要胖的人可千萬別放棄這道喔～
薯條依然是水準之上!


再來就是老爺的
塔塔鮮魚排堡 NT260


一上桌還是嚇壞我們
沒想到魚排也可以這麼大份!


完全不手軟的兩層魚排
咬下去的當下
只會感受到魚排的鮮美
吃慣麥當當魚排堡的人是無法想像的
充沛的魚味但又不是腥味
魚肉的鮮美完全保留其中
與爽脆的漢堡皮
完美的結合!
不愛吃肉的真的很可以考慮這道啊!!


雖然點餐就有附湯以及沙拉
但是飲料還是需要單點
本人最愛麥根沙士NT50
本身的胃對於氣泡飲料
可以容納的範圍很有限
還是單點就好
老爺依舊點了可以喝到飽的雪碧 NT60


沙士附的杯子可是有經過冷凍的唷～

提醒!
這次的服務生態度很差
去消費的時候可能要看自己的運氣
第一次的服務生很客氣啊!
總覺得一間不錯的餐廳
竟然因為服務生而被扣分
真的很不值得


感謝老爺在爬完莫名其妙的小山路之後
讓我吃了胖嘟嘟的漢堡～

美式食物真的是我的心頭好啊!!
一訪的文章在此～ http://www.wretch.cc/blog/qqbu/7506191

經過了台中大吃之旅的洗禮
本人圓滾滾到不行
夏天就要來了
還是已經到了?!(驚!)
所以只好重回7-11輕食的懷抱中
希望能降低一點罪惡感...

似乎每到夏天
小7就會推出輕食便當
讓天氣熱胃口不好的人
可以多少吃ㄧ點
(怎麼可能有這種人啦!切!)
不然就是讓減肥中的人提供更多的選擇
當然我是後者啦....


今天買的是
香草烤雞～
香草烤雞強調是使用21世紀風味館的唷!
對21世紀的雞雞很有興趣啊我
之前吃過一次
覺得很不賴
如果減肥中還能吃到這種美味的玩意
應該很能治療我那空虛的心靈(胃啦!)吧～
這次的輕食還有強調使用蒟蒻米
更能降低熱量
每份熱量壓低在400大卡以下


其實這一份只有375大卡
不過現在廠商比較聰明
話不敢說的太滿
還是說400大卡以下就好


微波過後色彩還是非常的鮮豔
本以為米飯是咖哩口味
看了說明才知道是用鬱金香粉調的
略鹹的口味
搭配沒有味道的蔬菜、水煮蛋很合!
雖然採用蒟蒻米
不過實際上吃不出來
完全就像是一般的白米飯
很香
重點的烤雞也是沒讓我失望
雖然皮看起來有點太焦
不過吃進嘴裡完全就是剛剛好
這種程度的雞皮才不會過度油膩
雞肉又還留有些許肉汁來提高嫩度
回購率非常高
不過這東西是這樣
因為他份量很小
又很好吃
如果沒有練過的人
吃完這個應該是整個胃都開了
還想繼續大吃其他的東西
千萬小心鵝～

再次整裝出發
朝著人潮滿載的逢甲夜市出動
這次真的有感受到逢甲夜市的威力
星期六的晚上
到處都是人
為了去找懶人蝦
不得不經過一條小巷子
小巷子一邊是店面
另一邊則有人擺攤
往來的人潮只能使用
幾乎只有兩人寬度的路面來前進
在這邊我們遇到了夜市塞人啊!!
動彈不得
進也不是
退也不是
只好跟著人潮慢慢的流動啦～
走著走著總算發現我們的目標物
小鬍子懶人蝦
不過竟然是在對向車道!
光是要穿人潮抵達攤子前
就又花了五到十分鐘
明明就是從巷子的一邊到另一邊啊!


太擠了
無法拉遠拍
只能拍到這張懶人蝦
重點的[小鬍子]竟然被卡一半
哈!
逢甲有很多這種蝦
不過好像是從這一家開始夯的
所以還是要找到它!


