我的天啊!
這篇拖的還真久
英國出差回來以後整個提不起勁啊我.....
(努力UPDATE網誌!)

八月份底左右
珊蒂帶著她小妹來台北面試
當然要趁此機會
偷閒喝個下午茶囉~

自從台北車站有了京站之後
大家相約也就更加方便
不然以往都要麻煩朋友殺到天母、士林附近
真的很拍謝
現在約在京站剛好在大家的中間
非常合適
要吃飯有餐廳
要看電影有電影院
要逛街也有百貨可走走
實在造福了我這個懶惰鬼啊!


紅色檳氛
位處於京站一樓
光是經過就可以感受到很不同的氣氛
整體裝潢是[紅水黑大辦]為主體
很有巴洛克風格(吸血鬼風格?)
擺在門口以及帶位的服務生幾乎都是型男
想必是以吸引貴婦為主要目的(笑)


雖然我們有兩個人
不過還是只點了一壺熱茶
伯爵茶
茶壺、杯子、糖罐都是圓弧造型
很是可愛


黃糖~
硬是比白糖多了一種香氣


伯爵茶有個特殊的香氣
我本人很愛
再加上黃糖的氣味
更顯得茶氣十足
之後吃了甜點的話
茶就可以不加糖
也很搭配唷~


應該是美式貝里尼三明治
正確的名稱忘記了...
一端上桌
光是那焦黃酥脆的吐司
就讓我口水流滿地


夾層裡面有火腿、生菜、起司
通通壓的扁扁的
非常好入口
一口咬下
全部的東西都可以吃到
非常滿足
調味也很恰當
不到五分鐘就可以吃光光了


所附的醃漬小物也很開胃~

我們大約是兩點出頭就坐
兩點十五分左右點好餐
三點之前把上面的東西都吃完
接著就一直等著我們的重頭戲
[蜜糖吐司]
最近這東西實在有夠火熱
吃不到最有名的那家
吃吃別家過過乾癮也好

當天位子也沒有全滿
還有空位
我們從三點開始等
等到四點[蜜糖吐司]還沒有上菜...
終於受不了
找了服務生小姐A
[不好意思  我們還有一個餐還沒上  可以幫我們看一下嗎?]
A [喔~ 好的]
然後就有去無回了
就看A小姐東跑西跑
就是沒有要過來跟我們回覆的意思
再等了十分鐘
我的火都冒上來了
再問了另一位服務生B小姐
B小姐很緊張的趕快跑去廚房看
立馬用手刀來回覆我們
[下一份就是您的了,不好意思讓您久等了]
此時C小姐(應該是比較高階的)
也再次跑來說  不好意思  您的餐點就快好了
跟A小姐的態度完全不同
也因為這樣 又讓我熄火了(笑)
等待的同時
我跟珊蒂兩人還一直被蚊子咬!
難道真的是吸血鬼的家嗎??

ANYWAY一直到快要四點半
這個美味的同學才上了桌

將將將將~
焦糖香蕉巧克力蜜糖吐司
歐耶~


再來一張
想到都還會流口水
挖空的超厚片吐司
裡面切成小方塊
用奶油、糖等稍微煎酥
塞回吐司
不知道有沒有再烤過
因為連外面那層都很酥脆可口
加上兩球巧克力冰淇淋、一球香草冰淇淋
一大坨的鮮奶油
配上香蕉切片
再淋上焦糖醬
以及核桃點綴
真的是胖死人不償命
又讓人停不下來
一定要吃到爽才過癮!!!
真的好美味~
這種的就這麼好吃了
好難想像現在正夯的蜜糖吐司店
好吃的程度不就會大大的破表?

雖然服務、以及環境上還需要加強
但是為了蜜糖吐司
我應該還是會再去吧!!
哇哈哈哈!

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石牌捷運站附近(商城)有好多好多店家
即使每天吃ㄧ家
應該也可以吃上一個多月吧?

