我是個很愛吃brunch的人
brunch最吸引人的地方就是那個濃稠綿密的歐姆蛋
裡面可以加上各式牽絲的起司、玉米粒、火腿、紅黃甜椒....
族繁不及備載
光是想像就覺得好開心
不過想要在家裡自己做
光是一個歐姆蛋
就要準備多少材料
還不如直接去外面吃吧?!
其實
現在在家也可以很輕鬆地就吃到超美味的歐姆蛋
而且完全不會失敗喔!
這次體驗的日本火腿提供的歐姆蛋調理包
讓人完全實現在家就能享用歐姆蛋的願望
紅色包裝是培根口味
藍色包裝則是四種起司口味
話說這個包裝可是楊岱剛限量版呢～
因為他現在是幫日本火腿隊效力啊～
真是物盡其用
也是台灣之光!
包裝袋後有詳細的使用說明
看圖說故事也很容易
不用懷疑
我們真的只要準備兩顆雞蛋
以及一台微波爐
就可以完成超好吃的歐姆蛋喔!
怕大家不相信
還是有中文的說明
而且也很清楚
有些中文說明都很敷衍的
這個可不需要擔心
就先拿培根口味來嘗鮮吧!
準備工作
兩顆中型雞蛋
一包歐姆蛋調理包
就降!別懷疑!
把兩顆蛋打開
接著打散
把包裝袋沿著剪刀標誌撕開
直接撕開就可以
根本不需要用到剪刀
日本人的設計都很便民的
打開以後
內容物是濃稠的醬汁貌
可以聞到濃濃的起司香氣
接著就把剛剛打好的蛋倒進袋子中
先把夾鏈袋的部分捏緊
再沿著虛線的部分往下折
依照圖示一般左右搖晃至均勻
記得只能左右搖晃喔～
因為上面有微波時需要的通氣孔
如果上下搖晃
有可能會噗～的噴出來
搖晃均勻之後就長這樣
其實可以不用打開直接送進微波的
但我要讓讀者們了解一下狀況ㄇㄟ～
記得夾鏈袋要關好喔～
送到微波爐中
500W請加熱四分半鐘
600W請加熱四分鐘
我家的微波爐是800W的
所以我自己算算先加熱三分半
反正不夠再加熱就好
總比我之前跟小妞玩的時候
一下子把她的食物加熱過頭
整個焦掉的好
加熱的途中
一直聞到香味飄出來
小妞也猛說
好香喔好香喔 我要吃～
三分半鐘很快地就到啦!
從微波爐拿出來聞到陣陣的香氣
偷偷打開看一下
三分半剛剛好啊!
日本人的設計就是貼心
知道微波之後會很燙
還有設計小把手
讓你可以輕易就把歐姆蛋倒出來
還不會燙到手
成品一出來
真是嚇壞我們了
怎麼可能這麼輕鬆
真的做出歐姆蛋了?!
有多輕鬆就可以做出歐姆蛋
看看我家小妞也硬要來拍一張就知道
她也覺得很神奇啊～
小妞還一直吵說快點快點我要吃了!
真的是又香又好吃
歐姆蛋的質地滑嫩
左下角可以看到培根屑
完全達到畫龍點睛的效果
香氣十足
切開來也看得出來歐姆蛋的組織
好像是功力高超的料理人才能做得成功的
而且真的很美味
小妞一個人吃了三分之二個
還吵著要吃要吃!
不過這次我選用的蛋有點太小顆了
所以整體而言有點鹹
下次用大顆一點的蛋
應該更棒!
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