食尚玩家除了我很愛看之外
只要是能力範圍之內的店家
我們總是會殺去試試看
這次又是因為看了食尚玩家
才發現這家
馬祖麵店
菜單的右上角有看到嗎
24H
這家不起眼的麵店可是24小時營業不打烊的喔!
宵夜族也不用擔心～
除了各種麵食
小菜的選擇也很多!
因為店家距離我們的愛店"艾隆義大利麵"很近
所以
明明就要來吃馬祖麵店了
我跟老爺還是先殺去艾隆
吃了一盤魂牽夢縈的[辣味鮮蚵麵]
才再轉戰
可是沒想到看了菜單之後
我們竟然瘋狂的點了以下這麼多!
(艾隆太開胃了是不...)
紅糟雞湯 60元
除了滿滿的雞肉之外
還有一大堆我的心頭好木耳先生!!!
而且一端上桌那個香氣也是殺人不用錢的
入口真的是感到一陣身心溫暖～
紅糟跟酒糟差一個字
可是味道差很多
對於酒糟的酸酸感
真的很無法接受的我
倒是很愛紅糟～
除了太鹹之外
(鹹度是連我們這種重口味的都有點受不了)
這碗的分數頗高
大腸頭 50元
滷的很入味
大腸也清洗的頗乾淨
調味也偏重
燙青菜 30元
中規中矩的菜囉～
比較沒有什麼特色
也就沒有特別印象
黑麻麵 45元 (小)
今天就是專門為了這碗麵來的
普通的麻醬麵都是咖啡色的
偏偏馬祖麵店就要跟人家不一樣
搞個黑色的出來
他們家的麵又是傳統白麵條
跟黑色的醬汁更是呈現強烈的對比
攪拌以後變這麼黑
跟義大利墨魚麵有的拼喔!
店家用黑芝麻來增加麻醬的香氣
比普通的麻醬麵更加的濃稠、濃郁
原本覺得醬汁給的太少
吃了以後才知道這樣比較剛好
因為黑芝麻的氣味比較濃郁
所以吃起來也比較容易膩口～
而且小碗的就已經這麼多了
大碗的還得了!
黑心水餃 40元 (10顆)
今天出乎意料的第一名就是他了!
從表皮就可以看到餡料是黑黑的
一切開
裡面真的是黑色的!
好酷～
盤子上的通通都是他的肉汁!
[內餡超級鮮甜、彈性十足
肉汁都鎖在裡面
而且香氣十足
就像食神電影裡面一樣
咬下去的時候
在嘴巴內爆開
肉汁飛舞在嘴巴內
然後吞下去後
就會想大喊
太．好．吃．啦～]
(以上這麼誇張的用語，是老爺給的評論，不過真的就是這麼美味!)
整體而言他們家的口味偏鹹
想要去的記得自己帶飲料唷～
大推黑心水餃!!
總店：台北市遼寧街7號
外送電話：02-2771-5406
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