最近迷上了這家
雲南擺夷小吃
偶爾一想到
就跟老爺殺過來吃
不過每到用餐時間
都有滿滿的人潮
這可不能不多注意
點餐也是一個很苦惱的事情
菜單上幾乎每樣都好想吃吃看
但是他們家的分量還蠻多的
偶爾一失手
就得打包好多東西回家



海南雞飯
油油亮亮白嫩嫩的雞肉
口感滑嫩
可惜吃起來只像是很嫩很嫩的白斬雞
但是搭配上醬汁之後
美味升級!
配菜也是酸酸辣辣的涼拌粉絲
夏天吃這種真的是會胃口大開啊!


綠咖哩雞飯
咖哩的味道好香
雞肉都是使用腿肉唷~
略帶點辣味
搭配的蔬菜也都有入味
非常下飯!


店家好像有點餐
就會附上這一碗湯
(湯麵好像就沒有附?)
裡面有滿滿的蔬菜
以及一顆還是兩顆的小丸子
很有賺到的感覺


蝦醬空心菜
看的出來他們家的料理都帶點辣吧~
蝦醬炒過後的香味
以及稍許的辣度
空心菜本身的鮮脆度都還保留著
又是個下飯的好幫手!


這樣一餐吃下來才260元
真的很滿足唷~



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不好意思,最近真的有夠煩的
公司客人等等等等的,一堆讓人火大的情況
出差前還沒辦法認真寫網誌... 真的很讓人懊惱!


我家的廚房
[豚馬日本料理店] 換新裝璜啦!
說真的好像已經改了很久了
只不過爸媽去吃的時候
我總是沒有跟到~
現在總算能UPDATE一下囉~
光是看到上面這張DM
就覺得店家真是用心
連像是配角的昆布
都捨得使用如此高級品
實在就甘心~


雖然說重新裝潢
結果我對室內還是只有拍了這一張看不出所以然的照片!
果然除了食物
其他都不是我的主打啊~
但也因為當時整個餐廳都是滿滿的客人
我也不好意思直接拍到大家囉~
(重新裝潢過後燈光浪漫,今天的照片都偏黃囉~)

今天跟媽咪兩個人
請老闆推薦今日好料
再加上一個炸蚵仔兌換卷
就吃到飽嘟嘟囉~


醃漬蘿蔔
老媽的最愛
每次來服務小姐就會拿出私房的小菜
清脆又入味
非常好吃
吃了都會胃口大開


炸牡蠣(蚵仔)


可沒有因為使用兌換卷
就減少裡面的蚵仔唷~
每顆炸牡蠣裡面最少有四五顆蚵仔
每個都頭好壯壯
粒粒飽滿


紫蘇秋刀魚~
老闆新嘗試的菜色
以往都是使用香魚
但因為香魚的單價較高
貼心的老闆改換一種魚類
但是效果差不多
調味非常開胃~


鰻魚肝清湯
本人第一次吃到鰻魚肝!
鰻魚平常就不是日常生活中太常見的食材
更不用說鰻魚乾了~
通常鰻魚肝都會被專賣鰻魚飯的店家
一次收購
量少又珍貴


鰻魚肝的本尊!
長得好像某科幻電影的外星人喔~
實際上肝的部分只有頭上那兩片
下面接的那一整條聽我媽咪說是氣管之類的東西
肝很小片 還是吃得出來動物肝臟稍帶粉感
氣管的部分則是QQ的
超特別的經驗以及口感~


博多軟絲
這一陣子都莫名的想吃花枝魷魚之類的東西
一聽到老闆說今天有新鮮的軟絲
當然要試試看
而且可以隨便指定作法唷~
博多的做法是塗上明太子起士(?)
然後燒烤而成
愛吃重口味的
可別錯過


這個軟絲真的好新鮮
雖然加上濃郁的醬汁去烤過
軟絲本身的鮮甜都還保留著
有看到右手邊他的鬚鬚嗎?
都還保持軟嫩的彈性
師傅的燒烤手法真是不錯!