店家有12種口味
三種價位
小包30元/五隻
中包60元/十隻
大包100元/十八隻

愛吃蝦的我，當然無法抗拒美味的烤蝦，
就算人擠人＋大排長龍，還是要吃！ 

看著小鬍子老闆熟練的烘烤活蝦，心中頓時有點罪惡感，
因為蝦兒的手腳還在抽動啊！
但…可見小鬍子食材之新鮮，美食就該如此，
不能有一絲的苟同和取巧。 


一股作氣之下，我點了18隻蝦，
分成兩種口味（七味唐辛子&椒鹽檸檬），
老闆將烤好的蝦子，裝到隔熱紙袋後，再將調味份撒入，
雖然老闆撒得很賣力，
但我吃的時候，並沒有明顯感受到味道的差異，
只覺得蝦殼脆硬，蝦肉鮮彈，愈咀嚼愈香，
配上清涼的啤酒，實在是炎炎夏日的經典絕配！ 

美食推薦：★★★★☆

 懶人蝦之前我就吃過了
但是跟我心中所想的不一樣
總以為會烤到非常縮乾
殼就會脆脆的好咬
結果還是硬硬的不好吞
是我本人的問題～

接著再去找下午看了還沒開的

小寶泡菜醬料雞排

明明已經是人潮洶湧的周末夜
小寶雞排的攤前卻沒有排隊人潮
客人是都沒停過
但還沒有到排隊的境界
是怎麼了?

一開始還頗為期待加料的雞排，會是何等美味？

但小寶並沒有得到我太高的評價，
當然，這些都是很主觀的，還是很推薦大家可以去吃吃看！ 


但，就我個人吃過的口感，
我覺得就像「椒麻雞」一樣，
酥炸的雞排切段，淋上醬汁
（椒麻雞是醬油，小寶則是可任選，小弟選了泰式酸辣醬），
再放上配菜
（椒麻雞是高麗菜絲，小寶則是台式泡菜）… 
沾附了醬汁的雞排，炸衣已不再酥脆，
肉質雖不至於過老，但也沒有到鮮嫩多汁的程度，
泰式酸辣的醬汁還不賴，可以平衡些炸物的油膩感
（縱使雞排本身已瀝油得很徹底），
只是，吃到後來…還是會有一點膩，
雖然可以吃點台式泡菜來中和一下，
但一度讓我覺得自己是不是在吃臭豆腐（呵），
至於台式泡菜也都醃漬得很入味，是比較清爽的酸，
我個人是覺得，如果搭配「韓式泡菜」是不是更能將味道提升？
當然，這是我個人的喜好，也許不嗜辣者就會反對！ 

總結…將單純的雞排加些巧思，
淋上醬汁，附上配菜，
道地的夜市小吃，似乎也能改頭換面，
變成一人份的一道桌菜？
但，我個人還是偏愛單純的炸雞排，一口咬下之餘，
還可能被爆漿的肉汁燙到，回到雞排最原始的模樣！ 
美食推薦：★★☆☆☆

台北江麻辣鴨血臭豆腐
台北!
為何要到台中吃台北的東西?!
因為到處的資料都有寫這家啊～
是不是應該要吃吃看的?
老爺在我不斷鼓吹說下次不知道啥時才要來
吃一口也好的謬論之下
還是買了!


一打開上面第一層是滿滿的酸菜


再來是頗嫩的鴨血


最後是挖了很久才找到的臭豆腐

這店為各路美食地圖均會標示出來的逢甲名店，當然沒有理由錯過！
好不容易，「三顧」台北江之後，
(因為我們只要出門往逢甲夜市走去就會經過它!)
終於等到他開店販售，
滿懷欣慰的買了碗「麻辣鴨血臭豆腐」，
就價格而言，不比台北便宜（這不是中南部應有的價位啊…>﹏），
至於味道…鴨血頗嫩，但都很小一塊，豆腐有煮透入味，但沒有Juicy的感覺，
湯頭看似濃郁但味道卻較為清淡，
令我大失所望，舉凡北士林、饒河，南花園等，
都有過之而無不及之美味，
可能我比較重口味，
所以，逢甲台北江，
並不能給我帶來深刻的印象，失望之至！ 

