( ￣▽￣)︵θ☆( >_<) 愛爾娃 無欲則剛 百忍成金

上周看了某集食尚玩家
莎莎介紹了
台北科技大學附近的美食
有這家林記麵線

沒想到承蒙學姊以及學姊老公的大力相挺
剛好帶我去光華組電腦
才這麼將將好的有機會吃到這家
一切就是這樣的巧合啊

林記麵線有只賣三樣東西
肉圓   甜不辣   麵線
當天我們就吃了兩種

我們吃的是大腸麵線(小碗40元)
店家還有蚵仔麵線  或是綜合  也就是大腸蚵仔都有的
光看色澤就知道   大腸滷的很入味
但是口感還是在  不會軟到讓你覺得噁心
還保有大腸的QQ感
麵線的調味也很棒
我們只有加桌上的辣椒醬
沒有跟老闆要特製的朝天椒辣醬
真是一大憾事啊~


再來就是甜不辣囉 (50元 還是小碗40元?)
當天我們是下班後馬上殺去的
但是甜不辣的必備腳色--油豆腐已經全部賣光光啦
所以沒吃到油豆腐
ANYWAY
每樣食材都吸滿了高湯
味道清甜不厚重
醬汁也不會讓人覺得太膩
吃完之後當然有喝一碗
甜不辣一定要喝的湯囉
他們家要加湯也很特別
是自己去一個電磁爐上拿大茶壺
裡面裝滿了熱呼呼的甜不辣湯頭
不用害羞的去跟老闆要求加湯
這樣的服務還不錯
不過湯喝起來都不是我們的菜
雖然很甜
可是有一種奇妙的食材味道
所以沒有喝完就放棄囉~
算是一家去光華不知道要吃啥時
可以嘗試的店家囉~

林記麵線
地址: 八德路二段1號
電話: 2741-2536
星期一到五早上七點到晚上八點半
星期天公休唷