媽咪點的馬頭魚
簡簡單單的鹽燒而已


鹽烤最怕的就是把魚肉烤到汁液(體液?)全失
可以看看魚肉的接縫
還是很嫩
魚肉的鮮美都還鎖在魚皮的保護之下
恰當的鹹味
單吃就很夠味了~
再加上一點檸檬汁提味
只能說胃口大開啊!!!


本來擔心吃不飽
又加點的小黃瓜捲
到最後根本吃不下!

換了新裝潢
當然連名片都要換過囉~

現在也新增了店家的網站
有興趣的朋友們可以上去看看~


地圖也變得更加清晰
請大家多去支持好店家!

qqbu1978 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

(這篇照片都拍的好霧...)

老爺已經好幾個星期
都要到內湖去參加籃球比賽
總會在路上覓食
之前就看過頗有品質保證的BLOGGER介紹這家
當然也要趁機去吃吃看囉~

丰滋味位於大直家樂福一樓
還蠻好找的
出乎意料的是
服務生態度非常好
親切又客氣
光是這一點就大大的加分囉!




他們家大都以定食為主
其他還有部份單點
今天點的不是新品就是夏日限定
黃金炸蝦烏龍冷麵、嫩煎無骨牛小排
皆是兩百元


黃金炸蝦烏龍冷麵
整體的感覺與定食八很像
該有的都有
味噌湯、小菜、主食、甜點


烏龍冷麵的口感非常Q彈
又不會有那種為了保留Q彈而煮不夠的感覺
口感很讓我們驚艷
可惜沾醬的部份普通了點
如果能多一些特色
就非常完美了~
因為老爺要去打球不能吃太飽
這樣的分量剛剛好
如果是平時想要吃飽的男生
可能會覺得不夠唷~


主菜炸蝦
不要小看他們好像營養不良
重點是在"他們"唷~
總共有五支小蝦
每隻都炸的外殼酥脆
裡面軟嫩
還保有蝦子的甜味
通常台式炸蝦的外殼總是為了酥脆
而炸到刺口
丰滋味的完全沒有這個缺點
很好粗~

小菜是常見的牛蒡絲
略過不提


甜點是梅子茶凍
很多定食的甜點都超敷衍的
丰滋味的茶凍吃起來就可以感受到用心
光拿到嘴邊馬上就聞到茶葉的芬芳
每個茶凍裡都有一顆脆梅以及一些蔓越莓
搭配起來非常好


嫩煎無骨牛小排
這個定食附的是白飯
還多了沙拉


不得不大推牛小排
想說煎的這麼焦
肉應該是老摳摳了吧?
結果裡面還是很JUICY
但又不是那種嫩到懷疑有泡嫩精的肉質
而是還保有牛肉該有的口感
再加上他們鹹甜鹹甜的調味
超下飯的!!!
隨餐還有附上黑胡椒醬
可以使用
不過單吃就已經很棒了!

剛剛有提到丰滋味的服務很好
除了帶位、點餐、上菜的態度親切之外
還有一件事情
讓人覺得好貼心~
丰滋味有一個餐點是
泡菜牛肉
看BLOGGER說非常非常好吃
我們就想要試試看他們家的泡菜
隨口詢問一下服務生
有沒有泡菜可以單點
服務生有點遲疑

還是很親切的說幫我們問問看
過一陣子之後
就跑來說
[我們沒有單點泡菜
不過你們想試試看的話可以直接給你們吃吃看唷
需要多少呢?]
害我們一整個驚訝驚喜又驚慌啊~
當然是請她給我們一點點試試味道就好~
之後她就端來了

一小碗的泡菜
份量不是重點
重點是服務客人的心啊!!!
超感動的~

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qqbu1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  

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qqbu1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


難得我拍出這麼有悠閒感的照片

AFTERNOON TEA
應該是蠻多人下午茶的首選
以前我只有去過新光三越南西分店
在暌違了好久好久好久之後
總算我又踏進他們家囉~
這次光臨的是天母SOGO店~


每次看到這個貼心的提籃
就好希望其他的餐廳也這樣做啊!
雖然我的包包不是什麼名牌貨
可是這樣裝起來
不覺得莫名的好看了起來?!