美食推薦：★★☆☆☆

最後為了讓大家知道我們當天吃的有多瘋狂
把不屬於逢甲夜市的也PO上來～
上篇有說到我們在飯店裡看食上玩家
總是有廣告的嘛～
就一直看到小美冰淇淋的廣告
害我很想吃冰
在夜市又沒看到什麼好吃的甜食、冰點
回飯店前就跑去全家買冰淇淋
原本想要買小盒黃色那種就好
結果這種大尺寸的剛好在特價
老爺就說買大的啊!
所以腦波弱如我
就買了大的!
吃了那麼多回飯店我還拿著湯匙直接挖來吃
HIGH翻了～


外加這兩瓶台灣啤酒的新產品
我本人比較愛荔枝口味
因為比較甜
老爺則是愛白葡萄口味
他覺得比較順口
就在這如同果汁汽水的啤酒之下
結束了我們瘋狂大吃大喝的一夜!!!
請大家挑戰我們的紀錄吧～

對了對了
看完上下篇老爺精闢的介紹之後
大家最想吃哪一道呢?
請留言投票啊!!

對了，我現在已經不長這樣了，因為胖嘟嘟了!!!----->

這次的山林涼之清境台中之旅
硬是要跟別人的遊記不同
不照日期來寫
花哈哈～
先來寫大家引頸期待的[逢甲夜市]吧!
(其實是因為口感王老爺幫我寫好每樣的食記了～)
(我只要加一點就可以發文! 不能拖!)
(雖然明眼人應該都可以很清楚的知道哪裡是老爺寫的)
(不過為了尊重著作權，紫色的部份就是老爺的原稿啦!)

星期六我們從清境搭車下山到台中高鐵站
大約是下午一點二十
轉搭高鐵免費接駁車到逢甲附近的飯店[文華道]
也差不多兩點出頭而已～
拍完飯店的照片以及在商務中心上上網之後
兩個沒吃午餐的就餓了...
當下決定雖然才三點多
還是去夜市逛逛吧～


從我們飯店走到逢甲夜市大約五分鐘左右
先經過逢甲大學應該是側門吧?
我還笑人家說:天啊逢甲業是那麼大
結果自己校門這麼小喔?

沒想到在繼續往下走
就看到

這才是人家雄偉的正門口啦!
氣派的很

經過正門沒多久
就進入今天的主題
找食物!
一開始就看到小小間的"官芝霖大腸包小腸"
馬上手刀去問可以買了嗎?
結果竟然還在準備...殘念...
可是再走沒幾步
發現更大的攤子

老店在這邊啦～
已經有三四個人左右在排隊
趕快派老爺跟著排
大約十分多鐘左右
火燙燙的黑胡椒大腸包小腸(45元)就到手啦!

大腸＝糯米腸；小腸＝香腸，雙腸都是經過烘烤，
所以，表皮都帶點烘烤過的焦香（沒有烤焦唷！）
我們吃的是「黑胡椒」口味，內容物如圖，
大腸的口感不會過於軟爛，咬下後還可清楚看到米粒的形狀；
小腸則是不油不膩，而且香氣十足，
配上大腸與其他配料可謂相得益彰，
只是，我們點的是黑胡椒口味，
但…卻沒有明確的感受到黑胡椒的味道，
仔細看了一下，
發現他們是將洋蔥以黑胡椒拌炒後夾入，
而不是額外加入調味。

以大腸包小腸這樣普及的小吃，
官芝霖算是挺獨樹一格的，
但要說到多美味，我個人評語是「中規中距」，
或許，我沒吃到真正的王牌口味也不一定！ 

美食推薦：★★★☆☆

 正當老爺在排官芝霖的時候
本人到處亂逛
就發現這家食尚玩家有介紹過的

金牌巨無霸炸臭豆腐
(可惡  照片霧掉了)
不管怎樣
先買再說!

