自從附近的某家日本料理店搬遷之後

想吃日本料理時

都得開車到城裡去才有得吃....(我是住多鄉下?)

還好被我發現立農國小附近開了一家新的日本料理

當然是要來嘗鮮看看囉～

海の橱 大眾食堂

開在這個點

其實離捷運站有一段距離

不過附近上班族應該會很開心

今天點了以下兩種丼飯

人氣必點的

海膽鮭魚卵丼  NT$500

以及

炙燒鮭魚丼  NT$330

丼飯都會附上味噌湯喔~

將江～

炙燒鮭魚丼

超可愛的一碗丼飯了吧!

鮭魚就像一朵花綻放在醋飯上

花蕊則是蜜黑豆以及兩片水潤潤的日式煎蛋

新鮮山葵研磨而成的哇撒咪則是點綴的小葉片

根本就是美術品來著的

每片鮭魚都非常飽口

炙燒得程度剛好一半一半

可以吃到炙燒的香氣

以及沒有炙燒到部分的新鮮

我很少使用哇撒米的

但他們家新鮮的山葵真的好好吃

確實能夠帶出生魚片的鮮度

降低鮭魚的油膩感

超讚!

兩片煎蛋屬於水嫩偏甜的口感

好喜歡～

連味噌湯我都覺得大心

我沒有那麼愛喝湯的人

竟然喝了一口就停不下來

整碗喝光

豆腐以及碎魚肉都恰到好處

再來就是海膽鮭魚卵丼

上面滿滿的蔥花

看老爺大口大口的扒飯

一瞬間就吃完了

想必也是很不錯

不過忘了問店家為什麼有兩種顏色的海膽

下次去再問囉～

原本只點了兩個丼飯

後來發現串燒好像也是店家的招牌

所以點了個明太子雞翅來試試

兩隻烤色澤亮眼的雞翅就這麼上桌啦～

雞翅的骨頭都已經清除

裡面塞了滿滿的明太子

皮烤得恰到好處

沒有燒焦

肉汁又都保存在裡面

大口咬下

真的很滿足!

之後一定還會再來捧場的～

讚

海の橱

台北市北投區立農街一段38號

02-2821-8021