這次難得只有我自己一人
可是以下的餐點看起來好像不只一人吃喔~
呵呵


今日湯品
義式蔬菜湯
酸酸甜甜的番茄味道
該有的配料都有
洋蔥、馬鈴薯、、、
中規中矩
非常開胃


餐前麵包
太久沒來吃了
都忘記他們家麵包有多麼的美味!


看看他那麵包的組織
光看外殼我以為是很硬的
結果竟然軟到不行
配上奶油
超美味!
要不是因為當天沒有很餓
怕之後的東西吃不完
一定馬上K.O.它的!


蘆筍雞蛋三明治佐鮮蝦鮭魚沙拉

富含葵花籽等穀物的雜糧吐司,
內夾蘆筍蛋沙拉,旁襯菊苣、芝麻菜等歐式生菜,
伴著鮮甜的水煮蝦和鮭魚,
隨意淋上法式綠扁豆酒醋醬,
健康美味中饒富南法度假樂趣。



這個三明治看起來很樸實
但口感好豐富!
裡面不是隨便的馬鈴薯沙拉
而是使用新鮮蘆筍
另加一些黃芥末去調味
外層的雜糧吐司烤的酥酥脆脆
內餡又很濕潤
好吃到掉渣!


鮭魚鮮蝦沙拉這個部份
用料也非常實在
總共有三尾大蝦
不是使用現成的蝦仁
而是還帶有尾巴的新鮮蝦子唷~
燻鮭魚非常軟嫩
蔬菜類更不用說
每片都很青翠新鮮
沒有任何黑黑乾乾的邊邊
唯一比較可惜的是
我吃不習慣這個
綠扁豆酒醋醬
味道偏很酸
不是我喜歡的口味...


蔓越莓夏朵內沁凍蘇打
將蔓越莓果漿與清爽澄澈的蘇打水融和,
搭配柔滑細緻的夏朵內葡萄大吉嶺果茶凍,
再加入如森林寶石般的覆盆苺、藍莓,譜
出晶瑩剔透的甜蜜戀曲。



賣像非常好的一款飲品
酸酸甜甜的口味
其中葡萄大吉嶺果茶凍的口感
好特別
非常非常的嫩
咻的一下就滑到喉嚨囉~
苺果類的果粒偏酸
很有振奮人心的FU!


苺果蜂蜜慕斯蛋糕
發想自義大利僧侶小圓帽的圓頂蛋糕,
內餡是富含草苺及巧克力顆粒的蜂蜜慕斯,
外層塗抹蜂蜜鮮奶油,滿綴繽紛酸甜鮮果。


AT家的蛋糕
每個看起來都很美味可口
光是要選擇
就讓我傷透腦筋
好不容易看到KEY WORD
慕斯、酸甜
就決定是他了~


上桌後蛋糕實在很漂亮
不過想像總比實際來的美~
入口後發現
蛋糕體蠻粗糙的
即使慕斯的部分也是一點也不軟滑柔順啊...
很有在冰櫃中放了好一陣子的FU...
很讓人失望~
後來仔細回想
以前吃他們家的蛋糕
好像每次都有相同的感覺
可每每還是被他的外觀所蒙蔽!哈!