這款炸臭豆腐有別於一般小吃的模樣，
既然號稱「巨無霸」可想而之，它的Size應該是一大賣點。
果然，長寬高約7~8㎝的立體正方形，實在令人驚豔，
但…外型只是它吸引目光的一點，
真正徹底攻佔饕客內心的是它美妙的味道，
而這個味道…竟然讓我們買了第二份回Hotel繼續吃！


還沒將盒蓋打開就已經「香」味撲鼻，
待將盒蓋打開後，那味道更是令人食指大動，
兩大塊巨無霸沾附著特調醬汁，整齊的站在盒中，
但…貼心的老闆娘卻早已經將每位巨無霸切成了九等份，
猶如「井」字遊戲般。
外殼炸得酥脆可口，並沒有殘留過多的炸油，
也不會炸得過頭過於乾硬，內餡(豆腐)紮實飽滿，
沒有某些虛有其表的「中空」豆腐，
也沒有令人討厭的豆味，
一口咬下，外酥內軟，口感極佳，
而且切開後是呈現「條狀」容易入口，
就算是假淑女真做作的人，也可以分二次入口，
一點也不需要張大口咀嚼破壞形象。
如果，巨無霸本人是最佳男主角的話，
那麼…獨特的醬汁，肯定是最佳女主角，兩者缺一不可！ 

至於這獨特的醬汁…有點像是「醬油膏＋泰式酸辣醬」混製而成，
微酸、微甜、微辣＋一點點淡雅的鹹，
口感層次豐富，讓人一口接一口，欲罷不能！ 

美食推薦：★★★★★ 

吃了這兩樣
也開始覺得口渴
開始轉而尋找飲料


根據逢甲美食特蒐小組的資料顯示，
北回木瓜牛奶→大推！
原因：香甜濃郁的木瓜牛奶冰沙，是清涼消暑聖品！
建議購買時段：假日，下午四點前去買，人潮較少！
不然，如果晚上才去買的話，
沒有排30分鐘以上，應該是買不到的！


早點去逛夜市的好處就是
不用等太久啊!


一杯45元
至於依小弟實際飲用的感受，
香甜~有！濃郁~有！
但…冰沙？！也
許是每個人對冰沙的定義不同，
我對冰沙的定義是像「星ｘ克的星冰樂」或「CoCx的百香冰沙」那樣，
但北回的木瓜牛奶還沒到那種程度，
它比較像「奶昔」那樣，然後摻雜了點碎冰，
喝起來有木瓜的香甜、鮮奶的濃純，
還有透心的冰涼，只是，大口吸吮時，還是偶爾會被較大顆的冰塊塞住，
少了點暢快感，但不會影響它的美味程度！
不過，若是在台北，尚有「三ｘ牛乳大王、ｘ北牛乳大王」等店，
也能夠品嚐到此等美味，所以，並不會令人特別的懷念就是了^^”

美食推薦：★★★★☆

 我本人則是私心的想給四顆半星
當天喝到讓我不想停下來
雖然偶爾被冰塊阻擾
但是整體的調味都是我愛的～

之後依照我們的筆記
想說大炳烤玉米應該是離這不遠
走來走去卻沒有看到大家網誌中照片的攤子
之後對照了地址
才發現
人家改名啦!

根據逢甲美食特蒐小組(團員也就我們兩個而已啊)的資料顯示，
原名為「大炳烤玉米」，現更名為「炳叔叔烤玉米」
而且，複合式經營還兼賣茶飲，可見生意之好！


一到點餐櫃檯，抬頭一看，
就有螢幕顯示依「尺寸(重量)」、「軟硬度」之分，
(如照片右上角)
目前所能提供的數量，
大家可以依自己的喜好，挑選適合的玉米，付完錢後，
等待約10~15分鐘（沒人的時候=  =b），
一支香噴噴的烤玉米就出爐啦！


我挑選了支Size：M（重量約215g ），
軟硬度：硬，口味：黑胡椒，的玉米！
（其實…我有偷偷做功課，某饕客說硬一點比較好吃！）
這張的重點是在強調才60元!!
台北隨隨便便都是8、90起跳!


