再次整裝出發
朝著人潮滿載的逢甲夜市出動
這次真的有感受到逢甲夜市的威力
星期六的晚上
到處都是人
為了去找懶人蝦
不得不經過一條小巷子
小巷子一邊是店面
另一邊則有人擺攤
往來的人潮只能使用
幾乎只有兩人寬度的路面來前進
在這邊我們遇到了夜市塞人啊!!
動彈不得
進也不是
退也不是
只好跟著人潮慢慢的流動啦～
走著走著總算發現我們的目標物
小鬍子懶人蝦
不過竟然是在對向車道!
光是要穿人潮抵達攤子前
就又花了五到十分鐘
明明就是從巷子的一邊到另一邊啊!
太擠了
無法拉遠拍
只能拍到這張懶人蝦
重點的[小鬍子]竟然被卡一半
哈!
逢甲有很多這種蝦
不過好像是從這一家開始夯的
所以還是要找到它!
店家有12種口味
三種價位
小包30元/五隻
中包60元/十隻
大包100元/十八隻
愛吃蝦的我，當然無法抗拒美味的烤蝦，
就算人擠人＋大排長龍，還是要吃！
看著小鬍子老闆熟練的烘烤活蝦，心中頓時有點罪惡感，
因為蝦兒的手腳還在抽動啊！
但…可見小鬍子食材之新鮮，美食就該如此，
不能有一絲的苟同和取巧。
一股作氣之下，我點了18隻蝦，
分成兩種口味（七味唐辛子&椒鹽檸檬），
老闆將烤好的蝦子，裝到隔熱紙袋後，再將調味份撒入，
雖然老闆撒得很賣力，
但我吃的時候，並沒有明顯感受到味道的差異，
只覺得蝦殼脆硬，蝦肉鮮彈，愈咀嚼愈香，
配上清涼的啤酒，實在是炎炎夏日的經典絕配！
懶人蝦之前我就吃過了 小寶泡菜醬料雞排
美食推薦：★★★★☆
但是跟我心中所想的不一樣
總以為會烤到非常縮乾
殼就會脆脆的好咬
結果還是硬硬的不好吞
是我本人的問題～
接著再去找下午看了還沒開的
明明已經是人潮洶湧的周末夜
小寶雞排的攤前卻沒有排隊人潮
客人是都沒停過
但還沒有到排隊的境界
是怎麼了?
一開始還頗為期待加料的雞排，會是何等美味？ 但小寶並沒有得到我太高的評價， 對了，我現在已經不長這樣了，因為胖嘟嘟了!!!----->
當然，這些都是很主觀的，還是很推薦大家可以去吃吃看！
但，就我個人吃過的口感，
我覺得就像「椒麻雞」一樣，
酥炸的雞排切段，淋上醬汁
（椒麻雞是醬油，小寶則是可任選，小弟選了泰式酸辣醬），
再放上配菜
（椒麻雞是高麗菜絲，小寶則是台式泡菜）…
沾附了醬汁的雞排，炸衣已不再酥脆，
肉質雖不至於過老，但也沒有到鮮嫩多汁的程度，
泰式酸辣的醬汁還不賴，可以平衡些炸物的油膩感
（縱使雞排本身已瀝油得很徹底），
只是，吃到後來…還是會有一點膩，
雖然可以吃點台式泡菜來中和一下，
但一度讓我覺得自己是不是在吃臭豆腐（呵），
至於台式泡菜也都醃漬得很入味，是比較清爽的酸，
我個人是覺得，如果搭配「韓式泡菜」是不是更能將味道提升？
當然，這是我個人的喜好，也許不嗜辣者就會反對！
總結…將單純的雞排加些巧思，
淋上醬汁，附上配菜，
道地的夜市小吃，似乎也能改頭換面，
變成一人份的一道桌菜？
但，我個人還是偏愛單純的炸雞排，一口咬下之餘，
還可能被爆漿的肉汁燙到，回到雞排最原始的模樣！
美食推薦：★★☆☆☆
台北江麻辣鴨血臭豆腐
台北!
為何要到台中吃台北的東西?!
因為到處的資料都有寫這家啊～
是不是應該要吃吃看的?
老爺在我不斷鼓吹說下次不知道啥時才要來
吃一口也好的謬論之下
還是買了!
一打開上面第一層是滿滿的酸菜
再來是頗嫩的鴨血
最後是挖了很久才找到的臭豆腐
這店為各路美食地圖均會標示出來的逢甲名店，當然沒有理由錯過！
好不容易，「三顧」台北江之後，
(因為我們只要出門往逢甲夜市走去就會經過它!)
終於等到他開店販售，
滿懷欣慰的買了碗「麻辣鴨血臭豆腐」，
就價格而言，不比台北便宜（這不是中南部應有的價位啊…>﹏），
至於味道…鴨血頗嫩，但都很小一塊，豆腐有煮透入味，但沒有Juicy的感覺，
湯頭看似濃郁但味道卻較為清淡，
令我大失所望，舉凡北士林、饒河，南花園等，
都有過之而無不及之美味，
可能我比較重口味，
所以，逢甲台北江，
並不能給我帶來深刻的印象，失望之至！
美食推薦：★★☆☆☆
最後為了讓大家知道我們當天吃的有多瘋狂
把不屬於逢甲夜市的也PO上來～
上篇有說到我們在飯店裡看食上玩家
總是有廣告的嘛～
就一直看到小美冰淇淋的廣告
害我很想吃冰
在夜市又沒看到什麼好吃的甜食、冰點
回飯店前就跑去全家買冰淇淋
原本想要買小盒黃色那種就好
結果這種大尺寸的剛好在特價
老爺就說買大的啊!
所以腦波弱如我
就買了大的!
吃了那麼多回飯店我還拿著湯匙直接挖來吃
HIGH翻了～
外加這兩瓶台灣啤酒的新產品
我本人比較愛荔枝口味
因為比較甜
老爺則是愛白葡萄口味
他覺得比較順口
就在這如同果汁汽水的啤酒之下
結束了我們瘋狂大吃大喝的一夜!!!
請大家挑戰我們的紀錄吧～
對了對了
看完上下篇老爺精闢的介紹之後
大家最想吃哪一道呢?
請留言投票啊!!
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