這畫面不美嗎?
只是吃起來沒有看起來那樣的優啊~
這樣一餐吃下來
好像是四百還是五百多塊
偶爾想要裝優閒
可以試試看囉~



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上品魚翅餐廳
是學姊大推的餐廳
花著少少的三百零八元
就可以吃到魚翅還有牛排
一整個是太不可思議的情況

剛好趁著這次的機會
去試試看吧!
餐廳的門面還蠻不錯的
像是可以帶客戶去用餐的環境
啊恩溝
裡面的服務小姐也都是像天廚那種老餐廳的員工
態度有點令人生厭
ANYWAY
不用說我們四個人都點了
蠔皇魚翅(小) NT$280
10%服務費另加


接著就上了兩道小菜
豆乾小魚
豆乾真的很乾
不過是因為炒料的入味
所以才會顯的乾乾扁扁的
很適合配飯


海帶絲
有感覺像是到麵攤吃飯了嗎?
這餐廳真的走混搭路線
可是配起來又很搭~
真奇妙!


和風醬沙拉
清清爽爽的
原本擔心這種地方的沙拉菜葉
會不會乾巴巴不新鮮
結果是我多慮了
呈現讓人回味的分量


主角魚翅竟然拍糊了!
沙鍋超級燙
上桌時整個魚翅還在瘋狂的冒泡!
好HIGH啊~
真的不要小看280元的魚翅
他真的有魚翅喔!
數量還不少
女生喝完這個就很飽了吧?!
滿滿的膠原蛋白


鹹魚炒飯
這個是可以吃到飽的唷~
要多少吃多少
整個弄得乾爽不油膩
認真吃應該可以吃個好幾碗
調味也不會過鹹
淋上魚翅也很美味
服務生會一直來問還要不要續炒飯
算是很周到


燙青菜
真的好像麵攤啊!
哈哈哈
很不花俏的燙空心菜
沒有什麼特別


另一個主角來囉
我們都點牛排
所以沒辦法分享魚排的心得
牛排雖然不大
但是賣像很好
調味也是中式口味
稍許的一點點刺激辣度
略帶番茄醬的味道
每賣~

主餐到此告一個段落
魚翅、炒飯、牛排的表現都還不錯


甜點
起士蛋糕
完全輸給百合啊!
寧可他不要給甜點
多點魚翅好了~


去冰檸檬汁
夏天很解渴~
但不會特別讓人驚艷~

上品魚翅餐廳※ 地址:台北市農安街128號1樓 電話:02-25982118 

qqbu1978 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

這幾天都沒有寫網誌
因為公司發生了很妙的事情
實在是火大到極點,超想飆髒話的!
改天受不了再發一篇鎖碼文吧!

SMITH & HSU
這家英式酥餅店
相信很多人都不陌生
本店一位難求
之前在天母也開了分店
這次趁此機會來試試看
但因為是臨時起意
十二點半到達店內
小姐表示位子都有人訂了
除非可以在一點五十分之前離開
就可以用餐
當然是先說OK再談啊!


店內說實在的
沒什麼裝潢
是說走現代路線?


桌椅也都是使用原木設計
有著厚實穩重感


店裡賣了很多相關產品
茶葉、茶壺、茶杯、泡茶小道具等等
不過不便宜就是


一坐定位
小姐就會端上這一大盤的茶葉
讓客人自己試聞
選出自己最喜歡的一品
服務生可能因為太過熟練的關係
講解速度非常快
一下子講茶品的點法
一下子講餐點的點法
一下子又講優惠
一下子又講哪個東西搭配什麼可以怎樣又怎樣
一口氣說完
我們三個人沒一個聽的懂的...
真可算是失敗的教育訓練

搞了許久
我們自己看菜單看懂了
才匆忙的點了菜
等上菜的時間也在店內逛了一下

桌上的糖罐好可愛


裡面竟然有兩種顏色的方糖?
光看就覺得可以幫飲料加分!

接下來看我們點了些什麼吧!
以下兩樣為夏季特調冰飲
夏天要的就是清爽涼快...
NO.40百香芒果以及NO.34蘋果檸檬2款果茶口感定讓你驚奇!
百香芒果以及蘋果檸檬酸甜的豐富口感...
嗯~~嗅覺、味蕾彷若置身熱情島嶼中奔放翱翔!
建議搭配: 芒果奶油起士燻雞三明治或煙燻火腿起士三明治。

蘋果檸檬水果冰茶 120元
蘋果檸檬茶、檸檬片、新鮮蘋果片
這個喝起來口味很奇怪
喝完喉嚨底端有個怪怪的藥味
不是很喜歡...