果然是專業化過後的產業
不管是裝玉米的紙袋
或是外面的提袋
都打著自家的品牌


烤好的玉米入手後，香氣十足（疑？說好的黑胡椒呢？），
但香味並不是黑胡椒的味道，應該是塗抹在玉米上烤肉醬的香味！
輕咬一口，鹹甜的醬汁味道極佳，
還帶點微微的辣味（黑胡椒？），
玉米本人沒有我想像中的硬，並不需要費力的咀嚼，
但依然能感受到玉米粒Q彈的口感，
不一會兒就快啃完半隻了@@” 

真的超級香
一開始拿到我們就提著走
走著走著我突然聞到烤肉香
還很蠢的問老爺有沒有聞到
是在賣什麼
後來才驚覺
是提袋中烤玉米的香氣啦!!!
誇張～


真後悔沒有再買大支一點的…
其實士林夜市也有一家歷史悠久的烤玉米，
就在劍潭捷運站二號出口斜對面轉角處（NET前面…應該還在！），
以前三不五時就會去買一隻來嚐嚐，
至從他愈來愈貴之後，就幾乎沒去買過了，
所以，依我的印象…炳叔叔的烤玉米價格算很親民囉！
如果有緣來到逢甲，一定要去挑選一支玉米來吃吃，
保證不虛此行唷！

美食推薦：★★★★☆

 吃到這裡我們兩個的午餐算是吃的差不多了～
時間差不多是下午五點多
但
千萬不要以為我們就放手
還是要帶東西回飯店啊～


這是之前有上過康熙的熊手包
原產地的
當然還是要吃吃看啊～


傳說中超受女生歡迎的美食，
不僅因為它好吃，更重要的是它的造型非常卡哇伊。

購買熊手包有三個步驟，
首先選擇你要的口味（我們選蜂蜜芥末醬）→
再來選擇你要的主菜（我們選起司豬排）→
最後就是選擇外皮（我們選黑糖），
那印有「熊掌」的刈包，沒錯！
就是刈包那白色的麵皮！
預先選擇好後再向老闆點餐，即會加快你點餐的程序。

雖然看板上寫著蜂蜜芥末醬50元
但實際點餐時
老闆很尷尬的說漲價了
所以是55元


熊手包，我在台北吃過一次，
對於它的味道是挺有印象的，
只是覺得這麼個小小的東西，
竟然要賣這麼貴（是朋友請吃…他講過價錢，但我忘了^^”），
但…台中這攤就不一樣了，憑我那綠豆般大小的記憶，
逢甲熊手包直徑約有11~12㎝左右，

而我在台北吃到的熊手包僅有9~10㎝左右罷了，
大細漢差很多，價格（印象中）卻差不多


至於味道、口感的部份，
逢甲熊手包的外皮（刈包皮？）較為厚實有彈性，
而且，我們點黑糖口味的，一口咬下，
竟然沒有被濃郁的蜂蜜芥末醬蓋過，光是這點就讓我印象深刻。
而且，起司豬排配上蜂蜜芥末醬，竟是如此的對味，
再加上生菜、蕃茄片的輔佐，口感更為豐富。
豬排亦不會炸得太老，雖然炸衣被沾附的醬汁悶得有些軟爛，
但無損其美味的呈現，只是美中不足之處，
是「起司」在這樣的組合上，並沒有特別突顯，頗為可惜！

美食推薦：★★★☆☆ 

這玩意是我們帶回飯店後過了好一陣子才吃的
卻還有如此優良的表現
可以想像剛做好的時候
會更加美味!


靚妞烤飯圓： 35元
這道算是美麗的誤會，經過該攤位時，正好被爐上烘烤的飯圓吸引，
但…當下並未出手，往前再步行約10m 後，
突然看到尋找中的「熊手包」，當然立即停下來購買，
也因為我們點的口味需要15mins的等待，
於是，在等待之餘就殺去買了明倫蛋餅和「烤飯圓」…！！


飯圓的口味不少，經過老闆的推薦，
我點了個微辣的「椒鹽雞柳」，
飯圓的做法是將事先烹調好的配料，
以米飯包覆，再用雙手捏製成圓，
然後放到爐火上烘烤，
並刷上店家自製的調味醬上色，烘烤至醬汁收乾即可！

 總算有顧著吃而沒有照片的一份了...

剛出爐的飯圓，非常燙嘴且紮實，
烤過的飯圓外圍，帶點焦香味，
有一點鍋巴的感覺，但不至於到乾硬，
咬下一口，雞柳濃郁的香氣撲鼻而來，
肉質鮮嫩有彈性，味道濃郁卻不死鹹，
米飯顆粒分明且不黏膩，
椒鹽雞柳帶點微辣，更是刺激了食慾，
而且，一顆飯圓的份量不少，
畢竟是米飯，所以，很容易有飽足感，
建議由2~3人分食，嚐嚐味道即可，
如此才可繼續拚殺其他美味小吃唷！

美食推薦：★★★☆☆

明倫蛋餅 30元
這加蛋餅是我硬要買的
出發之前看了不少網誌
列印下來一些必吃店家
其中就有它
但是真的沒有印象是為啥要吃
哈
不過我的準則是
一趟路來到台中逢甲
下次不知道何時才會再來
所以看到有介紹過的、或是想吃的
即使買了只咬一口
也OK!!!


這家的蛋餅幾乎不含油脂
餅皮與一般常見的都不同
是用麵糊鋪成片狀來煎烤
打上一顆蛋
灑上少許蔥花
塗上甜辣醬
就完成了這個三十幾年始終如一的蛋餅
吃起來口味很淡
因為是用麵糊做成的皮
完全沒有筋性
很輕鬆就可以咬斷
早上怕油膩的人
應該會很愛這款～
如果是要逛夜市的
可以不用浪費胃在這樣產品上
不過
我還是整個吃完!
是說莫名的順口?!

要回飯店之前
又繼續掙扎是否要買炒麵麵包
先看到一家
不確定是不是有名的那家
又往前走
看到另一家

食尚玩家加持過的
那就是他準沒錯啦!
秉持著我寧可只咬一口也不願放棄的心態
還是排隊買下去吧!

請認明大勝炒麵麵包
以及圖中戴口罩之態度極差的小姐

麵：黃色圓體的油麵；
麵包：似7-11大亨堡的麵包，再大一點點！ 

製作過程沒有看到，
因為，該女店員服務態度惡劣，
錯愕中點完餐後，我就和Alva(就板主本人)去旁邊竊竊私語了，
但很快我們就拿到該店員推薦的「日式和風」口味！ 


該店很貼心的附上一個手扒雞的透明手套，
讓你可以大方的拿著炒麵麵包，極盡可能的張大口咬下，
因為，那炒麵麵包的份量還不是普通的大…
至少，以我們在台北曾經買過的炒麵麵包而言，
「大勝」的份量與價格，真的是物超所值！

現在來形容一下口感，麵包本身吸附了炒麵多餘的湯汁，
雖然如此，
卻不至於讓麵包變得軟塌影響了口感
（雖然有些饕客覺得麵包沾附醬汁到濕淋淋的才好吃！）
但…「大勝」並不至於如此，生
菜鋪底，再放上現炒的炒麵，
淋上美乃滋再撒上些許七味粉（日式和風口味），
勾人食慾的外觀；
現炒炒麵的飄香；
專屬風味的調味；
豐富飽食的份量，
絕對是您不能錯過的美食之一 
美食推薦：★★★★☆

 這個炒麵麵包本人還蠻推的
麵包吃起來很有Q度
搭配麵條真的非常棒
唯一需要提醒的就是
份量超大!
麵包再加上炒麵
澱粉類加上澱粉類
真的很容易飽
而且又不像北部的店家怕人吃
大勝炒麵麵包拿起來紮實的很
一個人吃完應該會出人命
而且不用再吃別的東西了～
還好這樣食物我們是帶回飯店吃
雖然冷掉了
依舊美味
至少我們有了其他東西才再吃它
不然戰鬥力一定馬上歸零!
切記切記

回到飯店之後
兩個人把硬要買回來的食物吃一吃
(別忘了我們又買了一份金牌巨無霸炸臭豆腐回飯店啊!)
懶懶散散的看了食尚玩家
明明那天介紹的是國外
看完以後兩個人怎麼又想吃了!