百香芒果水果冰茶  120元
這個就好喝了
有水果的香氣
也有茶的回甘
可是好小一杯  覺得很貴啊~


SMITH & HSU 英式酥餅午茶組  240元
英式酥餅兩個、英國德文郡濃奶油、英國經典果醬、
本套餐組可任搭配一杯120元杯飲,亦可補差價更換為壺飲
這是來他們家一定要點的一品
無敵大招牌啊!


我們果醬選的是覆盆子口味
服務生說口味比較酸甜
但是吃不出個所以然


這個英式酥餅就不得不大推一番
以前吃這種比司吉的東西
都覺得乾巴巴到一個不像話
吞都吞不下去
到底是好吃在哪裡
SMITH他家真的讓我大大改觀
外殼酥軟
裡面還保有溼潤度
一口咬下麵粉的香味好濃郁
真的好好吃
一點也不乾燥
非常順口
搭配上奶油以及果醬
更是美味加倍!
一下子就吃光光囉~
會讓我想再回鍋光臨的一品!


挪威燻鮭蒔蘿三明治
芝麻魔杖麵包、挪威燻鮭魚、紫洋蔥、蒔蘿、酸豆、黃芥末奶油、橄欖油
建議搭配茶飲: NO.22白毫烏龍、NO.23鐵觀音、NO.41森林莓果茶


鮭魚的鮮味蠻購的
調味也不錯
加上檸檬汁更顯突出
不過份量不多

有看偵探小說習慣的人
應該有發現
我說我們三個人
為什麼只點了兩杯飲料
因為
第三杯飲料莫名奇妙的很晚才來啊!
現在才出現是怎樣

熱桂花烏龍茶
這是老媽點的 我沒偷喝到
老媽說還不錯喝
但是嫌桂花少了點


烤馬自瑞拉培根三明治 170元
  芝麻魔杖麵包、馬自瑞拉起士、培根、美乃滋、蕃茄、杏仁片
建議搭配: NO.47蘇格蘭早餐紅茶、NO.34 蘋果檸檬果茶、NO.22白毫烏龍茶


不管是上一張照片
或是這一張
都可以看到起士很瘋狂的跑到界線外面
這個起士吃起來的口感很特別
並沒有感覺到起士的香氣
但是非常Q彈
培根的味道並不凸顯
可是整個吃完超級飽...
麵包好紮實!

此時大約已經是一點十分
我們把上面的東西都解決了
可是老媽的餐點一直沒來
一直沒來
一直沒來
服務生要求我們一點五十離開
可是菜一直不上來
是想逼死我們嗎?
詢問一下餐點的情況後
服務生才說
[因為那個雞腿是現烤的
要比較久唷]
這這這
點餐的時候不用先說嗎?
尤其又是特別跟我們強調不能坐太久
可是又不提醒我們這樣餐點要等很久??
一直到快要一點半
以下這道才上桌


沒拍到菜單
忘記確切的名字了...
他不過就是個烤雞肉沙拉啊~
真的等很久說...
還好老媽說雞肉蠻好吃的
但是沙拉沒吃完的意思是....

好不容易老媽匆匆忙忙的吃ㄧ吃
壓到一點四十分要準備離開
(老媽平常吃飯超級慢的,只給他十分鐘真的是很可憐啊)
因為桌上沒有牙籤
老爺特別跑去櫃檯問
結果空手回來
因為
[本餐廳沒有提供牙籤唷~]
真的是太HIGH啦!
第一次遇到沒有牙籤的餐廳呢~
好特別喔!
是說英國式的餐廳就沒有牙籤這回事呢!
這樣一餐下來花了一千一百多塊
又是一個莫名覺得有點不值得的經驗

唉唉
可是為了那麼美味的英式酥餅
還是想去吃啊!!
可惡!

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