哇塞～
第一次寫到超過字數
被無名刪掉了!
只好另開一篇啦～

美麗華的金色三麥
從去年部門聚餐就一直很想要來吃吃看
不過每次不管提再早訂位
總是跟我說沒位子
這次為了要去吃三燔握壽司吃到飽
不過因為是母親節
即使11點半早鳥優惠準時到
都已經沒有位子了
(淚～為了這家握壽司，我們已經吃了好多別的餐廳，因為他家總是客滿!!)
所以只好轉戰金色三麥
還好我們決定的快
在我們後面要來用餐的
服務生都說滿了
空桌都是已訂位的狀態
到了現場才了解怎麼會那麼難訂位子
照片上看到的幾乎就是全部的座位了...
可能再多個窗戶邊的兩三個四人桌而已
中間有玻璃櫃的地方
是出口的樓梯啊～
真的是小不溜丟～


金色三麥的菜單裡
寫了許多啤酒相關知識
本人一點研究也妹有～
當了業務之後
啤酒都是拿來灌酒用的
很不蘇湖啊～


不過都來到這了
還是不能不喝吧?!
老爺點了帶著焦糖與煙燻風味的黑麥啤酒
我倆都是喝一點酒精就會臉紅的
為了不要用等太長的退酒時間
還是點350CC的就好 150元


我本來要點這個現釀季節啤酒
可是小姐說妹有!
切～
後來改點蜂蜜啤酒
就忘了拍啦～
一樣350CC 150元

快速的點餐之後
(我們點得很快速，可是小姐搞很久才來點餐...)
就等上菜啦!


桌上擺著簡單的叉子、盤子
讓人容易分食所點的料理


最快上場的當然就是
啤酒們～
("們"好像很多的樣子，不就只有兩杯嘛～)
黑麥啤酒帶著濃厚的焦味
是屬於有個性的重口味
蜂蜜啤酒則帶點微甜
清爽的感覺很適合大熱天來上一杯
降溫!


辣味明太子麵  280元
大大的盤子
分量卻不多
將將好而已


以明太子拌炒烏龍麵
搭配泡菜及海苔絲
香Q滑嫩
口感一絕
奇怪
怎麼不記得有吃到泡菜的感覺??


再仔細看一下
真的不覺得有泡菜的FU
不過整體來說非常好吃
烏龍麵的Q彈配上明太子的波波顆粒
調味沒有想像中的鹹
非常好吃
參雜著一些海苔絲入口
味道又不一樣
是吃過還會想吃的口味～


老爺念念不忘的
德國豬腳 520元
之前公司聚餐到京站的金色三麥
老爺就忘不了它的美味～


經過按摩的豬腳
烤至表皮酥脆
搭配特製的酸菜、芥末醬
最近還蠻常吃晴光市場普魯士德國豬腳的
兩家吃起來是完全不同的感覺
普魯士的表皮真的快要跟餅乾差不多
又酥又脆
金色三麥的則是比較Q
有咬勁
兩種都很好吃
不過價位上有差喔～
有機會的話再寫普魯士吧!

吃飽喝足之後
在摩天輪旁邊發現了草泥馬的蹤跡

是拉著南瓜馬車的草泥碼!
母親節當天也太熱了
眼睛張不開啊我～

也因為很熱
所以...


COLD STONE來了～
因為有優惠卷
點了配套
所以才有熱飲
不然這種鬼天氣
誰要喝熱的!
左邊的草莓香蕉口味很中規中矩
冰淇淋裡面可以吃到部分脆脆的白巧克力口感
右邊則是我很愛的COLD STONE茶系列
鐵觀音的樣子
茶的味道很香
消暑啊～